Piring superdietik potongan bit. Resep untuk memasak

Bukan rahasia lagi bahwa nutrisi sangat menentukan keadaan kesehatan kita. "Kami adalah apa yang kita makan" - kebijaksanaan rakyat, yang telah lama menjadi kebenaran yang tak terbantahkan. Oleh karena itu, jika Anda adalah seorang juara gaya hidup sehat atau tetap berpegang pada diet dalam melawan kelebihan berat badan, Anda hanya perlu memperhatikan salah satu tanaman sayuran paling populer - bit meja.

Bit membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pencernaan. Kandungan gula dan asam yang seimbang menentukan nilai nutrisinya. Yang kaya zat mineral dalam bit, serta kandungan tinggi serat nabati, membuat sayuran indah ini sangat diperlukan di meja kami. Selain itu, jika Anda mencari produk yang akan membantu mengurangi berat badan secara efektif - percayalah, bit bisa menjadi dasar yang baik untuk nutrisi makanan.

Mari kita coba membuat potongan bit, resepnya agak sederhana dan tidak butuh banyak waktu dari Anda.

Sayangnya, baru-baru ini di meja kami, produk makanan cepat saji dan berbagai jenis makanan kaleng mendominasi, yang mendorong banyak sayuran dan bit, antara lain. Seringkali, kita tidak menggunakan produk ini karena alasan sederhana bahwa kita tidak tahu apa yang harus dimasak dari mereka, selain tiga piring tradisional.

Bagaimana cara memasak potongan bit? Kita akan membutuhkan:

Setengah kilo bit (sekitar empat potong):

• Minyak sayur - satu setengah gelas;
• Manga - dua sendok makan;
• Garam - secukupnya;
• Roti remah untuk breading.

Tanaman akar yang sudah dicuci dan tidak dikupas harus dimasak sampai matang. Dinginkan. Kupas bit pada penggiling daging atau di parutan kecil. Disiapkan dengan cara ini, massa bit ditempatkan di piring berdinding tebal dan dipanaskan dengan baik dengan penambahan minyak sayur. Kemudian, terus diaduk, perkenalkan semolina, yang harus dituangkan dalam porsi kecil, pastikan tidak ada benjolan yang terbentuk. Di atas api kecil, tanpa berhenti mengaduk, rebus massa selama sepuluh menit.

Keren, tambahkan potongan garam dan bentuknya, yang akan tetap berada dalam remah roti dan goreng dengan minyak sayur mendidih sampai Anda mendapatkan kerak emas yang menggugah selera.

Potongan bit goreng (resep untuk ini diam) paling baik dilakukan dalam panci dengan lapisan non-stick atau keramik. Ini akan membantu menghindari pembakaran mereka, sekaligus mengurangi konsumsi minyak sayur.

Namun, tidak peduli seberapa berguna potongan bit - ini adalah hasil dari jumlah makanan yang digoreng. Tidak semua orang mampu memakannya. Meski begitu, cara menyiapkan sajian sebaiknya tidak dijadikan alasan untuk menolaknya.

Jika Anda memiliki makanan gorengan yang dikontraindikasikan, masak sedikit irisan untuk Anda sendiri. Untuk tujuan ini, Anda bisa menggunakan mantovarku.

Setelah membentuk potongan kecil dari massa bit, tumpuk di atas baki kue kisi dari panci uap, yang harus dilumasi dengan minyak sayur terlebih dahulu, yang akan menghindari pelekatan produk. Begitu air mendidih di panci bagian bawah - hidangan super-diet akan siap dalam sepuluh menit.

Jadi, untuk membuat beetlets kukus - resepnya tetap sama, hanya cara memasaknya saja yang berubah.

Produk serupa bisa dibuat dari sayuran lainnya, meski masih bit yang paling lezat. Apalagi jika resep utama terdiversifikasi dengan berbagai aditif, misalnya bawang putih atau rempah-rempah dan rempah-rempah.

Singkat kata, setelah menunjukkan imajinasi Anda, Anda bisa mendapatkan hidangan yang indah, yang tidak akan memalukan bahkan untuk mengobati para tamu. Selain itu, potongan sayuran dapat dianggap sebagai hidangan kejutan di atas meja - bentuk produk yang biasa dapat dikagetkan oleh isinya.

Tamu Anda, menghargai potongan bit, menghargai resep untuk Anda. Dan ini adalah pujian terbaik untuk nyonya rumah.