Hidangan salmon. resep memasak

Salmon - produk lezat ini. Oleh karena itu, adalah mungkin untuk nama semua hidangan lezat dari salmon. Resep memasak tidak mengambil banyak waktu, dan rasa yang besar. Salmon berjalan dengan baik dengan banyak sayuran dan lauk. Karena ini juga memungkinkan untuk menerapkan saus yang membuat rasa bahkan lebih intens.

Berikut adalah contoh dari memasak salmon. Resep semuanya mudah dan cepat. Ambil salmon, sebaiknya tanpa tulang dan dipotong-potong bagian. Kemudian goreng masing-masing bagian waktu yang singkat di setiap sisi. Hal ini juga memungkinkan untuk memanggang salmon dalam ruang oven. Untuk melakukan ini, kita berbaring di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven. Pastikan bahwa ikan tidak matang, jika tidak maka akan kering. Sekarang, kita lakukan hiasan. Rebus buatan mie. Ketika memasak di panci tambahkan sedikit minyak zaitun dan garam secukupnya. Ambil bayam dan mencampurnya dengan minyak zaitun dan bawang putih cincang. Kemudian dengan lembut mencampurnya dengan mie rebus.
Mendapatkan untuk melayani hidangan. Tersebar di sepiring mie dengan bayam dan menempatkan irisan atas salmon panggang. Sajikan di meja.

Seperti yang Anda lihat, memasak salmon tidak mengambil banyak waktu. Kami juga menawarkan untuk memasak irisan daging salmon. Untuk melakukan ini, mengambil setengah kilo salmon tanpa tulang. Jika Anda tidak fillet, kemudian kupas dari tulang. Menambahkan untuk itu 200 gram kentang rebus, dan hampir sama dengan wortel. Kami menggiling semua bahan menggunakan penggiling. Tambahkan bumbu dan musim dengan garam seperti yang diinginkan. Berikutnya, membentuk roti dan runtuh mereka dalam remah roti. Fry di setiap sisi dengan cara yang biasa dalam wajan. memanggang waktu 1-2 menit untuk setiap sisi. Setelah itu, kami menyebarkan roti di atas loyang, yang ada di depan lemak ini dengan minyak sayur. Kami mengaturnya dalam oven dipanaskan sampai 170 derajat. Panggang dalam oven selama sekitar 10 menit. Ini akan cukup untuk propeklis burger dan tidak kering.

Ini adalah salah satu dari banyak varian hidangan dari salmon. Resep ditandai dengan keragaman dan orisinalitas mereka. Hal ini dapat dibuat dari ikan megah ini di aspic, yang, apalagi, dimasak dengan sangat cepat. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil dill, segar peterseli, daun salam, akar seledri dan merica. Kami menempatkan rempah-rempah ini dan tumbuh-tumbuhan di bagian bawah panci. Di atas menempatkan ikan siap. Semua isi dengan air dingin dan menempatkan mendidih. Setelah air mendidih dalam panci, Anda perlu untuk menurunkan panas dan memasak ikan selama sekitar 20 menit. Pada titik ini, kami juga tambahkan garam.

Kemudian mengambil dari ikan panci dan mengukirnya menjadi potongan-potongan kecil, kita juga dipisahkan semua tulang. Buang kaldu dan filter itu. Tuang agar-agar ke dalamnya. Sekitar 1, 5 liter cairan mengambil 30 gram gelatin. mendidih lebih lanjut dengan cara udang yang sama. Setelah itu, kami membersihkan mereka.

Mengambil formulir untuk mengisi dan menempatkan di bagian bawah udang kupas dengan kacang polong hijau. Refill sedikit kaldu diencerkan dengan gelatin. Dimasukkan ke dalam lemari es mengeras. Setelah itu, tersebar dalam bentuk irisan salmon, kacang polong dan hijau, tuangkan kaldu tetap. Masukan jeli dalam lemari es sampai benar-benar mengeras. Makanan lezat dan versi indah dari salmon. Resep ditandai dengan keanggunan mereka. Hal ini dapat disampaikan ke meja meriah.

Jika Anda tidak tahu apa yang bisa dimasak dari salmon untuk hidangan ini tidak biasa, resep berikut adalah untuk Anda. Potong salmon sehingga bahwa adalah mungkin untuk membungkus gulungan. Taburi setiap rempah-rempah, kacang pinus tanah dan ditaburi dengan sedikit brandy. Menjaga ikan di tempat yang dingin selama 30 menit.

Pada saat ini, mencuci dan merebus asparagus dan air dengan penambahan garam. Berikutnya, membungkus asparagus di lapisan salmon dan memperbaiki gulungan dengan sumpit kayu. Kemudian mengambil jamur putih kecil dan menggorengnya dengan bawang selama sekitar lima menit. Tambahkan ke mereka krim dan mustard sedikit setengah cairan diuapkan. Rolls goreng dalam panci sampai matang dan menyebar di piring. Jika mereka besar, kemudian dipotong menjadi bagian. Disajikan dengan saus jamur.