Masakan diet, serta goreng dan pancake zucchini

Jika setelah Anda menggulung semua bank musim dingin kosong zucchini (kaviar, lecho, dll), tapi sayuran ini terus berbohong tanpa aplikasi yang tepat, kami sarankan Anda membaca resep berikut, yang akan dengan keinginan bahkan mereka yang tidak Hal ini mengacu pada penggemar squash.

Sederhana pancake zucchini

Ambil satu buah, mencuci dan mengelupas. Jika besar, maka buang bijinya. Memotong zucchini menggunakan sekop (sebaiknya kecil). Menambah berat tepung (Anda bahkan dapat mengambil pancake). Anda harus mendapatkan adonan dengan konsistensi krim kental. Kemudian ketik adonan beberapa telur, garam sangat sedikit (untuk pancake hanya tidak segar) dan tambahkan gula. Aduk rata. Panggang pancake di kedua sisi seperti biasa (yaitu, menggunakan sendok) pada wajan panas dengan minyak sayur atau hidangan khusus untuk memanggang pancake dengan lapisan Teflon.

Zucchini Pancakes "gurih"

Cuci satu media berukuran zucchini, parut dan lipat dalam saringan atau saringan untuk cairan kaca. Masukan massa ke dalam mangkuk, tambahkan tepung (3-4 sendok makan sendok akan cukup), parut pada kepala parutan halus bawang, garam secukupnya, sejumput baking soda, mendorong tiga telur. Benar-benar campuran semua. Pancake panggang di wajan panas, menyebarkan adonan makan sendok. Anda akan berubah pancake subur, yang direkomendasikan untuk dilayani dengan saus pedas, krim asam, adzhika atau buah atau berry selai.

Zucchini Pancake dengan tanaman hijau

Satu zucchini Cuci, menghapus inti, jika yang berisi biji kasar, memotong buah dengan menggunakan parutan (besar). Kocok berat telur, tambahkan lima sendok makan (sdm) tepung, beberapa gigi bawang putih, tekan cincang, garam secukupnya, dan rempah segar cincang halus (peterseli atau dill). Memanggang pancake di wajan panas dengan minyak sayur di kedua sisi.

Pancake dengan zucchini dalam bentuk kue

zucchini Pulp (600 g) natrium untuk bubur, pada parutan, garam rasa dengan menambahkan dua atau tiga gigi pers bawang putih, schepotochku soda, susu (100 ml), mendorong beberapa telur. Semua aduk dan mulai perlahan-lahan tuangkan tepung (sebaiknya diayak). Panggang ketebalan adonan pancake dari sekitar tiga sampai empat milimeter. Untuk mengisi parut bawang putih (satu gigi) pada parutan halus. Melakukan hal yang sama dengan sepasang keju olahan seperti "berdiri". Campuran adalah bawang putih mayones dan keju add (120 g). Pancake dari sumsum sayuran peremazhte isian, lipat pada satu sama lain, seperti kue cake. Top melumasi murah hati dengan mayones dan taburi dengan melkoporublennym dill segar.

Diet Masakan zucchini

hidangan makanan dari sayuran ini dianjurkan untuk digunakan bagi mereka yang menderita hepatitis, kolesistitis, batu empedu, radang usus kronis, hipertensi, aterosklerosis, nefritis kronis, pielonefritis. Berikut adalah beberapa resep ini.

zucchini sup

Chop kepala muda sedikit kubis. Sayuran (zucchini, lobak, lobak, wortel, lobak) mengambil satu potong, parut (utama) dan isi dengan air dingin. Rebus sampai empuk, pada akhir memasak, tambahkan garam secukupnya. Campur setengah cangkir yogurt dengan 1% bawang putih gigi dan rempah-rempah yang berbeda (oregano, marjoram, basil). Campuran ini telah ditambahkan ke piring kefir, sebelum memberi makan ke meja sup.

Ragout zucchini

Wortel, zucchini dan kepala kecil kembang kol (bisa diganti dengan brokoli atau kubis) didihkan sampai matang untuk api minimum. Pada akhir hidangan tuangkan krim asam rendah lemak, tapi sebelum file di atas meja, taburi dengan keju parut.

boneka zucchini

Sebuah zucchini kecil muda, potong memanjang, pilih inti dengan sendok, meninggalkan sedikit daging di dinding dan di bagian bawah. Anda harus memiliki semacam "cawan", yang bisa diisi dengan mengisi diet pilihan Anda. Hal ini mungkin merupakan nasi dengan daging tanpa lemak, jamur dengan nasi, keju cottage dan rempah segar, serta berbagai kombinasi sayuran. bubur labu diambil juga dapat menambah isian. zucchini Nafarshiruyte, tempat di atas loyang, tuangkan krim asam atau hanya dengan telur kocok. Sampai siap untuk memanggang dalam oven.

Bon appetit!