Salad 'Jamur Glade': teknologi persiapan

Liburan untuk nyonya - tidak begitu banyak kesempatan untuk menampilkan bakat kuliner mereka, sebagai kesempatan untuk arsenal hidangan lezat baru. Menurut tradisi Rusia, tabel harus melepaskan diri dari piring yang indah, bergizi dan khusus. Membuatnya mudah diingat, Anda dapat menggunakan beragam dan unik salad.

Kami menawarkan resep yang luar biasa dan sangat lezat hidangan - salad "Jamur kliring," yang akan terlihat spektakuler, dan akan menyenangkan tamu dengan rasa aslinya.

Untuk persiapan diperlukan:

• setengah liter jamur acar seluruh ukuran yang sama;
• tiga besar umbi kentang rebus;
• dua media rebus wortel;
• Tiga ratus gram ayam rebus;
• tiga telur rebus;
• beberapa acar;
• mayones;
• bulu bawang hijau;
• seratus gram selada;
• Lima puluh gram peterseli dan dill.

Puncak hidangan akan terlihat spektakuler dan melayani. Oleh karena itu, salad "Jamur kliring" lebih baik untuk mempersiapkan cangkir yang mendalam memiliki dasar yang luas dan bumper yang tinggi. Hal ini dilapisi dengan cling film atau hati-hati dan lembut menyebar dengan mentega.

Berikutnya, mulai dari bagian bawah menyebar sangat erat dekat satu sama lain, acar jamur topi ke bawah. Disarankan untuk membeli botol kecil jamur kalengan. Fit jamur sebagai kuat atau borovichki dan jamur harus yakin untuk topi dan batang.

Berikutnya rusak dicuci dan pindah peterseli dan dill, campuran mereka secara menyeluruh. Kita mulai untuk secara akurat dan padat isi dengan campuran jamur. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa hijau menutupi mereka sepenuhnya. Kaki tidak menggantung di sekitar. Lapisan dianjurkan untuk memastikan padat. Untuk mencapai efek ini, hijau membutuhkan beberapa ram, berusaha untuk menjaga jamur telah meninggalkan.

Kemudian menerapkan mayones mesh. Aturan dasar dalam hal ini adalah bahwa saus tidak terlalu banyak. Jika tidak Salad "Jamur rawa" mendapatkan sangat cair. Oleh karena itu, lapisan mayones hijau dianjurkan untuk menyimpan.

Sekarang, menggunakan wortel parutan kasar rusak, tersebar di atas hijau. Itu harus dilakukan, tamping teguh hijau tidak terlihat. Selalu menerapkan mayones jaringan yang harus sedikit lebih murah hati dari yang sebelumnya.

Lapisan berikutnya dianjurkan untuk menempatkan strip denda mentimun acar. Tapi kita harus ingat bahwa itu harus diperlukan untuk mengatasi, atau kelebihan kelembaban juga bisa terendam air Salad "Jamur rawa". Berikutnya, tekan ke bawah mentimun kecil, lakukan mayones mesh, tetapi tidak sangat tebal.

Tepat strip yang sama harus dipotong ayam. Dia berbaring di salad untuk menempatkan saus. Jika Anda ingin, Anda dapat menggunakan ham rebus atau babi.

Lapisan berikutnya harus digosok pada telur parutan kasar. Hal ini disarankan untuk menambahkan garam dan membuat jala mayones murah hati.

Lapisan akhir parut kasar kentang. Dia juga sedikit garam dan baik dengan mayones.

Dish kebutuhan untuk menyisihkan di kulkas semalam sehingga direndam. Jika hal ini tidak mungkin, itu akan cukup untuk tahan selama tiga sampai empat jam pada suhu kamar.

Sekarang, kita fokus pada bagaimana mempersiapkan salad "Jamur kliring" kepada para tamu kedatangan sehingga diperoleh tampilan yang spektakuler. Untuk melakukan hal ini, berbaring di bagian bawah piring indah selada, kemudian putar wadah di mana untuk membuat salad kita, terbalik dan memakai hijau. Sekarang, tarik sangat lembut untuk lapisan salad yang tidak tersebar, dan jamur, seperti jamur padang rumput yang nyata, akan tetap di atas. Berikutnya, menghiasi dill permukaan dan peterseli.

Ternyata sangat salad tidak biasa, yang selalu populer dengan semua tamu.

Bon appetit!