Menu untuk tabel liburan: salad dada ayam - dimasak, merokok, panggang

Salad piring - hampir win-win untuk meja meriah, malam romantis atau untuk lezat dan memuaskan untuk memberi makan makan malam keluarga. Terutama sukses dianggap perwujudan, ketika komposisi meliputi bahan ayam. Hal ini tidak berat seperti, misalnya, daging babi, termasuk dalam kategori makanan dan berjalan dengan baik dengan segala macam sayuran.

Kubis salad dengan ayam "Musim Semi"

Ada salad, mempersiapkan diri untuk menjadi membosankan. Mereka termasuk sejumlah besar komponen yang perlu dipotong, gosokkan pada parutan, dll Kita akan berbicara tentang hidangan seperti (di mana sama tanpa mereka!?). Tapi salad pertama dengan dada ayam, yang kami tawarkan Anda lakukan adalah sangat sederhana. Rasa itu tidak menderita, percayalah! Dia sangat baik di musim semi, ketika begitu ingin vitamin segar. Juga sangat berguna karena terbuat dari kubis segar. Dalam asin air mendidih sampai matang 250-300 gram daging, dingin, potong dadu. Potong kubis sepotong diperlukan, rusak menjadi strip halus, sedikit primnogo dia untuk membiarkan jus. Tambahkan salad dada ayam bulu bawang cincang (150-200 g) dan dill. Jika tidak ada daun bawang, potong biasa tipis, setengah-cincin. Campur semua bahan, merica, garam. Musim dengan mayones dan melayani. dikombinasikan hidangan yang sangat baik dengan kentang rebus muda atau pilaf, bubur beras.

Salad ayam dengan crouton dan jamur

Asli dan lezat salad diperoleh dari dada ayam, jika Anda melakukannya dengan jamur, plum dan crouton. Payudara hanya bisa merebus, tetapi Anda dapat menggoreng sampai matang dalam mentega dengan bawang. Secara terpisah, goreng jamur (jamur atau apa). plum kering problanshirovat dalam air mendidih selama kelembutan. Daging dibagi menjadi serat kecil. Plum dan jamur dipotong-potong. Semua komponen dari campuran, tambahkan bawang putih ditumbuk, garam tersebut. Mayones salad dengan dada ayam, tambahkan tas kerupuk roti putih dan sajikan segera. Akan lebih baik untuk menambah dan kecokelatan daun selada dan sepotong keju parut.

Salad ayam dengan tomat

Untuk hidangan ini, rendam daging dapat pra-membeli atau merokok. Tidak buruk akan menggabungkan bahan-bahan salad dan panggang. Sebuah tambahan yang bagus akan ditambahkan ke tomat salad. dada ayam potong menjadi irisan tipis. Direbus dalam jaket mereka 4-5 kentang sedang, dibersihkan dan dipotong-potong kecil. Dipotong dadu 2 mentimun, segar atau acar, 2 butir telur rebus. strip tipis - besar apel asam-manis. Harus istirahat menjadi potongan-potongan daun selada (sekitar 100 g). Komponen ditambahkan ke mangkuk atau panci, prisalivaem, berpakaian dengan mayones. Untuk rasa terbaik dan ketajaman, campurkan 2 sendok makan jus lemon dengan satu sendok teh mustard, tambahkan gula bubuk sedikit, tuangkan mengisi ke dalam piring disiapkan. Hal ini terutama baik dengan dia ayam rebus payudara. Masukan salad ke dalam mangkuk cocok, hiasi dengan irisan telur dan tomat segar. Sajikan segera.

Salad ayam dengan sayuran

Dan akhirnya, bahkan salad seperti itu. Rebus, bersih dan dipotong dadu 4 kentang, wortel 3, 100 g asparagus sebanyak kembang kol panggang seluruh perbungaan (berhati-hati dalam mempersiapkan mereka untuk tidak melanggar). Siapkan kacang hijau polbanochki, kaleng. 2-3 irisan memotong tomat yang kuat. Ambil 100 g daun selada segar. Sekarang "mengumpulkan" makan: salad lay out di tengah piring. Di atasnya, slide - iris tipis ayam. Menyisipkan setangkai peterseli atau dill. Sekitar tengah itu, seperti kelopak bunga, menempatkan sisa sayuran. Sebelum melayani hidangan dengan garam dan isi dengan saus khusus, pencampuran cuka sari apel dan minyak sayur, dan merica.

Makan untuk kesehatan Anda!