Lezat acar di multivarka

Saat ini, banyak dapur memiliki sebuah perangkat yang indah sebagai multivarka. Perangkat ini kompak "tahu" bagaimana memasak hampir segala sesuatu dari bubur susu, baking finishing.

Sangat lezat dalam sup multivarka diperoleh, dan memasak mereka di unit yang indah ini bahkan lebih mudah dari pada kompor konvensional. Untuk mempersiapkan program pertama dapat menggunakan resep yang sama yang digunakan untuk memasak sup dalam panci normal. hanya beberapa seluk-beluk perlu diperhitungkan.

Multivarki besar ditambah adalah bahwa semua bahan yang digunakan untuk memasak sup, meletakkan hampir bersamaan. Jadi sekarang Anda tidak perlu "menonton", untuk merebus kaldu, sayuran berbaring pada gilirannya, tergantung pada waktu memasak setiap produk. Dalam multivarka tidak pernah dan tidak berantakan, semua sayuran mempertahankan bentuk mereka terlepas dari masa persiapan yang panjang.

Mari kita mencoba untuk membuat acar dengan barley di multivarka. Sup ini bisa dimasak kaldu daging, dan dapat memilih versi vegetarian, Brew rossolnik jamur. Besar bergantian dan acar, dimasak dengan jeroan ayam itik ayam - jantung, ventrikel, dan hati.

Ketika memasak sup daging multivarka pada tulang harus dihindari karena tepi tulang yang tajam dapat merusak permukaan mangkuk. Oleh karena itu perlu baik untuk memasak sup di atas kompor di muka, atau menggunakan daging tanpa tulang. Dalam kasus terakhir, itu harus potong segera dipotong.

Jadi, jika kita memasak acar di multivarka Panasonic dengan mangkuk 4,5-liter, kita perlu 1 gelas ukur pearl barley, empat kentang, satu wortel, bawang, sedikit minyak sayur untuk memasak zazharki. Dua atau tiga (tergantung ukuran) acar, sendok tomat dan setengah liter air atau kaldu selesai. Jika Anda berencana untuk memasak daging acar tanpa memasak kaldu di atas kompor, Anda akan membutuhkan tiga ratus gram daging sapi. Saat memasak jamur rassolnik perlu mengambil jumlah yang sama jamur segar.

Saat memasak multivarka sup dengan semangkuk volume yang lebih kecil harus Sejalan mengurangi jumlah produk.

Dengan demikian, kita mulai mempersiapkan acar di multivarka. Akan mencuci pearl barley dan mengisinya dengan air mendidih selama setengah jam. Untuk mencuci sereal tidak boleh digunakan Multivarki cangkir, karena dapat merusak lapisan.

Potong wortel dan bawang sup biasa. Tuangkan ke dalam mangkuk Multivarki sedikit minyak sayur, tambahkan sayuran dan mengaktifkan modus "kue", pengaturan waktu 30 menit. Dari waktu ke waktu untuk mengaduk spatula sayuran silikon. Tapi sepuluh menit sebelum akhir program akan menambah acar zazharki yang halus potong dadu dan irisan daging (atau jamur, jika masak jamur acar). Aduk dan tambahkan pasta tomat. Tutup dan menunggu sinyal waktu.

Matikan perangkat dalam air mendidih tuangkan secangkir, menempatkan barley cincang siap dan kentang. Jika Anda menggunakan siap pakai, pre-cooked sup, maka juga perlu dipanaskan sampai mendidih. Dimasak daging dari kaldu, potong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Pada titik ini Anda dapat tuangkan ke dalam mangkuk dari sekitar seratus gram mentimun air garam, tetapi itu adalah masalah selera. Aduk sup, tambahkan, jika perlu, garam dan bumbu lainnya. Tutup multivarku dan memilih mode "pendinginan" dengan menetapkan waktu memasak - dua jam.

Setelah timer akan terdengar sinyal dimasukkan ke dalam daun acar laurel dan herbal cincang (tersedia kering). Biarkan selama lima menit dalam modus pemanasan. acar kami di multivarka siap, dapat diberi makan ke meja, menambahkan hidangan asam.

Demikian pula, seseorang dapat mempersiapkan multivarka acar dengan nasi merah atau lentil. Setelah beras tidak memerlukan perendaman, itu hanya bilas dengan baik dalam air dingin.