Kue dihiasi di rumah: menyelesaikan semifinal.

kue buatan sendiri selalu rumah tangga menyenangkan dan pujian nyonya rumah.

dekorasi kue di rumah akan memerlukan beberapa pengalaman dan sedikit imajinasi. spons siap, pasir, kue engah perlu rendam sirup. Berbagi di setiap isian kue, adalah tahap terakhir - dekorasi.

Dekorasi rumah kue dapat dilakukan dengan cepat dengan bantuan cokelat, marshmallow, kacang-kacangan, buah-buahan kering, nanas kaleng dan buah persik, remah-remah bisvitnoy. Tetapi jika Anda ingin mengesankan orang, maka Anda perlu bekerja keras dan mempersiapkan menyelesaikan produk setengah jadi dengan tangan mereka sendiri.

Manisan - zaharennye buah - tidak hanya digunakan untuk dekorasi kue, tetapi juga kue dan cupcakes. Manisan dimasak sebagai selai, dan kemudian dibawa keluar dari sirup dan dikeringkan. Beberapa dari mereka tuangkan gula. Untuk melakukan hal ini, ornamen fit, seperti jeruk, apel, pir, rowan, rinds semangka.

dekorasi lezat dan indah kue di rumah - itu buah-buahan dan berry. Buah-buahan segar yang dipilih, dicuci, air dikeringkan, ditempatkan pada kue dan jelly dituangkan. Dalam hal ini, buah tidak kering, penampilan mereka tidak memburuk.

buah kompot juga melemparkan saringan, dan kolak memasak jelly. Buah ditempatkan pada permukaan kue, tuangkan jelly, dimasukkan ke dalam lemari es untuk pemadatan.

Pertama dari untuk menghias kue buah dari kemacetan, selai merekomendasikan untuk grease permukaan, dan kemudian pisau di sirkuit ditandai ditumpuk buah.

Menghias kue buatan sendiri jeli memberikan konpeksi kecerahan. Hal ini dapat digunakan sebagai selai siap pakai dalam bentuk berbagai tokoh, dan selai buatan sendiri. Untuk finishing permukaan kadang-kadang mengkilap massa kue selai panas dan diratakan spatula.

Untuk mempersiapkan marmalade, lima ratus gram buah siap direbus dalam segelas air dengan dua cangkir gula hingga kental. Jika kontrol siap jujube skapula, ketebalan lapisan harus dua sentimeter. Pada akhir memasak, Anda dapat menambahkan penyedap dan makanan pewarna.

Tak kalah menarik adalah hiasan kue di rumah dengan bantuan satu warna atau jelly multi-warna. Beku jelly guntingan dan ditempatkan pada permukaan kue.

glasir dapat dibuat dari bubuk gula dengan penambahan cairan dan zat aromatik, jus lemon, coklat, krim. Menyikat permukaan kue dengan selai, untuk menutup semua pori-pori, menyebar frosting di atas, tingkat dengan pisau panjang dan kering.

Untuk mempersiapkan glasir sitrat, untuk mencampur 200 g gula icing dengan dua sendok makan jus lemon dan dua sendok makan air panas. Selanjutnya, Anda perlu untuk pon banyak sendok kayu sampai saat itu, sampai menjadi glasir mengkilap homogen.

Lipstik - jenis lain dari menyelesaikan semifinal. Lipstik rasa jus buah, minuman, anggur, dicat dengan warna yang berbeda.

Proses menarik - dekorasi kue di rumah menggambar massa (protein, buah). Untuk finishing digunakan kornetik.

Sebagai hiasan untuk kue, cobalah untuk memasak marzipan. kering dikupas almond cincang yang dicampur dengan gula bubuk dan protein kocok. Beberapa kali massa harus melewati penggiling daging, sampai halus dan pucat. Berat menambahkan anggur atau brendi diaduk. Ulet, plastik dapat dipotong patung-patung marzipan, fashion perhiasan.

Sangat menarik melihat dekorasi krim. Untuk mendapatkan ornamen indah, perbatasan, bunga, kembang gula membutuhkan adaptasi: kerang, kornetiki, tas kue dengan tabung.

Buku Bekas:

1. Kue buatan sendiri / comp. S.Parunova; - Mn:. "Harvest" LLP, 1997 - 556 p.
2. Stanislawska SA Kue, kue kering, wafel. - Kemitraan "uni- Rusia", 1992.