Salad dengan jamur Jamur Glade '

Jamur - jamur meja tradisional Rusia. Mereka menyenangkan hanya sebagai camilan, panggang, asin, acar. Sangat mudah dan cepat untuk mempersiapkan jamur dan goreng dalam minyak sayur dengan bawang - hanya indah, jika Anda harus menambahkan sedikit krim asam.

Apa keuntungan dari madu agaric? Mengumpulkan mereka sangat mudah - seperti yang mereka katakan, sabit untuk memotong mungkin jika "serangan" di tempat yang tepat. Oleh karena itu, Anda dapat membeli jamur di mana-mana dan dengan harga yang terjangkau. Nah, sekarang lebih dekat ke resep: madu agaric dari salad besar, kita akan membahas secara rinci.

Resep yang paling tradisional - Salad "Jamur rawa dengan jamur." Nama dia hanya menerima alasan bahwa jamur diletakkan sloom lalu dan tampilan yang sangat menarik. Tapi, pada prinsipnya, nama tersedia untuk salad apapun, yang mengandung jamur sebagai komponen utama. Klasik selada resep kepulan diproduksi sebagai berikut: lapisan bawah - rebus dada ayam, cincang halus, kemudian - bawang setengah cincin (tipis), kemudian - mayones, kemudian - acar jamur top - mayones, telur dan direbus lagi mayones. Dan untuk mendapatkan salad "Jamur rawa dengan jamur" - berbaring untuk dekorasi atau sebagian dari jamur terpakai atau jamur goreng, dihiasi dengan peterseli. Sebagai selera dan tampak salad besar dan menghiasi setiap meja liburan.

Namun, salad "Jamur rawa dengan jamur" bukan satu-satunya makanan ringan pilihan dengan jamur ini. Anda bahkan dapat membuat salad "Hutan Meadow dengan jamur." Artinya tidak banyak berubah, tapi ada satu titik: pilihan ini dapat dianggap sebagai masakan ramping. Salad terdiri dari kentang rebus, kacang hijau, dill, peterseli, bawang putih dan, tentu saja, diasinkan jamur. Salad ternyata sangat lucu, cerah, dan jamur di dalamnya - seolah-olah hanya turun dari rumput hijau. Tapi, tentu saja, keuntungan utama dari salad - kemampuan untuk menikmatinya di pos. Anda dapat membuatnya dalam versi engah dan campuran - adalah rasa nyonya rumah. Tentu saja, di pos ketika mayones dilarang, lebih baik menggunakan minyak sayur - dalam hal ini, komponen dicampur.

Bila Anda menambahkan berbagai komponen dan memperoleh berbagai salad dengan jamur. Resep mereka akan terlihat seperti ini: salad dengan ikan kaleng juga menyiapkan lapisan. Lapisan pertama - jamur (terbaik dalam hal ini mengambil jamur goreng), maka - busur dan lapisan telur yang dimasak, kemudian - ikan kaleng (sebelumnya diperlukan untuk menghapus tulang cairan dan besar - segala sesuatu yang lain hancur dengan garpu). Diletakkan di atas ikan rebus wortel, dicampur dengan bawang goreng, dan - sekali telur. Semua kemegahan dituangkan mayones. Bergizi, lezat, asli.

Salad dengan acar dan jamur acar mudah untuk mempersiapkan - rahasia ke sebuah pompa bensin. Salad itu sendiri hanya terdiri dari empat bahan: jamur, mentimun, bawang hijau, kentang. Tapi itu semua yang Anda butuhkan untuk mengisi campuran khusus: minyak sayur untuk mengisi dengan cuka, garam, merica, mustard. Sangat bagus dan salad pedas.

alternatif menarik dan mudah: jamur dengan udang. Udang rebus. Sementara mereka dingin, mempersiapkan salad: paprika - sari bawang manis - cincin kecil. Selada istirahat menjadi potongan-potongan kecil, meletakkan beberapa daun besar selada di bagian bawah. Saus untuk salad ini pilihan sebagai berikut: minyak zaitun dan jus lemon, di sini kita tambahkan garam, merica dan cuka. Semua baik dicampur. Di dalam mangkuk campuran udang, jamur, paprika, bawang dan selada, semua diletakkan di mangkuk salad siap dan tuangkan saus di atas. Cantik salad!

Mungkin Anda yakin bahwa salad "Jamur rawa dengan jamur" bukan satu-satunya pilihan untuk camilan dengan jamur - banyak pilihan akan memungkinkan atas dasar satu komponen untuk menciptakan kemegahan pilihan untuk harian dan meriah makan. Memilih untuk selera Anda! pesta yang menyenangkan!