Kue lezat dengan ikan dari adonan ragi

Pies dengan ikan panggang dalam oven hanya tiga puluh empat puluh menit. Namun, dalam rangka mempersiapkan mereka untuk memanggang, itu akan mengambil lebih banyak waktu.

Pies dengan ikan: bahan yang tepat untuk adonan

• susu (sebaiknya asam) - dua gelas;
• margarin - setengah bungkus;
• minyak bunga matahari - tiga sendok makan;
• ragi butiran kering - satu sendok teh;
• garam - sendok setengah kecil;
• tepung terigu - sampai adonan kental;
• gula - sendok besar;
• Telur Ayam - dua potong.

Pie dengan ikan: resep adonan

sangat penting untuk memanggang kue lezat dan indah yang dasar baik bangkit. Untuk melakukan ini, mengambil dua cangkir susu asam dan panas itu dalam mangkuk logam di atas api kecil. Kemudian, campuran susu harus ditambahkan sesendok besar gula, garam dan ragi kering. Bahwa bahan-bahan telah mencair dan bengkak, maka perlu menunggu sekitar lima belas menit. Pada akhir waktu yang diberikan dalam massa ragi untuk menambahkan dua telur kocok, setengah bungkus margarin melunak dan minyak bunga matahari sedikit. Semua bahan harus dicampur tangan dan tuangkan mereka tepung diayak. Akibatnya, adonan Anda harus memiliki massa yang cukup curam dan plastik. Untuk keluar dari itu bisa memanggang kue lezat dan kemerahan, yayasan direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam tempat yang hangat, ditutupi dengan handuk di atas dan penutup. Setelah itu Anda harus melanjutkan dengan persiapan mengisi.

Pies dengan ikan: bahan yang tepat untuk mengisi

• bawang - tengah dua kepala;
• beras - kaca faceted ;
• ikan merah - 400 gram;
• Leek - balok;
• garam dan merica - untuk menambah mengisi;
• Wortel - satu menengah piece.

Pies: resep memasak isian

Untuk hidangan ini ternyata juicy, ikan merah , itu diinginkan untuk mengambil varietas lemak. Untuk ini trout ideal, salmon atau salmon. Kerangka kerja tersebut harus dicuci, menghapus semua tulang dan tulang rawan, dan kulit. Kemudian salmon fillet diperlukan untuk dipotong kecil-kecil dan tempat dalam mangkuk besar. Selanjutnya trout atau salmon, dalam penyusunan pai uchuvstvuet beras dan sereal. Hal ini diperlukan untuk memilah, baik dicuci dengan air hangat, kemudian direbus sampai negara rapuh. Setelah sereal dimasak, harus dihukum ikan, menambahkan cincang halus bawang merah, dikenakan pada wortel parut kasar, daun bawang cincang. Semua bahan harus dicampur tangan, garam dan merica.

Pies dengan ikan: pembentukan hidangan

Untuk pembentukan pai perlu mengambil sepotong kecil adonan ragi, menggulung keluar dari bola dengan diameter tujuh sentimeter dan meratakan dengan rolling pin, berbaring di tengah-tengah disiapkan isian ikan. Bungkus hidangan direkomendasikan sebagai pie, tapi dengan lubang di tengah. Setelah semua pai siap, mereka harus dimasukkan ke dalam berturut-turut pada loyang diolesi dengan minyak.

porsi yang tepat

Pies disajikan ke meja panas dengan teh manis yang kuat dan saus tomat.