Lezat hash atas air mineral dan mayones

Okroshka air mineral lezat, haus-pendinginan dan hidangan memuaskan, yang tidak pernah menolak siapa pun. Perlu dicatat bahwa seperti dingin sup panas termasuk dalam keanggotaannya sebuah bahan sederhana, mudah diakses dan murah.

Cara memasak gado-gado di atas air mineral: langkah demi langkah resep

bahan:

• baru dipetik lobak tidak besar - 6 buah;
• Rebus sosis - 150 g;
• rempah segar (daun bawang, dill, peterseli) - setengah dari balok;
• air mineral (tersedia dengan dan tanpa gas) - 2 l;
• kentang berukuran sedang - 4 umbi;
• Mentimun ukuran kecil - 3-4 lembar;
• telur ayam rebus - 3 pcs;
• lemon segar - ½ bagian;
• mayones berlemak tinggi - 120 g;
• garam beryodium, baik - sesuai dengan pilihan Anda.

Pengolahan bahan utama

Pada air mineral Okroshka mempersiapkan persis sama sebagai hidangan dengan kvass Selain itu. umbi kentang harus mencuci yang baik dan merebusnya dengan telur ayam dalam air garam. Selain menjadi didinginkan, menghapus shell dan kulit. Setelah itu Anda perlu mulai memproses bahan-bahan segar. Lobak dan mentimun harus dibilas, untuk melepaskan dari pangkal dan ekor, dan kemudian memotong batu berukuran sedang dengan kentang rebus dan telur.

Untuk hash di atas air mineral telah berubah lebih beraroma, disarankan untuk menambahkan saus khusus. Untuk melakukan hal ini, bilas dill segar, daun bawang dan peterseli, memotong mereka dengan pisau dan tempat dalam mangkuk dan meremas lemon setengah. Bahan lanjut diperlukan peremyat sendok dan kesampingkan selama beberapa menit (untuk hijau dikeluarkan jus). Pada saat yang sama, kita harus melakukan pengolahan sosis. Untuk hidangan musim panas ini adalah lebih baik untuk mendapatkan sosis dokter, tetapi jika Anda ingin Anda dapat mengganti daging rebus tanpa lemak (daging sapi atau ayam payudara). Rusak produk ini dianjurkan dalam kubus kecil (seperti sayuran).

program pembentukan

air mineral Okroshka terbentuk sebagai berikut: dalam mangkuk besar atau panci harus terhubung ke cincang kentang, telur, sosis, lobak dan mentimun. Semua bahan harus dicampur rasa garam beryodium dan rempah-rempah, yang sebelumnya telah direndam dalam jus lemon. Berikutnya, kita harus mulai mempersiapkan mengisi. Untuk tujuan ini, bank perlu untuk mencampur mayones berlemak tinggi dan air mineral (dengan atau tanpa gas). Setelah itu, kaldu harus keren untuk menuangkan massa sayur dan aduk secara menyeluruh. Untuk melaksanakan prosedur tersebut, itu diinginkan untuk mengarahkan umpan hidangan ke meja.

makan yang benar

Okroshka mayones air mineral dan disajikan di meja hanya dalam keadaan didinginkan. Dengan makan malam musim panas yang tipis ini dianjurkan selain hadir gandum atau roti gandum.

informasi yang berguna

Memasak pendinginan haus dan hidangan memuaskan disebut hash tidak bisa hanya menggunakan air mineral bersoda dan berkalori tinggi mayones, tetapi dengan bantuan yoghurt rendah lemak, krim asam atau kvass kuat dingin.