Casserole Curd tanpa tepung dan semolina. Memasak keju casserole. Resep dengan foto

Sesuai dengan selera mereka cottage casserole keju tanpa tepung dan semolina praktis tidak berbeda dari yang siap untuk bekerja dengan bahan-bahan yang disajikan. Namun, seperti kalori hidangan yang jauh lebih rendah. Itulah mengapa sangat sering mempersiapkan mereka yang duduk di diet ketat.

Hari ini kami akan memberitahu Anda tentang bagaimana membuat keju cottage casserole tanpa tepung dan semolina. Perlu dicatat bahwa untuk persiapan kelezatan seperti Anda tidak harus membeli makanan khusus. Setelah semua, itu didasarkan pada satu set standar komponen, dengan pengecualian yang disebutkan di atas.

Lembut dan lezat casserole keju cottage tanpa tepung dan semolina (resep rinci)

hidangan yang disajikan disiapkan begitu mudah dan sederhana yang dapat dilakukan untuk sarapan hampir setiap hari. Hal ini juga harus dicatat bahwa casserole ini sangat berguna bagi anak-anak. Setelah semua, itu terdiri dari keju, yang, seperti yang Anda tahu, banyak kalsium. Yakni, unsur ini sering tidak cukup untuk memperkuat anak modern dan pertumbuhan tulang.

Jadi, keju cottage casserole tanpa tepung dan semolina termasuk komponen-komponen berikut:

• Desa dadih granular (jika Anda sedang diet, Anda dapat membeli rendah lemak) - 500 g;
• telur ayam segar - besar 4 pcs;.
• gula tidak besar - 7 sendok besar (jika Anda sedang diet, Anda dapat menggunakan pengganti gula);
• minyak goreng - 35 g (pelumasan pan);
• cream konten rata-rata lemak (20%) - 2 sendok besar dengan slide;
• pati (sebaiknya kentang digunakan) - 2 sendok besar dengan slide;
• vanillin dalam kantong - satu sendok kecil;
• kismis tanpa biji gelap - menggunakan di akan.

dasar-dasar memasak

Keju cottage casserole dengan pati sedang dipersiapkan semudah salah satu yang memerlukan penggunaan tepung terigu. Sebelum menjadi sasaran perlakuan panas, kelezatan ini, Anda harus uleni dasar juga kental. Hal ini memerlukan protein yang terpisah dari kuning telur dan kemudian menggoyang komponen pertama dalam busa yang stabil (untuk membentuk puncak). Mengenai bahan kedua, maka harus dihukum dadih granular desa dan aduk rata. Setelah itu massa payudara harus menuangkan gula dan tunggu sampai sebagian meleleh.

Mempersiapkan dasar dadih manis, diperlukan untuk meletakkan putih telur yang sangat dipukuli dan tuangkan vanili, tepung kentang dan menambahkan rata-rata cream kandungan lemak.

Campur semua produk yang Anda butuhkan untuk mendapatkan udara dan secara subur. Meskipun tidak diselesaikan, itu harus dikenai perlakuan panas.

menggunakan kismis

Memasak keju casserole tidak memerlukan ketat sesuai dengan semua persyaratan resep. Dengan demikian, dasar Anda dapat menambahkan tidak hanya untuk bahan di atas, tetapi juga pengisi apapun. Sebagai contoh, kami memutuskan untuk menggunakan kismis gelap tanpa biji. Tapi sebelum Anda memasukkannya ke dalam adonan, buah-buahan untuk diproses benar kering. Untuk melakukan hal ini mereka perlu memilah, bilas dengan air panas, dimasukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih. Pada akhir 20-30 menit kismis harus dibuang dalam saringan, bilas dengan baik dan menghilangkan cairan, sangat gemetar wastafel.

Setelah semua langkah di atas filler dapat dengan aman dihukum dasar dan campuran secara menyeluruh.

Proses pembentukan dan baking di oven

Keju cottage casserole dalam oven, foto yang disajikan dalam makalah ini, sedang dipersiapkan agak cepat. Tapi sebelum Anda menempatkan kelezatan ini dalam kabinet dipanaskan, harus dibentuk dengan benar. Untuk melakukan hal ini, minyak goreng melumasi bentuk dalam (bisa menjadi menggoreng besi pan) dan kemudian tuangkan semuanya keju cottage adonan. Selanjutnya diisi dengan hidangan untuk ditempatkan di oven dan biarkan berdiri di dalamnya untuk 46-48 menit. Selama ini, keju cottage casserole dengan pati akan sangat subur, lembut dan lezat.

