Cara memasak risotto dalam panci, menggunakan daging babi dan beras panjang?

Cara memasak risotto dalam panci menggunakan beras long grain parboiled? Jawaban atas pertanyaan ini adalah memasak, Anda dapat menemukan di bawah ini. Hal ini juga harus dicatat bahwa penciptaan piring Timur tidak memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan keras.

Cara memasak risotto dalam panci daging babi

bahan:

• parboiled beras panjang - 1,5 Grand Prix. tumpukan.;
• bubur daging babi segar - 250 g;
• bawang manis besar - 2 pcs;.
• Wortel besar - 2 pcs;.
• perasa ditujukan untuk pilaf, - ½ dess. l.;
• minyak sayur - 25 ml;
• Pasta tomat - 2 sepuluh. l.;
• garam beryodium - 1 sendok teh;
• lada harum - beberapa mencubit;
• bawang putih segar - 3 menengah kepala.

Pengolahan produk daging

Jika Anda berpikir cara memasak risotto dalam panci, pertama kali memutuskan dari mana daging yang Anda ingin membuatnya hidangan Timur beraroma. Perlu dicatat bahwa untuk perlakuan panas yang benar, itu sama dengan baik diperoleh dari daging sapi, sapi, ayam, domba, dan sebagainya. Kami memutuskan untuk membeli sore ini sepotong kecil daging babi. Hal ini diperlukan untuk mencuci bersih, lalu potong dadu menengah.

Pengolahan sereal

Pilaf dengan daging babi dalam panci diinginkan dibuat dari beras long grain parboiled. Setelah semua, hanya sehingga Anda mendapatkan hidangan renyah dan sangat lezat. Dengan demikian, sereal diperlukan untuk memilah (jika perlu), dan kemudian dicuci dalam air hangat di saringan.

sayuran pengolahan

Untuk memahami cara memasak risotto dalam panci, adalah penting untuk diingat bahwa resep menyediakan untuk penggunaan tidak hanya bahan daging dan beras sereal, tetapi juga makanan seperti wortel dan bawang. Mereka harus dicuci, dibersihkan dan kemudian dipotong menjadi tipis setengah-cincin dan empat.

perlakuan panas makanan

Setelah semua bahan dasar yang harus disiapkan, harus mulai perlakuan panas mereka. Untuk melakukan ini, Anda harus mengambil panci besar, diletakkan di sana semua daging cincang, tambahkan garam dan merica, serta beberapa gelas air minum. Setelah mendidih, diperlukan untuk menghapus busa dari kaldu, tutup dan didihkan selama satu jam. Berikutnya, daging harus diletakkan bawang setengah cincin dan wortel dipotong. Setelah 12 menit dalam panci, Anda harus menambahkan pasta tomat, rempah-rempah, ditujukan untuk pilaf, kukus beras dan kepala dikupas bawang putih segar. Kemudian mencampur bahan yang dibutuhkan, tuangkan mereka sedikit air dan didihkan setelah mendidih selama 10 menit.

Untuk pilaf ternyata rapuh, setelah waktu di atas maka perlu untuk menghapus dari panas (tanpa membuka tutup) dan tempat di tempat yang hangat dan hati-hati membungkus selimut. Dalam posisi ini, hidangan oriental lezat dianjurkan untuk menahan setengah jam.

benar Sajikan

Sekarang Anda tahu cara memasak risotto dalam panci, menggunakan daging babi dan nasi. Setelah 30 menit, hidangan dianjurkan untuk keluar dari tempat tidur, membuka tutupnya, aduk sendok besar, kemudian mengatur di piring dan melayani anggota keluarga, bersama dengan roti gandum dan salad sayuran.