Cookie dari keju cottage - Anda bisa menolak?

Keju cottage - sebuah susu fermentasi yang menakjubkan, yang telah ada selama ribuan tahun, mungkin sebanyak manusia melahirkan ternak. Curd adalah unik karena mengandung sejumlah besar kalsium, vitamin, protein, dan asam amino esensial. Makanan susu segar dan asam dengan kandungan protein yang tinggi dapat dikonsumsi dalam waktu lima hari, dan kemudian perlakuan panas diperlukan.

Dadih Rusia mengacu pada makanan tradisional, terutama berguna untuk anak-anak. Ke meja itu biasanya disajikan dalam bentuk pasta lembut dan Cheesecake dengan krim asam, dan membuat kue, Cheesecake, casserole dengan keju. Banyak orang ingin menambahkan keju di kue, di isian, serta langsung ke dalam adonan. Ada banyak resep berdasarkan itu: itu adalah dan kue-kue, dan kue, dan cookie - semua orang memilih apa yang dia inginkan.

Namun, sebaiknya melekat keju cottage untuk bahan adonan, tidak pengisi. Hal ini memungkinkan lebih baik untuk memanggang untuk giliran, dan terus memperlakukan ini lagi. dipanggang terbuat dari keju cottage bisa manis, dan itu tidak biasa bagi budaya Slavia, pedas dan asin.

keju biskuit Amerika

• 350 gram dari skim keju cottage ;
• 5 sendok makan dingin, potong-sia. minyak;
• Pekar. bubuk - 1 meja. sendok;
• 2 cangkir tepung;
• ½ h. Spoon garam kasar.

Dalam mangkuk, campurkan bahan-bahan kering, lalu tambahkan mentega dan aduk sampai sampai potongan-potongannya tidak berukuran kacang polong. Campur dengan krim keju. Oleskan pada sendok makan kue, jika diinginkan, menjadi adonan lebih tebal dan kemudian membuka gulungan dan potong biskuit menggunakan cetakan. Panggang dalam dipanaskan sampai 230 derajat oven 12-15 menit. Sajikan panas dengan selai.

Mereka yang telah membuat kue ini, disarankan untuk menambah adonan sedikit bawang putih dan / atau herbal cincang, dan makan madu.

Biskuit dari dadih "Segitiga"

• 250 gr. rendah kalori keju cottage;
• 200 gram plum. minyak;
• 250 gram tepung;
• satu telur;
• selai, buah dari selai atau selai, sedikit gula halus.

Tepung, mentega, keju uleni adonan, kemudian ditempatkan selama 30 menit dalam lemari es. Gulung ke lapisan tidak tebal dan potong kotak-kotak. Di tengah persegi masing-masing menempatkan sedikit selai, melumasi tepi protein pergi juga diagonal zaschipyvaem dalam bentuk segitiga. Top grease kuning cookies. T Panggang pada 230 derajat sampai siap, produk panas ditaburi dengan gula bubuk.

Masakan Tatar. Biskuit dari dadih "Echpochmak"

• 250 gram rendah lemak keju cottage;
• 200 gram plum. minyak;
• gula - sepertiga dari kaca;
• tepung - sedikit kurang dari dua cangkir;
• setengah jam. l. soda, zagashennoy cuka alami.

Butter untuk melembutkan dan gosok dengan krim keju, tambahkan bahan kering dan uleni adonan. Bentuk kue kecil. Secara terpisah, dalam mangkuk tuangkan gula, masing-masing billet dips salah satu pihak dalam gula, kemudian menambahkan gula di dalam dan setengah lagi mencelupkan dan berbalik. Produk akhir harus dapat membentuk segitiga. Panggang di t sekitar 230 derajat.

Biskuit dari dadih "paling favorit"

• 750 tepung;
• 500 gram dadih (atau 2 paket);
• cangkir gula;
• 3 butir telur;
• setengah jam. l. soda, zagashennoy cuka alami;
• sedikit garam.

Uleni adonan dengan semua bahan, tetapi mengambil gr 500. tepung, sisanya yang diperlukan untuk tidur pada tahap akhir dari adonan. Menggelar formasi netolstym dan sewenang-wenang potong biskuit. Panggang di t sekitar 200-230 derajat.

Adonan untuk pangsit dadih malas

• 600 gram keju;
• 4 sdm. l. tepung;
• satu telur;
• 4 sendok teh dikeringkan. minyak;
• garam.

Dari semua bahan uleni adonan, menggelar ke dalam formasi, miring dipotong-potong. Masak dan melayani pangsit sebagai biasa

Tip: jangan takut untuk bereksperimen dengan resep, beberapa bahan dapat dimasukkan ke dalam jumlah yang lebih besar atau lebih kecil, sesuatu yang benar-benar menghapus atau menambahkan komponen baru berdasarkan permintaan.