Rolls terung

Terong - tidak sayuran biasa. Di Timur, percaya bahwa mereka membantu seseorang untuk hidup panjang. Mereka memiliki efek positif pada jantung, karena mengandung kalium. Itulah mengapa mereka sangat merekomendasikan makan bagi mereka yang menderita dari adanya penyakit kardiovaskular, serta orang tua. Zat yang terkandung dalam terong, istirahat lemak, jadi jika Anda ingin mencapai berat badan, jangan lupa untuk memasukkan mereka dalam diet Anda. Juga, mereka merekomendasikan makan di aterosklerosis. Sayuran ini memiliki efek positif pada keseimbangan garam dalam tubuh. Para ahli menyarankan diet terong untuk mereka yang menderita gout atau gangguan metabolisme. Bantuan sayuran ini juga sembelit, orang dengan penyakit pada saluran pencernaan, hati dan ginjal.

Apakah Anda masih meragukan? Cobalah untuk bervariasi diet Anda ini sayuran menakjubkan. Misalnya, menyiapkan gulungan terong. Hidangan ini biasanya bertindak sebagai hidangan pembuka. Ada banyak resep yang memerlukan penggunaan bahan yang berbeda. Tapi hasilnya selalu sama - sangat lezat. Rolls terong, resep yang disajikan dalam artikel ini akan membantu Anda untuk menghias meja liburan.

Berikut adalah salah satu dari mereka. Siapkan terong (2 buah), satu sendok makan kecap, air yang sama dan minyak, bawang putih kering, kacang-kacangan, keju, irisan tomat, hijau dan mayones. Paling sering, gulungan terong dimasak dalam wajan. Tapi pilihan terbaik - oven. Hidangan ternyata rendah lemak, renyah dan lezat. Potong-potong individu terong (lebar - 1 cm), bilas di bawah air mengalir dan tempat di atas loyang, diminyaki. Sekarang mempersiapkan perendam: campur kecap, minyak sayur, dan air. Coat terong dan kirim dalam oven selama tidak lebih dari 10 menit. Ketika irisan sedikit dingin, Anda bisa membungkus mereka dalam isian. Ini mempersiapkan sebagai berikut: campuran keju, kacang-kacangan, dan bawang putih mayones kering. camilan Anda siap untuk melayani. gulungan seperti terong dengan kacang pastikan mereka akan dihargai oleh tamu Anda.

Dan di sini adalah resep lain yang menarik. bahan-bahan yang tidak cukup akrab dengan orang-orang Rusia, tapi masih. Untuk mempersiapkan gulungan terong, mengambil 2 lebih banyak sayuran, satu telur, 2 sdm. l remah roti, caper 10 (tentu dalam air garam), 100 gram tuna dan ham, 150 gram keju mozzarella, garam dan mentega. Sekarang tempat keju, caper, ham, telur dan mayones dalam blender dan aduk rata. Setelah beberapa detik, tambahkan remah roti. Campuran harus berubah tebal. Terong perlu potong lebar. Sekarang, pada setiap irisan, menempatkan sedikit campuran dan membentuk gulungan. Setelah itu mereka harus dikirim di atas loyang. diperoleh panggang produk oven atau microwave oven.

Rolls terung, resep yang diberikan di bawah ini, yang sempurna untuk diet. Ambil dua zucchini, paprika empat, tiga terong, beberapa tangkai kemangi, rosemary kecil, siung bawang putih, gelatin, garam dan merica. lada Bulgaria harus ditempatkan dalam oven selama 30 menit. Dan sementara Anda dapat memotong terong dan piring zucchini (3 mm). Menggorengnya di wajan kering di kedua sisi.

paprika panggang perlu dihapus dari oven dan menempatkan mereka dalam panci, tutup dengan tutup dan biarkan hingga dingin sayuran. Setelah itu, dilanjutkan di setiap lubang dan tiriskan jus ke dalam mangkuk terpisah, menghapus kupas dan buang bijinya. Dalam peralatan yang sama harus ditempatkan bawang putih, potong-potong, serta gelatin, dan segelas air (hangat). Ada juga menempatkan setangkai rosemary dan tuangkan jumlah yang sama air. Semua ini harus dipanaskan di atas api lambat. Untuk campuran mendidih tidak dapat berkomunikasi. Sebagai hasilnya, Anda mendapatkan acar dengan gelatin larut di dalamnya. Sekarang ambil piring persegi panjang dan menempatkan sisi-sisinya dan bagian bawah terong. Kemudian tempat lapisan lada, kemudian zucchini, daun kemangi, dan masing-masing menuangkan rendaman. Hidangan harus berdiri selama beberapa jam di tempat yang hangat, dan kemudian di dalam lemari es, ternyata lemas. Selamat makan.