Salad dari kubis akan membantu untuk mendapatkan kembali kesehatan

Kubis dilepaskan dalam keluarga kubis untuk sifat gizi dan obat. Mengandung banyak vitamin dan mineral. Kubis kalori, selain mengandung tartronic dan lainnya asam organik kondusif untuk regulasi yang tepat metabolisme. Anda bisa memasak beragam coleslaw kubis dan makanan ringan yang sehat, lezat dan sangat mudah untuk mempersiapkan.

Kami sarankan Anda mencoba beberapa resep untuk membantu Anda mempersiapkan salad lezat kubis putih.

Salad dari kubis dengan wortel dan mentimun

Untuk mempersiapkan salad yang Anda butuhkan kubis 300 g dan 100 g chop merah; potong 100 g wortel dan mentimun. Semua sayuran dan aduk untuk menggabungkan bersama-sama. Campur untuk mengisi tabel lobak dan cuka, sebaiknya apel, 1 sdm. l. masing-masing, tambahkan gula, sekitar 1 sendok kecil, dan air di suatu tempat 1 sendok, garam dan merica. Tuangkan di atas sayuran. Sebelum Anda mengajukan salad di atas meja, dapat dihiasi dengan biji panggang.

Kubis salad kubis dan bawang hijau dan dill

Ambil 500 gram kol, dan ingat tangan nashinkuem, sampai mulai menonjol jus. Cincang halus bawang hijau, dill, campur dengan kubis. Tambahkan gula secukupnya, garam, jus lemon, berpakaian dengan minyak bunga matahari dan aduk semua. Anda dapat taburi bumbu keindahannya sebelum disajikan salad.

Salad kubis segar dan mentimun

Untuk mempersiapkan salad Anda perlu halus memotong mentimun, sekitar 200 gram, menambahkan untuk itu kubis cincang gram 400, taburi dengan gula, garam, bumbui dengan minyak sayur dan taburi dengan cuka atau jus lemon. Sebelum makan, taburi dengan peterseli dan dill.

Coleslaw "Petite"

Untuk persiapan Anda akan perlu:

• kubis segar - 600 g;
• sosis rebus - 200 g;
• Mayones - 250 g;
• garam;
• dill hijau;
• lada;
• peterseli.

Metode persiapan: irisan kol menggiling dengan garam. Potong sosis menjadi kubus dan campur dengan kubis, paprika, tambahkan mayones dan campuran semuanya dengan baik. Sebelum Anda menerapkan meja, taburi salad dengan dill dan peterseli.

Salad "Colorful sayuran."

Rebus bit dicampur dengan kubis cincang halus. Bumbui dengan garam, tambahkan kenari cincang halus. Isi campuran yang dihasilkan dengan minyak. Anda dapat menambahkan sedikit air jeruk dan gula. Kubis untuk resep ini harus 200 gram, satu bit, dan sisanya - untuk mata.

Salad dari kubis dan jamur untuk musim dingin

Bahan-bahan:

• kubis - 500 g;
• merica - 500 g;
• bawang - 500 g;
• jamur - 500 g

Untuk bumbu:

• allspice 2 kacang;
• . Mustard - 5 jam l;
• cengkeh - 1 bud;
• lada hitam - 1 kacang.

Untuk rendaman:

• Gula - 60 g;
• garam - 20 g;
• Cuka - 250-300 g

Dibuat sebagai berikut:

1.Ochischennye jamur potong-potong, tuangkan ke dalam saringan, drop ke dalam air mendidih asin dan tambahkan cuka - 1 sdm. l. Jamur harus disimpan dalam air mendidih selama sekitar 5 menit dan kemudian dicuci dengan air dingin dan memberikan kering.

2.Kapustu potong tipis, direndam dalam air, di mana mereka jamur mendidih, tambahkan 5 gram garam dan cuka 1 sdm. l, didihkan selama 10 menit. Kemudian kita menyaring kubis dan memberikan kering.

lada 3.Bolgarsky mempersiapkan serta kubis dan jamur.

Membuat bumbu di kaldu yang dimasak sayuran. Hal ini diperlukan untuk mencairkan dengan air untuk 1 liter dengan menambahkan gula, garam, dan mendidih, tambahkan cuka dan didihkan lagi. Mengiris bawang, campur dengan sayuran dan jamur. Salad diperluas di bank, tambahkan bumbu dan tuangkan marinade. Tutup botol ketat dan menempatkan mereka disterilkan. bank tersiram air panas dimasukkan keren. Salad ini bisa dimakan setelah 3 hari. Juga mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin sepanjang musim dingin.

Resep untuk salad kubis banyak variasi, dikombinasikan dengan hampir semua sayuran dan bahkan buah. Start up dengan kehendak imajinasi Anda dan menikmati baru, rasa yang unik dengan keluarga Anda. Saya berharap Anda bon appetit!