Hidangan sehat - panggang labu. resep untuk

Anda tahu cara memasak labu panggang? Perkaya celengan Anda dengan resep baru dan menarik. Kami menawarkan beberapa cara.

Pedas labu panggang: Resep

Untuk labu pedas Anda membutuhkan produk tersebut.

Main course:

• (Bubur dimurnikan tanpa biji dan kulit) labu - 500 gram;
• biji wijen putih dan hitam, garam dan sendok minyak zaitun;

marinade:

• cengkeh, kayu manis, jahe, kering, cabai;
• Art. sendok madu;
• 2 sendok makan. sendok makan minyak zaitun dan cuka gelap;
• beberapa siung bawang putih dikupas.

teknologi

Bagaimana mempersiapkan labu panggang pedas? Resep hidangan ini memiliki motif oriental: hot paprika dikombinasikan dengan saus madu memberikan ketajaman cahaya labu, rempah-rempah dan cuka membuat rasanya sangat asli. Labu disiapkan dengan cara ini dapat diberikan sebagai hiasan untuk hidangan ikan atau daging. Jadi, langkah demi langkah petunjuk.

1 langkah

Membersihkan labu potong dadu dari semua ukuran. Siapkan bumbu dari campuran cuka dan minyak zaitun. Tambahkan cabai (capsicum atau tanah), dan kata campuran rempah-rempah.

2 langkah

Siung bawang putih dipotong menjadi kelopak tipis dan lay out labu. Tuangkan perendam. Aduk. Meninggalkan di lemari es selama 2 jam diasinkan.

3 langkah

Acar labu Masukan ke bentuk. Tuangkan minyak dan taburi dengan garam. Tempatkan dalam oven panas. Panggang pada 180 derajat selama setengah jam. Kemudian, tutup dengan foil dan tahan selama 20 menit. Untuk membuat coklat keemasan labu di akhir waktu ini, Anda dapat menghapus foil dan rendam sayuran dalam oven selama 10 menit, sambil mengurangi panas sampai 150 derajat.

langkah 4

Baked labu tersebar di piring, taburi dengan biji wijen dan disajikan untuk makan malam.

Labu panggang dalam oven (manis)

Siapkan labu panggang dalam sirup gula untuk pencuci mulut.

Anda akan perlu:

• labu segar (dikupas dan biji) - 500 gram;
• air minum 500 ml;
• gula seberat 150 gram;
• gula bubuk.

teknologi

Bagaimana mempersiapkan panggang labu manis? Resep sederhana. Untuk memulai, siapkan sirup. Tuang air ke dalam panci, didihkan dan taburi gula. Rebus sirup sampai kental. Jangan lupa untuk aduk. Potong labu menjadi potongan-potongan dan transfer ke panci dengan sirup. Aduk, didihkan dan biarkan untuk memasak di atas api lambat pada 5 menit. Tersebar dalam bentuk foil, bergeser itu labu menggunakan skimmer. Bungkus tepi dan dimasukkan ke dalam oven listrik selama setengah jam. Hasilnya adalah labu panggang manis. Resep dieksekusi. Hanya tetap menempatkan hidangan selesai di piring dan taburi dengan gula. Sajikan teh.

Baked labu: resep dengan keju

Untuk hidangan ini, Anda perlu:

• Labu (dimurnikan tanpa biji) - 450 gram;
• 175 gram keju dan lembut padat;
• beberapa kepala busur berat 250 gram;
• hijau, lada hitam, thyme, gula, garam;
• cup (200 gram) anggur merah;
• pasta tomat - 2 sdm. Sendok dan tomat - 3 lembar;
• 2-3 irisan bawang putih dikupas;
• beberapa seni. sendok makan minyak zaitun;
• parut keju Parmesan - 4 sdm. sendok;
• grit jagung seberat 150 gram.

teknologi

Keju lembut dipotong dadu, padat - natrium. Cincang bawang ke dalam kubus. Labu harus dipotong dan panggang dalam oven sampai lunak. Rebus air dan mengisi bubur jagung. Rebus selama 10 menit, aduk. Setelah menghapus dari panas, masukkan garam, merica dan parmesan parut. Shots kue perkamen, menempatkan massa jagung (dapat dipotong menjadi bagian-bagian). Dalam wajan goreng bawang, bawang putih dan thyme. Tambahkan tomat cincang, pasta tomat, anggur dan segelas air. Didihkan, didihkan selama 15 menit. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk. Masukan ke adonan jagung, kemudian dimasukkan labu, taburi dengan keju. Ulangi lapisan. Di atas segalanya untuk jatuh tertidur dengan parutan keju parmesan. Panggang di 200 derajat sampai renyah. Sajikan dengan daun selada.