Roti Kentang Prapaskah - hidangan sederhana lezat

Selama Prapaskah banyak mencoba untuk menahan diri dari kebiasaan buruk dan perbuatan jahat, kata-kata umpatan. kebijaksanaan kuliner memberi jalan kepada makanan yang sederhana. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, jamur - ini adalah apa yang membuat menu orang yang berpuasa. Dalam Prapaskah dan orang-orang menolak dari ikan, dan minyak sayur, dan secara umum pada topik makanan cenderung tidak bicara.

Untuk membuat sepanjang jalan langkah pertama sulit untuk menolak sekaligus dari semua yang biasa. Ini harus layak untuk mengambil kewajiban, orang-orang yang dapat dijalankan. Bagi mereka yang telah memutuskan untuk menjauhkan diri dari daging dan produk susu, dan telur, tapi menggunakan minyak sayur, adalah mungkin untuk memasak panggang.

Prapaskah Kentang roti - itu hidangan sederhana lezat. Ada banyak resep yang berbeda untuk mereka. Berikut adalah beberapa dari mereka. Dasar dalam semua kasus akan kentang rebus di kulit mereka.

Kentang didinginkan dikupas dan melewati penggiling daging. lem massa ini dengan baik, memegang bentuk yang diinginkan, sehingga Anda bisa memasak kentang kue tanpa telur. Kata "isian" biasanya diterapkan untuk produk daging, tetapi dalam kasus ini, pilihan yang berbeda. Cara termudah untuk memasak roti tanpa daging kentang - itu garam dan merica massa yang dihasilkan, membentuk kue itu dan goreng. Sebelum Anda menempatkan daging dalam panci, mereka perlu roll di remah roti. Fry dapat berupa minyak sayur, tapi enak diperoleh dalam jagung dan zaitun.

Berikut resep bagaimana membuat irisan daging kentang dengan bawang. Sebuah metode pemotongan bawang tidak penting, itu harus digoreng sampai coklat keemasan. Yang paling penting, bagaimana melewati penggiling daging. Hal ini dimuat beberapa kartoshinu, maka sebagian kecil dari busur. Pergantian ini memungkinkan untuk melestarikan sifat perekat dari massa kentang. Garam dan merica ditambahkan secukupnya. Cincang diremas dengan baik. Goreng cepat panas tinggi.

Anda bisa memasak irisan daging kentang ramping dengan bumbu. Hidangan ini adalah yang terbaik tanpa bawang goreng, dan dengan penambahan bawang putih atau hijau bawang sedini produk akhir. Dengan cara penggiling daging dari kentang di kulit mereka menyiapkan massa yang homogen, yang ditambahkan cincang halus hijau. Ini mungkin sebuah dill, peterseli, daun bawang, jelatang muda, tumbuh-tumbuhan tumbuh biji-bijian - semua lezat, bermanfaat dan menyenangkan. Rasio ditentukan oleh rasa, tetapi kita harus ingat bahwa setiap suplemen mengurangi kemampuan perekat kentang.

Jika Anda memasukkan terlalu banyak burger berantakan saat menggoreng. Nilai terbaik di satu pon kentang - satu sendok makan cincang hijau.

Untuk membuatnya lebih mudah untuk bekerja dengan daging, tangan harus sedikit lembab. Biasanya mereka dibasahi dengan air mengalir. Ramping roti panggang kentang panas tinggi selama beberapa menit. Hidangan selesai berjalan dengan baik dengan sayuran gurih - terong, mentimun, acar kubis, acar dan jamur goreng. Mereka dapat diberi makan saus bawang putih atau mustard.