Benar melayani anggota keluarga dari barang buatan sendiri

Seperti yang Anda lihat, penyusunan keju cottage casserole tidak mengambil banyak waktu, tenaga dan tidak memerlukan komponen mahal. Setelah memperlakukan ini akan dibawa keluar dari oven, itu harus benar-benar keren. makanan penutup lebih lanjut untuk dipindahkan ke talenan atau untuk kue dan kemudian dipotong-potong. Mendistribusikan mangkuk casserole, perlu untuk segera berlaku untuk anggota keluarga. Tapi sebelum itu dianjurkan untuk menuangkan barang buatan sendiri sirup manis, madu atau selai. Selain itu, dapat disajikan teh hitam panas atau minuman lainnya.

dadih panggang berkebun (anak)

Banyak orang dewasa hari ini sedih ingat hari-hari ketika TK mereka diberi hidangan yang paling lezat, persiapan yang merupakan jenis sakramen. Namun, perlu dicatat bahwa tidak ada rahasia dalam penciptaan makan malam seperti di sana. Untuk melihat ini, kami memutuskan untuk memberitahu Anda tentang cara memasak dadih casserole udara berdasarkan semolina. Setelah semua, itu adalah kelezatan yang disajikan di taman kanak-kanak dan sampai hari ini.

Baking Produk

Jadi, kita memerlukan berikut ini:

• granular dadih pedesaan - sekitar 500 g;
• telur ayam segar - besar 3 pcs;.
• gula tidak besar - 3 sendok besar;
• garam dangkal - 0,5 sendok kecil;
• konten asam lemak rata-rata (20%), dengan slide - 3 sendok besar;
• semolina - sekitar 2 sendok besar (penggunaan diskresi);
• kismis tanpa biji gelap - menggunakan opsional (sekitar 100 g);
• vanillin dalam tas - 1 sendok kecil;
• minyak goreng (minyak) - 2 sendok makan besar;
• baking powder - 1 sendok kecil.

Persiapan adonan

dadih Air casserole cukup sederhana. Untuk melakukan ini, menggiling keju granular di blender, lalu tambahkan whipped telur dan gula segar. Setelah produk manis meleleh sedikit, membentuk massa lebih cair, dalam wadah yang sama dan harus tuangkan semolina. Aduk komponen, diinginkan untuk meninggalkan disisihkan untuk ¼ jam. Ini akan cukup untuk umpan vzbuhla.

Setelah semua langkah di atas sebagai dasar untuk menambahkan garam halus, krim kandungan lemak rata-rata asam, serta vanili, meleleh minyak goreng bubuk dan baking. Akibatnya, Anda harus mendapatkan tidak terlalu tebal, tapi tidak massa cair.

Jika ada keinginan dalam adonan selesai bisa menuangkan dan kismis gelap. Karena harus pra-diproses, kami telah dijelaskan dalam resep sebelumnya.

Terlepas dari buah-buahan kering, di casserole diizinkan untuk menambahkan manisan buah, kulit buah jeruk, kacang, dan sebagainya.

Kami membentuk kelezatan dan panggang dalam oven

Membuat keju cottage casserole bisa dalam mangkuk besar, dan dalam kaleng kecil. Tapi dalam hal apapun, piring yang dipilih, pastikan untuk grease minyak goreng. Selanjutnya, diperlukan untuk menuangkan semua adonan dan mengirimkannya dalam oven bersuhu. homepage memasak diinginkan dipanggang di 205 derajat selama 45-47 menit. Selama ini, produk susu akan subur, lembut dan sangat lezat.

benar tamu

Sekarang Anda tahu bagaimana Anda dapat membuat casserole dengan pati dan dengan semolina. Setelah makanan penutup sepenuhnya siap, harus didinginkan langsung ke wadah, di mana ia dipanggang. Berikutnya dadih udara memperlakukan untuk dipotong-potong dan tamu yang hadir dengan permen seperti madu, selai, selai atau sirup. Selain itu, dianjurkan untuk menyerahkan kepada casserole teh hitam panas.