Manis labu Uji Pie

Memberi saya labu besar ... kita direbus beberapa kali bubur dari itu, dan masih tersisa lebih dari setengah dari labu, kita dibersihkan itu dipotong-potong dan beku di kulkas.

Saya memutuskan untuk melakukan sesuatu dari itu untuk memasak, kecuali untuk sereal, dan menemukan resep untuk adonan labu, tetapi dalam proses persiapan saya telah berubah sedikit dan sekarang terlihat seperti ini:

Ambil ragi segar - 25 g; minyak sayur - 1/3 cangkir; telur - 1 pc; bubur labu - 250-300 g; gula - 3 sdm. sendok; Air - 100-125 ml; Tepung - 650-700 g; sejumput garam.

Metode uji

Labu masak, kita menempatkan dalam potongan pan defrosted labu, mengisinya dengan air dingin, air harus benar-benar dekat dan potongan-potongan sentimeter labu di atas potongan-potongan lantai, didihkan dan masak selama 10 - 15 menit. Setengah dari air dikeringkan dan labu kocokan dalam blender untuk membentuk pure, kentang tumbuk bisa dimasak dan melalui tolkushkoy.

Ragi triturated tangan menjadi potongan-potongan kecil terhubung dengan haluskan labu, tambahkan gula, telur, garam, minyak sayur, tutup minuman wadah dengan handuk dan biarkan selama 20 menit, untuk adonan naik.

Setelah itu, kami menyaring tepung, tambahkan ke spons dan uleni adonan, lalu tutup dengan handuk lagi dan menunggu adonan naik beberapa kali, setiap kali vymeshivaya itu.

Anda bisa memasak muffin, kue atau pie dengan mengisi adonan yang dihasilkan.

Anakku dan aku mencintai kue manis, tapi pai terbuka tidak dapat diperoleh juicy, jadi aku keluar dari adonan ini pie panggang ditutup.

memasak kue

Untuk mengisi saya mengambil selai dan segar apel, sebagian besar dari semua yang kita suka kue dengan selai dari stroberi, tetapi jenis lain dari jam kemudian ternyata pai sangat lezat dan lezat.

Ambil bagian tes membuka gulungan itu 0,5 cm tebal dan ditempatkan dalam cetakan silikon, atau lembaran logam dimana foil pertama diletakkan, dan kemudian menguji formasi.

Pada adonan dimasukkan kemacetan, jika terlihat seperti permen, yaitu, membeli sepotong, dipotong menjadi pelat tipis dan diletakkan pada adonan, jika kemacetan berair, kemudian mendistribusikannya di atas adonan dengan sendok atau spatula, kemudian iris modus apel, biji menghapus dan menempatkan mereka di atas jam.

Setelah itu, saya taburi dengan gula dan mengisi kayu manis, roll cake kedua di atas dan menutup kue, jika panggang dalam bentuk silikon.

Jika Anda memanggang kue pada selembar kuningan, isian saya tumpukan hanya pada bagian tengah, kemudian melipat tepi di kedua sisi ke pusat dan menutup isian zaschepit di sekitar tepi untuk mengisi selama baking kue tidak akan melarikan diri.

Baked kue di 150 derajat 15 - 20 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu aku mengambil keluar dari oven, grease atas teh diseduh kuat dan biarkan hingga dingin sedikit.

Kemudian penyebaran kue di herbal atau kayu berdiri untuk hidangan panas. Karena dukungan ini memiliki lubang, kue tidak menyurutkan, dan tetap kering dan bagian bawah.

Selama makan, Anda harus memiliki sebuah piring atau piring dessert, seperti kue ternyata sangat juicy dan keluar dari itu, terutama ketika kita makan hangat, bisa bocor mengisi.

Selamat makan.