Sangat berguna dan bergizi sup labu haluskan

sayuran kuno, diimpor dari Amerika Selatan, labu memiliki sifat yang berguna, karena kehadiran dalam tender nya daging kuning berbagai vitamin dan elemen yang diperlukan bagi tubuh manusia. Hidangan yang dibuat dengan labu, sangat beragam dan populer di dapur di seluruh dunia. Misalnya, hidangan tradisional Eropa sup labu. Dan tentu saja tidak ada perayaan Halloween di Amerika yang lengkap tanpa sup labu.

Selain itu, orang Eropa disusun dari casserole labu dan sering digunakan sebagai bahan sayuran. Dan di Austria, Anda dapat mencoba schnapps labu dan bahkan kopi. Dalam masakan Armenia labu ditambahkan ke pilaf itu, boneka dan direbus lentil. Masakan Uzbek akan menawarkan sup susu labu, yang disebut shirshavak. Sebuah Cina menyebutnya ratu labu sayuran, meskipun mungkin itu hanya karena ukurannya yang mengesankan.

Sup labu dimasak dengan sangat mudah dan memiliki rasa halus. makan makanan ini, sehingga sangat berguna untuk orang-orang yang, karena alasan apapun, dipaksa untuk tetap diet.

Untuk mempersiapkan sup labu harus memiliki labu kecil, sepasang kepala kecil bawang, bawang putih beberapa, bubuk jahe, kunyit, serta garam dan merica.

Pertama kita perlu cincang halus bawang merah dan bawang putih dan passaged dalam panci ke titik pelunakan nya, kira-kira selama sekitar lima menit, menggunakan minyak zaitun.

Labu, potong cincang harus dimasukkan ke dalam panci, menambahkan sepasang kacamata, yang sebelumnya menyiapkan kaldu ayam, dan didihkan sampai matang. Dibutuhkan sekitar 15 menit. Kemudian, tambahkan seperempat sendok teh jahe tanah dan satu sendok makan kunyit. Kemudian tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk dan tiriskan kelebihan air.

Siap pakai berat labu Anda perlu dimasukkan ke dalam blender dan menggiling haluskan. Setelah mengalahkan lagi mendidih dan biarkan selama sekitar lima belas menit. Sajikan sup dianjurkan dengan krim dan hijau, krim dan kadang-kadang juga dicambuk di blender.

Sebagai bumbu untuk sup ini, Anda dapat menggunakan bumbu apapun untuk selera Anda, eksperimen dan menambahkan bukannya kari jahe atau pala, percayalah, itu akan berubah menjadi buruk.

Labu haluskan dengan krim yang mengandung 216 kkal per porsi. Untuk hidangan sayuran kalori yang sangat tinggi. Jika Anda menggunakan susu, bukan krim, haluskan sup labu dengan krim akan kurang bergizi.

Anda juga dapat taburi sup dengan labu, parutan keju keras. Atas permintaan, keju, irisan buah dapat ditambahkan ke akhir memasak, kemudian tunggu sampai mulai mencair, dan hanya kemudian melayani. Soup mono memilih jenis keju dan diproses juga. Dalam hal ini, sup labu keju mungkin memiliki karakteristik rasa yang berbeda tergantung pada berbagai keju. Untuk mempersiapkan labu haluskan sup sering dipanggang dalam oven, dalam hal ini, sup dengan rasa yang kaya.

Sup labu dengan keju berhasil dikombinasikan dengan crouton roti putih, panggang dalam pemanggang roti, bakso, kacang atau pangsit.

Sangat lezat diperoleh sup dengan labu dan wortel. Dalam hal ini, dianjurkan untuk mempersiapkan daripada kaldu dan di atas air dengan penambahan mentega.

Selanjutnya, labu haluskan sup siap dengan penambahan kentang, labu dan bahkan apel. Ada resep untuk sup dari labu dengan penambahan ikan, sering merokok, dan berbagai makanan laut. Tapi mungkin rasa yang paling mengasyikkan dan tidak biasa adalah sup labu dengan penambahan anggur putih atau merah.

Sup labu jika diserap berbagai warna dan aroma musim gugur, sehingga selera mereka kaya, dan warna terang dan cerah.