Cara membuat pancake dengan susu? dibagi nyonya

pancake Rusia tradisional bisa dimasak dengan cara yang berbeda, tapi yang paling populer resep selalu menyertakan susu. Dimasak dalam pancake susu bisa tipis dan tebal, dengan lubang dan tanpa mereka, ragi dan segar, susu asam dan custard.

pancake klasik dengan susu

Cara membuat pancake dengan susu klasik? Resep untuk hidangan ini sederhana dan dapat diakses oleh setiap wanita simpanan calon. Ambil dua cangkir tepung dan susu, dua telur, meja. sesendok gula bubuk, tiga meja. sendok sayur, sejumput minyak garam.

Kocok telur, tuangkan susu ke dalamnya, masukkan gula bubuk, dan garam. Ayak tepung, tuangkan ke dalam campuran dibuat sebagai berikut aduk untuk menghindari gumpalan. Menambah adonan minyak dan bagaimana untuk campuran.

Bagaimana untuk memanggang pancake susu tradisional? Siapkan panci dengan dasar tebal, panas dalam api, minyak, tuang adonan ke tengah dan biarkan menyebar lapisan tipis. Ketika goreng pancake, flip.

Pancake menghapus dari panci, diletakkan di piring, diminyaki. Anda bisa makan tanpa apa-apa, dengan krim asam, madu, selai, telur, dll

Pancake dengan susu asam

Cara membuat pancake dengan susu dengan rasa asam? Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil susu asam, yang tidak hanya akan memberi mereka rasa khusus, tetapi juga membuat mereka sangat cerah.

Anda memerlukan dua gelas susu asam dan sama tepung, 50 gram mentega, empat telur, garam secukupnya dan gula untuk mempersiapkan adonan. Kocok kuning telur dengan gula, menggabungkan dengan susu asam dan mentega cair, dengan yang diperlukan untuk menghapus busa. Semua campuran secara menyeluruh dan secara bertahap menyebar tepung ke adonan ternyata sedikit krim tipis. Setidaknya dalam adonan tambahkan putih, dikocok dengan garam dan aduk.

Panaskan panci di atas panas, minyak, tuang adonan dan panggang di satu sisi, kemudian flip. Kita tidak harus menuangkan terlalu sedikit adonan, karena pancake disiapkan susu asam, sangat tipis tidak dapat diperoleh.

Ragi pancake dengan susu

Cara membuat pancake dengan susu dan ragi? Tidak seperti segar, mereka mendapatkan lebih tebal dan gemuk. Untuk persiapan mereka membutuhkan 4 cangkir susu, satu setengah cangkir tepung, 50 gram f. minyak, 10 gram ragi kering, 2 butir telur, garam, gula.

Air hangat untuk melarutkan ragi. Kocok telur dan garam, gula dan minyak. Ayak tepung dan secara bertahap tuangkan ke dalam susu dengan ragi, aduk terus. Kemudian tambahkan telur dan mentega.

Penutup adonan dengan kain bersih atau handuk dan meninggalkan di setengah hangat satu jam. Akibatnya, hal itu harus meningkatkan volume setengah dan menjadi melepuh.

Adonan dituangkan pada panas dan panci berminyak, goreng di kedua sisi, menghapus item di piring dan mentega untuk minyak.

Custard pancake dengan susu

Cara membuat pancake dalam custard susu? resep mereka termasuk susu, tepung, mentega, air mendidih, telur, garam, gula.

Masuk ke mangkuk dan kocok 2 butir telur memukuli dengan gula dan garam. Tuangkan seperempat liter susu dan satu sendok makan mentega cair, aduk rata.

Masukkan tepung terigu secara bertahap dan aduk terus untuk menghindari gumpalan terbentuk.

Kemudian tuangkan air mendidih untuk adonan dan aduk. Dapatkan adonan halus, yang harus diamkan selama sekitar 20 menit.

Kemudian panas panci, sikat dengan sepotong daging atau minyak sayur, tuangkan sedikit adonan ke custard pancake dengan susu yang diperoleh tipis.