Pate ayam dari payudara. Resep

Payudara payudara akan membantu Anda dalam banyak situasi kehidupan. Misalnya, Anda bisa menyajikannya dengan roti bakar untuk sarapan pagi, memasak sandwich di siang hari, dan pada hari raya menyajikan makanan ringan asli. Dari artikel ini Anda akan belajar bagaimana menyiapkan pate dari dada ayam dengan berbagai selera.

Pate dengan kenari

Hidangan ini pasti akan menghargai orang yang Anda cintai, jadi masaklah dengan margin. Cara memasak pate ayam dengan kacang:

• Rebus 600 gram fillet ayam sampai matang. Dengan ayam, masukkan satu wortel kupas, satu bawang kecil dan dua siung bawang putih ke dalam panci.
• Tempatkan ayam, wortel dan bawang siap di dalam semangkuk blender. Kirimkan 200 gram kenari kupas yang sama dan beberapa sesendok kaldu.
• Menggiling semua bahan, musim dengan garam dan pala.
• Kupas, giling dan goreng minyak sayur beberapa bulbs.
• Campur passevorku dengan pate dan sekali lagi giling blender bahan.

Dinginkan produk jadi di kulkas selama satu jam, lalu sajikan ke meja dengan roti panggang atau irisan roti hitam.

Pate ayam Resep payudara dengan keju

Berikut adalah satu variasi lagi pada topik ayam pâté. Hidangan disiapkan secepat itu menghilang dari meja. Untuk mempersiapkan pate dari dada ayam, Anda perlu:

• Panggang sampai siap di oven seharga 800 gram fillet ayam.
• Bersihkan, potong dan goreng di panci dua umbi.
• Bila produknya keren, biarkan mereka melewati penggorengan daging beberapa kali. Begitu juga dengan 200 gram keju keras.
• Kombinasikan dalam mangkuk mangkuk, 150 gram mentega pada suhu kamar, garam dan rempah secukupnya.

Jika sajian selesai sepertinya Anda kering, tambahkan beberapa sesendok kaldu ayam ke dalamnya.

Pate dari dada ayam di blender

Camilan asli ini akan menghias meja meriah dan menarik perhatian para tamu. Pasta ayam yang terbuat dari payudara dan hati disiapkan sebagai berikut:

• Kupas, potong halus dan goreng dengan mentega satu bawang merah.
• Tambahkan 500 gram hati ayam ke dalam panci (disiapkan terlebih dahulu dan dipotong-potong).
• Tuangkan 100 ml anggur kering merah dan tunggu sampai benar-benar menguap. Pada akhirnya, tambahkan 50 ml cognac dan taruh di atas api.
• Secara terpisah goreng 500 gram dada ayam, potong kecil-kecil. Untuk aroma, tambahkan beberapa cabang rosemary dan bawang putih secukupnya.
• Tuangkan ke dalam penggorengan 100 ml anggur putih kering dan biarkan mendidih dada ayam di dalamnya selama beberapa menit.
• Saat anggur telah menguap, giling daging dengan blender, lalu tuang ke dalam 100 ml whipped cream dan 50 ml martini. Bumbui ramuan dengan garam dan merica. Anda bisa menambahkan pistachio goreng.
• Aduk hati dengan 50 gram mentega, pala dan sedikit garam. Kemudian giling dengan mixer atau blender.
• Pada foil, taruh lapisan pertama tanah ayam, lalu cincang hati. Gulingkan gulungan dengan kertas, taburi dengan kacang dan letakkan di lemari es selama sehari.

Siapkan sajian siap ke meja didinginkan dengan dikeringkan dalam roti putih microwave.

Pate "Terang" di oven microwave

Nama hidangan itu diterima tidak hanya untuk warna aslinya, tapi juga untuk selera yang tidak biasa. Siapkan dengan kami pate ayam dari payudara dengan bumbu dan lihat sendiri. Resep:

• Ambil 300 gram fillet ayam, potong menjadi potongan kecil, masukkan ke dalam bejana microwave gelas dan tuangkan air mendidih. Tutupi daging dengan tutup dan letakkan di microwave selama seperempat jam.
• Saat ayam sudah siap, dinginkan dan bongkar.
• Rebus dan kupas dua butir telur dari cangkangnya.
• Satu wortel besar bersih, potong menjadi lingkaran, tempatkan dalam gelas yang sesuai dengan garam, daun salam, lada wangi dan rosemary. Masak di microwave selama tiga menit.
• Masukkan wortel ke dalam blender blender (jangan mencurahkan air), telur, ayam, siung bawang putih pada seperempat sendok teh kunyit, lada panas dan jahe tanah.

Kocok produk sampai kondisi pasty, tambahkan, jika perlu, air "wortel" (cabut dari daun salam dan kacang polong dari paprika). Sajikan sajian dengan roti atau baguette.