Adonan untuk pancake. Berbagai resep

Pancake yang populer di seluruh Eropa. Mereka dapat disajikan sebagai hidangan utama dan hidangan penutup. Sangat lezat dan sangat sederhana memperlakukan selalu laris di restoran. Setiap ibu rumah tangga akan dapat dengan mudah diversifikasi makanan rumahan, membuat makanan dari pancake. Proses mempersiapkan adonan bagi mereka adalah sederhana, mengisi memilih secukupnya, manis atau tidak. Kami menawarkan sangat sukses dan sederhana resep.

Adonan untuk pancake dengan pisang dan kayu manis

Untuk mempersiapkan hidangan yang Anda butuhkan: segelas tepung, dua sendok kecil baking powder, sendok besar gula dan seperempat - kayu manis, 250 gram susu hangat dan satu telur. Hal ini diperlukan untuk mencampur bahan-bahan untuk mendapatkan homogen adonan untuk pancake. Sekarang memotong lingkaran pisang dan menambahkan untuk itu. Panggang pancake seperti biasa, tetapi Anda dapat memberi mereka bentuk pancake. Ini dianjurkan untuk makan panas.

Adonan untuk lumpia dapat disiapkan dalam cara yang berbeda. Ini akan tergantung pada apa yang hasilnya diperlukan.

Metode pertama. Dua sendok makan besar mentega mencair, sehingga benar-benar meleleh. Tambahkan setengah cangkir tepung, garam, 125 gram susu hangat dan tiga telur. Mengalahkan semua mixer untuk mendapatkan adonan yang homogen. Berikutnya, grease bentuk bulat dengan mentega, tuangkan campuran dan panggang dalam oven selama sekitar dua puluh menit. Pada saat ini, memotong buah favorit Anda dalam setengah, mencuci dan mengeringkan buah. Menempatkan mereka di permukaan pancake didinginkan. Di tengah tambahkan whipped cream. Ternyata sangat lezat.

Metode kedua. Satu liter susu dipanaskan sampai lima puluh derajat, tambahkan empat telur, setengah cangkir tepung, sedikit garam dan gula. Dari tes ini adalah mungkin untuk mempersiapkan sangat pancake tipis di wajan panas. Menambahkan kepada mereka isian apapun dan mengikat tas. Sajikan hidangan dapat menjadi panas dan dingin.

Adonan untuk pancake dengan apel

Dua besar kupas apel dan potong-potong. Menggorengnya di wajan dalam mentega selama lima menit. Pada akhirnya, tambahkan lima puluh gram parutan keju Cheddar. Pada saat ini, Anda dapat mempersiapkan adonan. Untuk melakukan hal ini, panas setengah cangkir susu, tambahkan jumlah yang sama tepung, tiga butir telur, sedikit garam, gula, dan dua sendok besar keju Philadelphia. Campur bahan dan tuangkan di atas apel. Menggoreng pancake di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan sirup favorit Anda.

Adonan untuk pancake dapat dimasak sebagai sayuran. Misalnya, zucchini.

Parut beberapa potong untuk mendapatkan empat gelas penuh. Dimasukkan ke dalam saringan, taburi dengan sendok sedikit garam dan biarkan selama setengah jam. Pada saat ini, Beat dua telur, tambahkan cincang bawang hijau (tiga pena), segelas parmesan parut, lada hitam kecil tanah. Peras zucchini sangat keras, meletakkannya di handuk kertas selama lima menit dan menambah adonan. Panaskan panci dan menyebar campuran di atasnya sehingga setiap pancake mengambil tiga sendok besar. Sajikan direkomendasikan hot lemak krim.

Bon appetit!