Manis acar tomat di meja Anda

Kaleng tomat banyak ibu rumah tangga. Masing-masing memiliki resep sendiri, orang-orang sangat favorit dalam rumah tangga. Tergantung pada rempah-rempah ditambahkan dan bumbu, mereka mendapatkan asin, pedas atau gurih. Tapi kami akan mempersiapkan acar tomat manis. Mereka memiliki rasa yang tidak biasa dan cocok bahkan untuk meja meriah. Mungkin resep ini akan menjadi tradisi di buku resep Anda.

Sederhana dan lezat

Resep ini berbeda set kecil bahan dan kecepatan memasak. Kita mulai dengan pemilihan tomat. Pertama, mereka harus segar dan berkualitas baik. Kedua, memilih buah matang, tapi tidak masak. Mereka harus tetap utuh pada akhir memasak. tomat acar , manis dipersiapkan sebagai berikut. Selain tomat, perlu butir merica harum (5-6 buah), dua sendok besar garam, 8 sendok gula dan dua sendok makan cuka (9%). Sekarang hati-hati mencuci buah. Ambil tiga liter jar (volume dan mereka dihitung mengingat jumlah bahan) dan mencuci mereka dengan soda. Kemudian bilas dengan baik. Logam tutup mensterilkan selama 10 menit. Berikutnya, meletakkan tomat dalam stoples, menempatkan merica dan tuangkan air mendidih. Setelah 15 menit, air dikeringkan dan peletakan di setiap jumlah jar ditentukan gula, garam dan cuka. Sekarang lagi, mengisi wadah dengan air mendidih dan menutup tutup erat. Seperti biasa, bank menetapkan terbalik, dibungkus dan biarkan hingga dingin. Hal ini diperlukan untuk acar tomat manis baik menghangat.

cincin tomat manis

Resep berikut ini didasarkan pada pengasinan buah, dipotong-potong. Ambil tiga kilogram tomat matang. Mereka harus dicuci dan menghapus ekor. Per liter casting kita perlu sendok besar garam, tiga sendok besar gula dan sendok kecil dari 70% minyak esensial. Manis tomat acar dalam hal ini mempertahankan rasa dan diperoleh, baik di jus sendiri. Sekarang tomat potong cincin rata-rata ketebalan. Kemudian kita menempatkan mereka dalam stoples siap. Wadah pra mencuci dan mensterilkan. Hal ini lebih nyaman untuk digunakan botol 0,5 liter kapasitas, tetapi pada kebijaksanaan Anda. Jadi kita mengisi tomat mangkuk kami di gantungan, meninggalkan sedikit ruang. Jumlah ini akan membutuhkan tiga liter mengisi tomat. Kami menuangkan air ke dalam panci dan tuangkan jumlah yang dibutuhkan gula dan garam. Rebus bumbu dan tuangkan cuka di akhir. Sekarang mengisi cair yang diperoleh bank dengan tomat dan menggulung tutup mereka. Manis tomat acar untuk musim dingin siap.

resep lain

Ambil 50 gram cuka, sesendok besar garam, tiga sendok besar gula dan rempah-rempah (pepper pepper, dill, daun lobak, bawang putih, dll). Jumlah ini dihitung pada jar tiga liter. untuk kapasitas pengawetan mensterilkan, cuci tomat. Kami berbaring tomat ke bank, pergeseran rempah-rempah mereka. Sekarang mengisinya dengan air mendidih selama 15 menit. Kemudian mengalirkan air ke dalam panci dan putar api. Tambahkan garam, cuka dan gula. Ketika rendaman akan mulai mendidih, bank mengisinya. Tutup dan biarkan hingga dingin. Berikut adalah cara Anda masih dapat mempersiapkan acar tomat manis. Resep, seperti semua yang sebelumnya, itu sangat sederhana.