Ikan di roti pita, dipanggang dalam oven: memasak resep

Di tangan terampil dari nyonya apapun, produk yang paling biasa bahkan berubah menjadi sebuah karya nyata. Misalnya, ikan dapat disiapkan dalam beberapa cara berbeda. garam nya, goreng, merokok dan diasinkan. Juga karena membuat makanan kalengan, sup dan salad. Tapi ternyata ikan terutama lezat dalam roti pita, dipanggang dalam oven. Setelah membaca artikel hari ini, Anda akan belajar bagaimana mempersiapkan makanan asli.

Pilihan dengan kacang-kacangan dan rempah-rempah

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda dapat menggunakan sturgeon, daging pollack walleye atau bass. Selain dua fillet, Anda akan perlu:

• Pita.
• Tomat.
• 50 gram kenari.
• 50 mililiter minyak zaitun.
• Rempah-rempah dan herbal.

Pra-dicuci dan obsushennoe fillet ikan garam dan merica. Pre hijau cincang (dill, ketumbar dan peterseli) dicampur dengan potongan-potongan kecil tomat, kacang tanah dan minyak zaitun. Dengan demikian menyiapkan isian spread antara dua fillet, roti pita dan dibungkus dalam aluminium foil dan mengirim panggang pada 200 derajat. Hidangan ini selesai dapat dihiasi dengan cincang halus lemon atau tomat.

ikan panggang di pita dalam oven: resep untuk kedua

Dalam hal ini, itu diinginkan untuk menggunakan mackerel. Jika Anda berpegang teguh pada proporsi yang direkomendasikan, maka hidangan akan berubah untuk yang terbaik dari pedas dan tidak terlalu berminyak. Untuk mempersiapkan ikan untuk resep ini Anda akan perlu:

• Pita.
• Satu mackerel tengah.
• Tomat.

Jadi Anda mendapatkan ikan benar-benar lezat dan juicy di roti pita, dipanggang dalam oven, daftar di atas bahan, itu diinginkan untuk mengisi mentega, ketumbar balok, jus diperas dari setengah lemon, garam dan merica.

urutan tindakan

Pertama-tama Anda harus mulai mempersiapkan ikan. Hal ini dimurnikan dari timbangan, memusnahkan, dicuci bersih dengan air dingin dan menghapus kepala. Diperlakukan ini garam cara karkas, merica dan ditaburi dengan jus lemon segar.

Setelah itu, mengambil roti pita, diletakkan di atas meja dan diolesi dengan mentega. Makarel ditempatkan di atas. Dalam rangka ternyata ikan yang lezat dan sehat dalam roti pita, dipanggang dalam oven, bangkai pra-patah hati dijalankan oleh irisan kecil tomat, sepotong mentega dan cincang halus daun ketumbar. Atas permintaan mengisi menambahkan bawang.

Stuff mackerel twist dalam roti pita, dan kemudian amplop yang dihasilkan dibungkus foil diletakkan di atas nampan dan dikirim ke oven, dipanaskan sampai 190 derajat. Durasi rata-rata baking adalah sekitar empat puluh menit.

Perhatikan bahwa dari foil dapat ditarik keluar uap. Oleh karena itu, keluarkan dari ikan selesai sangat hati-hati. Jika tidak, Anda menjalankan resiko terbakar. resep ini untuk makarel panggang disajikan ke meja langsung di pita. Sebagai lauk sempurna untuk salad sayuran segar.

Alternatif: daftar bahan

Jadi Anda mendapatkan ikan benar-benar lezat dan sehat dalam roti pita, dipanggang dalam oven, Anda perlu untuk persediaan di muka semua produk. Jadi Anda tidak perlu mengganggu proses memasak, perlu untuk pra-memverifikasi bahwa dapur Anda memiliki:

• Satu fillet ikan dengan berat sekitar 400 gram (cod atau ikan bass).
• Setengah dari lemon.
• Pita.
• Seratus gram keju.
• Telur ayam.
• Rata-rata wortel.

Daftar di atas bahan harus dilengkapi dengan minyak sayur, campur dengan merica, garam, bumbu untuk ikan, bawang putih dan seikat kecil dill.

Cara memasak fillet ikan di pita?

Baked dalam oven pada cod resep mendapatkan sangat juicy dan aromatik. Pra-dicuci dan disikat wortel hancur pada parutan kasar, kemudian goreng dalam wajan, berminyak dengan sedikit minyak sayur. Akibatnya, ia harus memperoleh rona emas. Setelah itu, shift ke dalam mangkuk bersih dan campur dengan keju parut, melewati bawang putih pers, cincang dill dan telur mentah.

Tersebar di atas meja dengan roti pita penyebaran ringan asin fillet ikan, ditempatkan di atas wortel dan keju dadih dan bungkus amplop. Akibatnya, Anda harus memiliki semacam pie. Hal ini dibungkus dalam foil plastik, dikirim ke panci dan ditempatkan dalam oven dipanaskan sampai 220 derajat. Setengah jam kemudian hidangan siap digunakan. Sebelum melayani ikan di roti pita, dipanggang dalam oven, yang diwakili oleh foto dalam publikasi hari ini, potong melayani potong dan ditaburi dengan jus lemon.