Sandwich asli dengan Kaviar

Sandwich tidak dianggap sebagai makanan yang kompleks dan gourmet. Sebaliknya, yang paling mudah, karena persiapan mereka untuk menangani bahkan anak berusia 5-6 tahun. Bahkan, apa yang begitu istimewa - irisan roti dan meletakkannya di atas isian?

Namun, tidak semua begitu sederhana. Dimasak dengan benar sandwich yang sangat lezat, mereka dapat menghias malam yang meriah, dan, di samping itu, berfungsi sebagai hidangan pembuka yang sangat baik. Dan sandwich dengan kaviar - kelezatan yang benar.

Jadi, bagaimana membuat sandwich yang lezat dengan kaviar, bahwa mereka tidak malu untuk mengajukan meja meriah? Tentu saja, kaviar terutama berharga, tetapi tidak tersedia untuk semua orang. Dan itu tidak dalam pasokan pendek barang, hanya tidak berani untuk memberikan setiap beberapa ratus untuk botol kecil. kaviar merah jauh lebih terjangkau. Dalam keadaan darurat, Anda dapat menggunakan kedelai kaviar imitasi.

Resep sandwich dengan kaviar terburu-buru:

Sandwich akan membutuhkan roti, botol kaviar dan ½ bungkus mentega. Baton potong-potong, tebal 1 cm. dan dilumasi dengan ketebalan lapisan minyak dari sekitar 2 mm. Telur diletakkan tipis dalam satu baris telur besar (sekitar 3 mm). Hal utama dalam sandwich berdiri rasio "minyak - kaviar." Minyak tidak boleh terlalu kecil, dan terlalu banyak telur, dan sebaliknya. Jika tidak, produk akan mengganggu, daripada saling melengkapi.

Roti putih atau diiris dan diminyaki. Pada setiap irisan menyebar sesendok kaviar dan atasnya dengan sepotong keju keras. Taburi dengan lada merah dan hiasi dengan tanaman hijau.

Lain resep sederhana sandwich dengan kaviar merah :

Untuk memasak Anda butuhkan roti putih, mayones, telur, kaviar, mentega dan herbal.

Telur rebus tingkat telur rebus dari 1 sampai 2 sandwich. kuning telur dipisahkan dari protein, diremas dengan satu sendok teh mayones. Baton potong-potong dan diolesi sedikit mentega. campuran di atas diterapkan mayones, telur dan kemudian lapisan seragam, sedikit surut dari tepi. Sandwich dihiasi dengan irisan tipis dari protein yang tersisa dan setangkai peterseli.

sandwich gurih dengan kaviar dan ikan.

Dasar bagi mereka adalah sama - atau sepotong roti putih, salmon kaviar dan mentega. Atau, Anda dapat menggunakan tartlets siap pakai. Selain itu, Anda akan perlu: bawang merah, akar lobak atau memasak pasta, mentimun, lemon, asin salmon fillet, krim asam dan merica.

Roti dipotong-potong dengan diameter yang sama. Kemudian, masing-masing dilapisi dengan sepotong mentega di sisi. Hijau halus crumble, tersebar di piring dan berguling-guling di lingkaran nya roti mentega bagian sisi asalkan buah hijau untuk itu tidak membelah. Top dilapisi dengan campuran dadih, krim asam dan lobak: pak dadih mengambil 4 sdm. Sendok krim asam, lobak menggosok dan menambah rasa.

Kemudian dilanjutkan dengan pembentukan sandwich sendiri. Dua pertiga dari lingkaran penyebaran mentimun, atasnya dengan irisan tipis ikan dan cincin bawang merah. Untuk sisa penyebaran setengah sendok teh kaviar dan sepotong kecil lemon. Hiasi dengan setangkai dill. sandwich ini agak sulit untuk mempersiapkan, tetapi mereka sangat bagus di meja liburan.

Sandwich tampak jauh lebih selera jika mereka bagus dan asli menghias. Sandwich dengan kaviar dihiasi dengan tangkai peterseli dan dill, lemon slice. Di atas telur dapat "duduk" dari minyak bunga berbentuk menggunakan jarum suntik permen.

Imajinasi dapat menunjukkan dan irisan roti - lingkaran, segitiga, pohon Natal terlihat jauh lebih menarik daripada persegi panjang biasa. Anda bisa menggabungkan telur dalam dua warna, misalnya, meletakkan lingkaran hitam, dan lingkaran di sekelilingnya lebih dari kaviar merah. Berwarna dapat membuat setengah sandwich atau memakai piring tartlets dengan kaviar warna yang berbeda. Dekorasi yang lebih kompleks, semakin baik akan terlihat sandwich di atas meja, semakin cepat mereka makan tamu puas.