Kue dengan aprikot kering: resep untuk setiap selera

Kuraga - sumber kalsium, karoten, kalium, asam organik, besi dan vitamin. Sebuah efek menguntungkan pada jantung, sistem kekebalan tubuh, meningkatkan tingkat hemoglobin. Cara terbaik adalah untuk mempersiapkan isian jas aprikot kering, kering tanpa perendaman dalam sirup (cara alami untuk), misalnya, Uzbek.

Kue dengan aprikot kering (resep pertama).

Sangat cepat dan sangat lezat. Persiapan hanya membutuhkan waktu beberapa menit dan tidak lebih dari setengah jam tinggal di oven.

Bahan: pita (satu tipis), krim (0,5 L), tepung (35-50 gram), telur (. 2 pcs), Gula (setengah gelas), aprikot (250-350 gr).

Persiapan. aprikot Zaparivat. Mengalahkan krim asam, tepung, gula dan telur. Kami merobek pita menjadi dua bagian (sama). Pada salah satu bagian ini menempatkan 3-4 sendok campuran dan diolesi Lavash. Kami menyebar ke dalam cetakan (d = 20 cm). Diletakkan di atas setengah lainnya, itu - aprikot kering (utuh, dapat dipotong). Tepi pertama dan kedua babak tikungan ke atas, menempatkan mereka langsung pada isian dan mengisi massa yang tersisa.

Tutup bentuk foil dan dimasukkan ke dalam oven (suhu 190-220 derajat). Setelah 25 menit, lepaskan foil dan dopekayut lain 5 menit.

Pasir kue dengan aprikot kering (resep kedua).

Kue ternyata sangat lembut dan benar-benar lezat, dengan manis, remah renyah.

Bahan: setengah cangkir aprikot kering dan setengah cangkir air, 2/3 bungkus minyak, secangkir gula, dua cangkir tepung, telur.

Kami akan mulai mempersiapkan kue pasir dengan aprikot kering dengan isian. aprikot dicuci menyebar ke wajan dan masak, menambahkan setengah cangkir air sampai melembutkan. Seluruh isi wajan kita menggeser ke dalam blender (sirup yang dihasilkan setelah memasak juga), dan mengocok. Jika mengisi akan tampak asam, Anda dapat menambahkan gula untuk itu.

Sekarang giliran adonan. minyak hangat dicampur dengan gula, telur dan tepung. kecepatan mixer memilih yang terkecil. Campur sampai Anda mendapatkan lemak chip (tidak berlebihan).

Adonan (2/3) berbaring dalam bentuk non-stick coating (jika tidak ada bentuk seperti, minyak loyang kertas, memasukkannya ke dalam bentuk, dan kemudian berbaring adonan). Kita perlu untuk menyebarkan adonan merata, tetapi dalam hal tidak menghancurkan. Hati-hati lay out isian. Runtuh sisa adonan di atas mengisi. Panggang pada suhu standar (190-200 ° C) 35 menit.

Kue dengan aprikot kering (resep ketiga).

Mungkin di sini cocok dengan nama "manfaat Manis." Mempersiapkan kue ini dengan aprikot kering dan plum, dengan penambahan oatmeal.

Bahan: setengah cangkir tepung, kantong baking powder (dosis lihat tas), secangkir gula (lebih enak yang terjadi jika Anda membagi bahwa jumlah setengah: gula dengan madu), serpihan kaca "Hercules", sejumput garam, jus dua jeruk, cangkir sepertiga minyak nabati (dapat menggantikan margarin), dua telur, secangkir krim asam dan berbagai macam cincang buah kering (aprikot dengan plum).

Persiapan. mixer listrik, mengalahkan telur, tambahkan sedikit gula, krim asam, garam, mentega (margarin), jus, tepung, sereal. Buah kering dapat ditambahkan langsung ke adonan, dan dapat ditaburkan di atas.

Panggang seperti dalam resep sebelumnya.

Kue dengan aprikot kering (resep keempat).

Kue dari adonan ragi dengan "luka". Jika Anda - tidak suka produk setengah jadi, Anda dapat menggunakan contoh persiapan tes ditentukan dalam resep ini. Jika Anda tidak memiliki waktu atau keinginan untuk main-main dengan adonan - membeli di toko.

Bahan untuk mengisi: 400 g buah kering (Anda secara individu dapat mengambil aprikot hanya kering, tetapi akan lebih enak jika Anda mengambil di sama proporsi, aprikot, pir, apel, plum), telur, setengah cangkir gula, vanili (atau kayu manis, opsional).

Bahan untuk adonan: dua telur, garam, dua-pertiga cangkir gula, 1/2 liter susu, sendok penuh ragi (kering), tepung.

Kami siapkan adonan pertama. Kocok gula dengan garam dan telur, tambahkan susu, tiga cangkir diayak dan dicampur dengan ragi, tepung dan uleni. Cadangan di tempat yang hangat untuk meningkatkan (dua sampai tiga kali) lagi dan lagi uleni adonan memberi "difermentasi". Menyebar di atas meja dengan tepung diayak, uleni adonan. Pisahkan adonan dan menyebar 5/6, meratakan, di atas loyang atau dalam loyang (pie akan berubah besar, sehingga memilih bentuk yang besar). Jangan lupa untuk meletakkan bentuk kertas diresapi dengan minyak.

Kami menyiapkan isian dari aprikot kering (atau pemotongan): buah saya kering, kering dan melewati penggiling daging. Kami menambahkan vanili sedikit. Kocok telur, campurkan dengan buah kering dan gula.

Kami menyebar mengisi pada adonan ke dalam cetakan. Sisa adonan yang kita gunakan untuk hiasan (untuk membuatnya lebih indah, melumasi telur kocok).

Panggang seperti dalam resep sebelumnya (setelah kue "cocok" dalam bentuk lurus), tidak kurang dari empat puluh menit. Kesiapan dapat ditentukan dengan cara menusuk pertandingan (uji pertandingan seharusnya tidak tetap).

Bon appetit!