Saus spageti dari tomat: pilihan yang berbeda memasak

saus spaghetti dari tomat dapat disiapkan dalam cara yang sangat berbeda. Hari ini kami hadir Anda dua pilihan, salah satu yang memerlukan perlakuan panas, dan yang lainnya tidak. Perlu dicatat bahwa kedua cara ini untuk membuat spaghetti direbus jauh lebih harum, lezat dan memuaskan.

1. saus Resep tomat tanpa perlakuan panas

bahan yang diperlukan:

• Basil kering - ½ sendok kecil;
• tomat matang besar - 3 pcs;.
• bawang putih segar besar - 1 siung;
• peterseli dan dill baru dipetik - beberapa tangkai;
• minyak zaitun - 2 makanan penutup sendok;
• cabai merah - 3 mencubit;
• beryodium garam - ½ sendok kecil;
• mayones berlemak tinggi - 2 sendok besar.

proses persiapan

Sebelum Anda membuat saus spaghetti dari tomat, harus dicuci dan dibersihkan dari unsur-unsur termakan dari semua produk di atas. Setelah itu, dalam blender dengan nozel, diperlukan untuk menempatkan pisau dipotong menjadi empat matang tomat merah, lokio dekat, rempah segar (peterseli dan dill), garam beryodium, cabai merah, manis tinggi lemak mayones. Berikutnya, memotong semua bahan yang diperlukan dan kemudian menambahkan untuk mendapatkan banyak minyak zaitun dan basil kering. saus harum siap harus diisi dengan direbus pasta panas dan melayani meja mereka bersama dengan sosis, daging atau makanan lezat daging lainnya.

2. Cara membuat saus untuk spaghetti dalam panci dengan dada ayam

bahan yang diperlukan:

• Basil kering - 1 sendok kecil;
• tomat matang besar - 5 pcs;.
• umbi bawang merah kecil - 2 pcs;.
• peterseli dan dill baru dipetik - beberapa tangkai;
• minyak bunga matahari - 45 ml;
• dada ayam - 550 g;
• cabai merah - 3 mencubit;
• bawang putih besar - 1 siung;
• garam beryodium - 1 sendok kecil;
• tebal krim asam (20% milik) - 5 sendok besar.

proses persiapan

saus spaghetti dengan tomat dan daging unggas putih jauh lebih panjang dari versi sebelumnya. Untuk melakukan hal ini, mencuci dada ayam untuk membersihkan mereka dari tulang dan kulit, kemudian memotong menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian fillet diperlukan untuk lay out dalam panci dan goreng dengan api sedang (menggunakan minyak sayur) bersama-sama dengan bawang cincang.

Ketika daging ditutupi dengan cokelat lembut dan emas, mestinya rasa dengan lada dan garam, dan kemudian dimasukkan ke dalam blender tomat cincang, cincang hijau, kemangi kering dan krim kental. Rebus di jus tomat semua bahan yang diperlukan lagi seperempat jam. Setelah waktu ini, saus harus dikeluarkan dari panas, kemudian menambahkan untuk itu cengkeh parutan bawang putih segar.

Bagaimana untuk membawa ke meja

saus panas untuk spaghetti dengan tomat harus diletakkan pada pasta rebus dan hati-hati campuran. Berikutnya, hidangan harus tersebar di piring portioned, dan atas murah hati dengan keju parut. Produk ini akan membuat makan malam hangat, harum dan indah. Untuk hidangan ini, pastikan untuk mengajukan segar sayuran, hijau dan roti gandum. Bon appetit!