Kaki ayam di puff pastry dan hidangan lainnya yang cocok untuk piknik

Dalam bulan-bulan hangat, banyak pergi untuk bersantai di alam dan piknik di udara segar. Tentu, muncul pertanyaan, apa makanan untuk mengambil bersama. Tentu saja, banyak kebab goreng tradisional, tetapi tidak selalu memiliki kesempatan untuk menyalakan BBQ untuk alasan keamanan. Oleh karena itu perlu untuk memilih hidangan seperti yang bisa disiapkan di rumah. Hal utama yang mereka lezat, dan itu nyaman untuk mengambil dengan Anda.

Sebuah variasi dari hidangan ini bisa menjadi kaki ayam di puff pastry. Memasak sederhana, Anda dapat makan dan panas, dan setelah pendinginan, transportasi yang nyaman. Selain itu, hidangan ini bisa disebut "tiga dalam satu", ada daging dan sayuran, dan roti.

Jadi, untuk persiapan leg masakan ayam di puff pastry pada paket ayam (ada tujuh buah kaki), butuh 750 gram puff pastry (satu setengah bungkus 500 gram), seratus lima puluh gram keju, tiga ratus gram jamur segar, bawang, wortel besar, setengah stoples zaitun (atau zaitun, kemudian seseorang, Anda ingin lebih). Hanya Anda akan perlu mengambil sedikit minyak sayur, paket mayones, beberapa siung bawang putih, sedikit kecap dan bumbu untuk ayam.

Dicairkan atau shin dingin perlu taburi dengan bumbu untuk ayam, menempatkan mereka dalam panci, menambah mayones, saus kedelai dan bawang putih cincang. Semua aduk dan menempatkan panci di kulkas selama sekitar dua jam dengan diasinkan shin.

Sementara itu, sayuran dan jamur rusak. Goreng bawang dalam wajan, kemudian tambahkan kepada mereka wortel dan jamur, goreng sampai matang, jangan lupa untuk garam dan rempah-rempah.

Siap pakai puff pastry, yang saat ini dapat dibeli di hampir setiap toko "Produk", Anda perlu untuk menggelar dan potong kotak-kotak ukuran seperti yang pas kaki ayam. Sekarang kita mulai untuk mengumpulkan makanan kami. Di tengah alun-alun kita meletakkan cincin irisan zaitun (atau zaitun), maka keju parut dan dimasak isian sayur, dan kemudian mengatur tulang kering bagian lebar ke bawah. Kami mengangkat tepi adonan yang berkerut pada akhir tulang dan perban mereka benang. Di atas loyang kami menempatkan kami "tas" tulang up, adonan minyak sedikit dengan telur dan mengirim hidangan di oven.

kaki ayam panggang di puff pastry selama satu jam, setengah jam pertama, suhu harus 180 derajat, dan kemudian harus dikurangi untuk 150. kesiapan hidangan akan dinilai dengan uji warna merah dan aroma merangsang nafsu makan, yang dekat akhir memasak akan mendengar dari oven.

kaki ayam resep di puff pastry sangat baik oleh fakta bahwa isian dapat digunakan sangat berbeda. Anda tidak suka buah zaitun dan jamur? Ganti ini sauerkraut bahan dan kentang tumbuk. Hal ini dapat digunakan sebagai topping dan siap pakai sayuran rebus. Atau hanya menggunakan hanya keju parut.

Analog dapat dibuat dan hidangan seperti seperti leg di puff pastry, hanya dalam kasus ini, adonan harus potong dan berliku jalur seluruh kaki ini overlay kumparan sehingga tidak ada kesenjangan. Untuk hidangan ini, lebih baik tidak menggunakan mengisi juicy, lebih baik untuk mengambil wedges tipis keju dan menempatkan mereka dalam sayatan dibuat dengan pisau tajam pada kaki.

Dan jika Anda tidak memiliki waktu atau keinginan untuk main-main dengan ayam, piknik dengan cepat dapat mempersiapkan hidangan lezat seperti sosis di puff pastry. Resep makanan ringan lezat ini sangat sederhana. puff pastry digulung, potong sekitar dua sentimeter lebar strip dan dibungkus dengan sosis ini dilapis gulungan sehingga tidak ada kesenjangan. Jika diinginkan, sosis dapat pra-dipotong setengah dengan menempatkan potongan sepotong keju atau acar. babi siap di selimut menyebar di atas loyang, atas minyak kuning telur dan panggang sampai adonan akan menjadi warna emas yang indah. pembuka ini sangat lezat dan panas dan dingin.