Ikan di ganda boiler, microwave - cepat, lezat dan sehat!

Ikan dimasak dalam double boiler atau microwave oven tidak hanya siap dengan cepat, tapi ternyata sangat berguna dan sangat lezat. Untuk ini kami mewakili beberapa resep ikan yang berbeda yang akan membantu Anda untuk melihat ini.

Ikan dalam double boiler - Mackerel

Untuk persiapan Anda akan perlu:

Makarel - 1 buah (sekitar 0,4 kg;

Bawang - 1 kepala;

Paprika;

Kentang, mentimun acar - sebagai lauk

Pertama, Anda perlu mengambil ikan dan memotongnya menjadi beberapa bagian, kemudian vypotoroshit dicuci dan dimasukkan ke dalam wadah. Kemudian taburi bumbu mackerel, garam, dan onion ring atas dengan diiris tipis dan merica. Semua ini harus dikirim dalam double boiler, sebaiknya pada tingkat terendah. Di lantai kedua adalah lebih baik untuk menempatkan kentang, yang pertama harus dibersihkan dan dipotong menjadi irisan tipis. Kini, giliran timer untuk 35-40 menit. Ternyata ikan yang sangat lezat dalam dandang dengan kentang. Sajikan dengan mentimun acar. Bon appetit!

Ikan dalam double boiler dengan rempah - Trout

Produk untuk memasak:

hijau;

Ikan fillet - 0,4 kg;

lemon;

bawang merah;

Merica, garam

Resep ini cukup sederhana dan tidak akan mengambil banyak waktu Anda. Jadi, untuk mulai dibagi menjadi ikan bagian fillet. Kemudian gosok masing-masing dengan garam dan merica, perciki dengan air jeruk nipis dan dimasukkan ke dalam hidangan uap di bagian bawah. Dalam hal ini, trout perlu memaksakan onion ring cincang. Hal ini mempersiapkan hidangan bagi sekitar 17 menit. Sebelum disajikan, taburi dengan hijau cincang halus. Ternyata sangat lezat dan bergizi. Bon appetit!

Ikan dalam double boiler dengan kentang - salmon fillet

Hidangan ini disiapkan segera dengan hiasan. bahan:

kentang muda - beberapa umbi;

salmon fillet - 0,5 kg;

bawang perai

Untuk rendaman:

Kecap - 5 sendok makan;

Ikan kaldu - 5 sendok makan;

Anggur putih - 3 sendok makan;

Sherry - 3 sendok;

Bawang putih - 2-4 siung;

Garam dan merica

Pertama, Anda perlu untuk menghapus kulit dari ikan, lalu potong bagian nya. Kemudian mempersiapkan bumbu dari bahan-bahan di atas dan tuangkan di atas salmon. Dengan demikian, ikan harus direndam selama 3-4 jam. Kemudian dimasukkan ke dalam keranjang uap di bagian bawah kentang, dan dalam wadah atas untuk menempatkan fillet ikan diasinkan. Disiapkan hidangan 20 menit.

Ikan di microwave

Resep ini kecepatan yang berbeda memasak. Perlu dicatat bahwa dalam resep ini Anda dapat menggunakan ikan dengan daging putih - pollock, hake, kapur sirih biru. bahan:

Manis lada (dicincang halus) - 1 sendok;

fillet ikan - 0,4 kg;

Hijau - 1 sendok:

Bawang putih - beberapa siung;

garam;

minyak sayur

Lada dapat mengambil rasa manis atau pedas, dan Anda juga dapat mencampur baik di setengah. Sebagai setelan hijau seperti peterseli dan dill, dan campuran bahkan lebih baik.

Pertama kita perlu untuk menghapus kepala dan isi perut ikan, jika perlu. Misalnya, pollock dijual tanpa kepala. Sekarang, potong ikan menjadi bagian-bagian, dan dimasukkan ke dalam hidangan, di mana ia akan siap. Sekarang Anda perlu memotong bawang putih, merica dan peterseli, dan taburi mereka ikan. Semua ditaburi dengan sayur sedikit atau minyak zaitun dan taburi dengan garam. Kemudian dimasukkan dalam oven selama 5-6 menit dengan kekuatan penuh. Lada makan harus disiram hidangan jus lemon dan hiasi dengan irisan lemon. Selain itu, kita juga dapat menerapkan hiasan, misalnya, dalam bentuk kentang tumbuk atau beras.

Hal ini juga harus dicatat bahwa resep ini dapat digunakan untuk oven konvensional. Dalam hal ini, oven harus dipanaskan sampai 190 derajat dan panggang ikan sampai matang. Waktu memasak dalam hal ini adalah sedikit lebih lama dari oven microwave. Sekarang Anda tahu persis bagaimana lezat untuk memasak ikan, setelah menghabiskan minimal waktu dan usaha. Selain itu, hidangan yang disiapkan dengan cara ini, sangat membantu.

Bon appetit!