Pasta: Resep

Mie resep yang harus setiap keluarga - hidangan mengagumkan kuno. Ada banyak jenis itu, namun komponen utama akan tetap sama. Hari ini bukan masalah untuk membeli di supermarket atau toko-toko kecil setiap pasta. Namun, buatan mie akan selalu enak dan sehat.

Bagaimana mempersiapkan mie rumah? Resep dari tes ini adalah cukup sederhana. Di dalam mangkuk tuangkan bukit tepung (100-110 g) dan membuatnya memperdalam. Untuk membagi dua telur pedesaan (untuk menyimpan rasa dari produk jadi, dan warnanya tidak sama), garam secukupnya dan aduk uleni adonan. benjolan siap harus sangat tipis menggelar. Setelah tes ini diperlukan untuk meminimalkan formasi, percikan murah hati dengan tepung. Benda kerja kamuflase polyethylene dan meninggalkan untuk sementara waktu.

Rasa menakjubkan rumah mie. Resep dengan hidangan foto yang disajikan dalam artikel ini. Persiapan membutuhkan waktu dan usaha, tapi hasilnya worth it. Sajikan juga harus bisa. Kami menyarankan Anda merebus ayam sementara itu, itu diinginkan untuk rumah. Sejak burung ini dimasak lebih lama lagi, Anda dapat menggunakan pressure cooker.

Mie resep yang kami sarankan mempersiapkan cukup sederhana. Ambil bawang, wortel, merica, semua memotong halus. Sayuran harus coklat dalam minyak zaitun. Ini tumis bukannya goreng, maka rasa hidangan adalah lebih jenuh. Selain itu, mempertahankan lebih banyak nutrisi.

Jadi, kami memiliki saham, dari mana kita mengambil ayam, pisahkan daging dari tulang dan kulit, halus crumble. Dalam kaldu tambahkan garam secukupnya, sayuran disiapkan dan kentang (lima buah), potong dadu. Sambil mempersiapkan kentang, ingat, di mana mie kami. Resep adonan telah disajikan di atas, tapi sekarang reservoir harus potong lebar sewenang-wenang. Sejak mie tercakup dalam tepung, dianjurkan untuk mencelupkan di mangkuk terpisah, yang menuangkan air mendidih, dan kemudian dimasukkan ke dalam sup. Jadi kita mendapatkan yang jelas sebagai starter air mata, tidak muddy mash.

mie dimasak sekitar lima belas menit. Maka Anda dapat menambahkan rempah-rempah sesuai dengan keinginan Anda, misalnya, satu siung, 3-4 potongan paprika, setengah sendok teh merica, bumbu ayam, beberapa daun salam. Makan sup ini tidak perlu sekaligus: diinginkan bahwa kemudian di bawah penutup seperempat jam setelah dihapus dari api.

Mie resep yang dijelaskan di atas mungkin piring terpisah. Misalnya, lapisan dimasak potong dan masak di air asin mendidih sampai empuk. Sajikan bisa, ditaburi dengan minyak zaitun, taburi dengan keju parut, daging panggang atau bawang. Terutama hidangan harum digoreng dengan irisan daging, tomat dan kemangi.

Juga, rumah-membuat pasta bisa dimasak di masa depan, tetapi harus dibersihkan dari tepung dan kering pada suhu kamar. Keringkan akan menjadi sekitar dua hari, tapi oven dapat sangat mempersingkat proses. Mie dapat disimpan dalam stoples tertutup rapat atau dalam kantong linen di lokasi yang kering.