Es krim kue - lezat memperlakukan

Di antara makanan penutup selalu tempat yang layak menempati kue es krim. kelezatan ini sempurna untuk musim panas, dan sesuai di musim dingin. Kue es krim sedang dipersiapkan dengan cara yang berbeda. Pertimbangkan beberapa pilihan.

Untuk persiapan dessert stroberi dan mascarpone harus mengambil sekitar 150 gram biskuit cookie, yang digunakan dalam penyusunan tiramisu. Perlu tanah menggunakan blender sampai negara tepung. Kemudian tambahkan untuk itu 100 gram mentega cair dan aduk untuk mendapatkan massa yang homogen. Ambil diameter 26 sentimeter (split) berkarpet kertas roti dan menyebarkannya di massa yang dihasilkan. Ringan dipadatkan untuk kue berbalik keluar padat dan seragam. Memanggang kue di ruang oven, memegang suhu 190 derajat. Waktu memasak 10 menit. Kemudian kami memberikan Korzh keren.

Pada saat ini, kita mengambil 500 gram stroberi dan menghapusnya dari tangkai. Jika Anda menggunakan buah beku, Anda harus memberi mereka mencair dan kemudian menguras kelebihan cairan. Tambahkan stroberi untuk 60 gram gula dan mash menggunakan blender. Kirim campuran dalam lemari es.

Kami mengambil tiga telur ayam dan memisahkan kulit putih dalam satu wadah dan kuning di lain. Kuning dicampur dengan 60 gram gula, jus dan semangat dari satu lemon. Kapasitas ditempatkan dalam bak air dan panas, mengaduk mixer massa terus menerus. Campuran harus tebal. Hapus wadah dari mandi air dan, tanpa berhenti, aduk sampai isi telah didinginkan sedikit. Menambahkan untuk itu 500 gram mascarpone. putih telur kocok dengan 50 gram gula bubuk untuk busa yang stabil. Kemudian menggabungkan krim dua bagian dan aduk rata.

Di tepi kue mengatur bentuk dan berbaring di sana setengah dari krim. Lalu ada lapisan strawberry haluskan. Setelah itu, kita lay out paruh kedua krim. Sekarang Anda dapat dengan bantuan garpu untuk membuat pola marmer (lembut mencampur lapisan krim dan kentang tumbuk). Es krim kue harus berdiri di kulkas selama sekitar 4 jam. Kemudian harus menarik keluar dan memungkinkan untuk menghangatkan selama sekitar 10 menit di dalam ruangan. Setelah itu, cincin dapat dengan mudah dikeluarkan dari cetakan.

Bagi pecinta cokelat saya menawarkan untuk memasak kue dengan es krim menggunakan produk ini. Ambil 200 gram rapuh chocolate chip cookie. Kami menggilingnya menjadi butiran halus dan campur dengan mentega cair (70 gram). Mengambil bentuk dan berbaring Premix. Kami membuat dasar untuk kue. Setelah itu, simpan di lemari es untuk massa yang sedikit beku.

Berikutnya, Anda perlu mengambil 500 gram es krim es krim dan meletakkannya di atas fondasi dalam bentuk. Ratakan dan mengirim dalam lemari es selama dua jam atau lebih. Sangat penting bahwa es krim beku.

Sementara itu, siapkan glasir. Ambil 100 gram susu kental dan jumlah yang sama cokelat hitam. Lelehkan cokelat dan mencampurnya dengan susu kental. Tambahkan satu sendok makan gula, dan bagian ketiga dari sendok mentega. Anda dapat menambahkan sejumput vanili. Semua diaduk sampai pembubaran lengkap dari bahan.

Kami mendapatkan es krim kue dari kulkas dan menutupinya dengan glasir. Glaze harus diterapkan dingin. Melakukannya dengan cepat, karena berada di bawah pengaruh dingin es krim akan dengan cepat memantapkan. Kemudian hapus kue kembali ke dalam kulkas selama 40 menit. Setelah itu kue dan taburi dengan kacang (almond, hazelnut). Setelah 10 menit dapat disajikan di atas meja, tersebar di kremanki.

Untuk mempersiapkan kue, es krim, Anda dapat mengambil jenis buah dan berry, yang sempurna berangkat rasa (strawberry, cherry, pisang, jeruk dan sebagainya. D.).

kelezatan ini dimasak dengan tangannya sendiri, asli. Ini akan terlihat bagus pada perayaan apapun. Para tamu akan menghargai makanan penutup Anda dan tidak akan meninggalkan satu bagian.