Roti jagung dalam pembuat roti: resep dengan foto

Di toko semakin ditemukan berbagai jenis tepung. Jadi mengapa tidak persediaan pada bahan makanan dan memasak roti jagung di pembuat roti? Resep yang kami sajikan, sangat sederhana untuk melakukan, dan dia dipanggang ternyata sangat lezat. Selain roti jagung mampu membuat berbagai makanan sehari-hari.

Roti resep susu asam atau yogurt

Sekarang kita belajar untuk memanggang roti jagung di pembuat roti. Resep mengandung yoghurt dan dua jenis tepung. Berikut adalah daftar lengkap dari bahan yang akan dibutuhkan untuk persiapan roti lezat:

• tepung jagung - 100 g;
• tepung terigu - 350 g;
• yoghurt (susu asam) - 300 ml;
• ragi kering cepat - 1,5 sendok teh;
• gula - 1 sdm. sendok;
• Salt - 1,5 sdt ;.
• minyak bunga matahari - 1,5 v. sendok.

Tip: Anda dapat memanggang menggunakan modus perakitan konvensional, atau mengaktifkan "roti tepung gandum."

proses persiapan

Yoghurt atau susu asam sedikit podogreem. Pertama, dalam ember perakitan volem produk susu dan minyak sayur hangat kami, maka segera tambahkan garam dan gula. Ada juga menyaring kedua jenis tepung dan pada akhirnya menambah ragi. Itu saja. Masih untuk mengatur mode, seperti yang kita setuju, menunjukkan berat 750 gram, kerak menunjukkan gelap dan menunggu akhir dari proses untuk keluar dari unit rasa roti jagung. Resep mesin roti tanpa tepung Anda dapat mencoba untuk melakukan hal yang sama (demi percobaan).

Percobaan dengan bahan-bahan

Merasa Amerika mengganti ditunjukkan dalam jumlah resep tepung terigu pada proporsi berat setara bahan jagung partikulat. Kemudian Anda akan menghargai rasa jagung kaya, warna kuning cerah roti dimasak dan membuat beberapa perbandingan. Namun, jika Anda tidak tertarik untuk perubahan radikal, meninggalkan segala sesuatu sebagaimana tercantum dalam resep kami. Total waktu memasak - 3 jam 40 menit. Meraih roti, dingin di rak kawat, memotong dan segera melayani ke meja. Harum kerak roti, yang begitu menyukai anak-anak dan orang dewasa pohrustet menerima khusus!

Roti buatan sendiri jagung di pembuat roti: resep tanpa susu

Beberapa jenis tepung dalam cadangan belum dilarang. Tiba-tiba jalan terjadi hujan dan angin menggigit mencegah berburu untuk pergi keluar untuk membeli roti. Selain itu, ada produk toko tidak dapat dibandingkan dengan kualitas rumah, terutama jika kita berbicara tentang sebuah roti jagung biasa. Pembuat roti (resep bahwa kita sekarang hadir) setiap produk dari output adalah alami, segar. Pada daur ulang bahan baku, seperti roti, tidak dapat dianggap.

daftar bahan-bahan

Berikut adalah daftar produk yang akan dibutuhkan untuk roti memasak jagung:

• tepung jagung - 100 g;
• tepung terigu - 400 g;
• air hangat - 300 ml;
• minyak sayur - 2,5 v. sendok;
• gula - 1 sdm. sendok;
• garam - 1,5 sendok teh;
• ragi kering instan - 1,5 sdt ..

Roti jagung dalam pembuat roti (resep yang kita bawa ke perhatian Anda) dapat disiapkan dengan penambahan minyak zaitun dalam adonan. Oleh karena itu, semua penggemar produk selatan tart dapat menggantikan bunga matahari konvensional yang disebutkan dalam daftar kami bahan.

metode persiapan

Kami sedang meletakkan produk dalam urutan ini seperti yang ditunjukkan dalam mesin roti. Pertama, wadah diisi air hangat, kemudian tambahkan minyak. Kemudian tuangkan jumlah yang diperlukan garam dan gula. Kedua jenis menjadi pengayakan tepung dalam wadah terpisah dan kemudian ditambahkan ke unit mangkuk berurutan sehingga produk partikulat benar-benar tertutup dengan air.

Di bagian paling atas dari melakukan lekukan kecil untuk ragi kering dan menambahkan bahan akhir kami. Sekarang kita akan menempatkan cangkir di mesin, tutup, mengatur mode yang diinginkan dan menunggu roti jagung panggang. The roti pembuat "Kenwood" dapat diatur ke mode kue berat badan normal yang dipilih (750 g), dan derajat yang diinginkan set kecoklatan. Proses pembuatan adonan juga dapat menjadi pemeriksaan visual, dan jika ada sedikit atau tambahkan tepung atau air. Juga di unit memiliki fungsi mempertahankan suhu, sehingga roti dapat disajikan untuk makan malam selalu hangat.

keuntungan dari mesin roti

Dalam hal apapun, setelah tiga setengah jam akan siap lezat kemerahan roti jagung. Pembuat roti (resep dengan foto kami menyediakan pembaca dengan bahan dari kita hari ini artikel) loyang sangat mudah, karena Anda hanya perlu konsisten meletakkan produk, dan proses yang membosankan seluruh mesin adonan akan mengambil alih.

Tip: setelah hlebushek panggang, menghapus roti dari mangkuk, taruh dalam piring dan tutup dengan handuk katun. Setelah semua, produk jadi menguap terlalu banyak kelembaban sementara cooling down. Untuk merasakan adalah kaya, tapi tidak kering, roti dan tutup dengan handuk, selain roti di bawah kain bersandar dan datang ke kesiapan penuh. Roti jagung di pembuat roti (resep disarankan untuk menggunakan kita) dipanggang, juga, akan tetap lembut, dengan Duhmjanyj aroma jika segera cara memasak, jangan lupa untuk menutup.

Beberapa tips dan trik untuk menggunakan mesin roti

Untuk menghindari masalah dengan mesin cuci, Anda perlu untuk menuangkan makanan dalam porsi kecil, sedangkan pisau untuk menguleni sudah berjalan.

Jika sisi-sisi sepotong segar yang dihadapi dalam proses baking yang Anda inginkan, dan ujung bit tidak mencapai hlebushek panas dapat dimasukkan ke dalam oven untuk pendinginan udara selama 5 menit. Dan kemudian pantat terlalu kecoklatan.

Jika roti mendapat luar wadah selama baking, sedikit mengurangi jumlah tab tepung terigu.

Tes yang baik dan kualitatif untuk garam menyumbang 1-1,5% dari kandungan tepung, sedangkan pangsa gula dan minyak - tidak lebih dari 5%. Lemak dan gula, dibuat menjadi adonan, dapat memperpanjang umur simpan produk jadi.

Pada rongga roti selesai kadang-kadang terbentuk, karena fakta bahwa digunakan menguleni tepung gluten tidak cukup. Untuk menghindari deformasi dari produk akhir, tidak basah tepung, hindari penggunaan air yang terlalu panas, serta berhati-hati bahwa jumlah cairan dalam ujian tidak melebihi jumlah yang ditentukan dalam resep.