Saus untuk pasta

Benar hidangan Italia adalah pasta. Salah satu varietas itu adalah hidangan seperti saus untuk pasta. Siapkan tidak sulit di rumah, Anda perlu tahu beberapa trik dan memiliki bahan yang diperlukan dalam lemari es, serta sedikit jiwa, setetes imajinasi dan inspirasi besar. Dengan semua ini di tangan, Anda dapat dengan mudah terjun ke dalam kehidupan Italia ini, bahkan tanpa pergi langsung ke Italia. Ada beberapa resep yang berbeda untuk hidangan bersahaja ini, jadi, misalnya, saus untuk pasta secara sederhana, daging atau daging.

Jadi, bagaimana membuat saus untuk pasta? Mari kita mulai dengan pilihan termudah. Untuk mempersiapkan produk yang diperlukan, seperti daging (sebaiknya daging babi, tetapi dapat menjadi semua jenis daging lain), dua lampu, tiga sendok makan pasta tomat, satu sendok makan tepung, beberapa siung bawang putih, campuran merica secukupnya, dan juga tidak melupakan garam dan air, lebih baik direbus. Sekarang kita lanjutkan ke persiapan yang paling saus. Pertama, dalam wajan goreng bawang, tapi tidak banyak. Sambil mempersiapkan bawang, potong kecil-kecil daging babi ke dalam panci dan kirim ke bawang untuk memanggang lebih lanjut. Sekarang saja di sisi lain pan tepung passeruem tiga menit, kemudian menambahkannya ke daging dan bawang. Langkah selanjutnya - pasta tomat. Sedikit memadamkan semua bahan dan menambahkan air sehingga telah mencakup semua daging dan saus tidak terlalu cair. Pilihan terbaik akan, jika memungkinkan konsistensi krim asam. Didihkan hidangan sampai sepenuhnya matang dan melayani. "Gravy untuk pasta secara sederhana" siap.

Cara membuat saus untuk pasta dengan daging? Resep ini mirip dengan yang sebelumnya, tapi masih bahan yang berbeda dan metode persiapan kecil. Untuk membuat saus, harus mengambil dua jenis daging (misalnya, daging sapi dan babi atau babi dan kambing), dua lampu, dua tomat, air, garam dan merica campuran dan daun salam. Pertama menggoreng daging dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, kemudian tambahkan bawang halus hancur dan goreng lagi selama lima menit. Berikutnya, tambahkan air dan terus didihkan selama sekitar lima menit. Nah, dan kemudian tambahkan tomat (Anda bahkan dapat menambahkan pasta tomat), garam dan musim dengan campuran lada, melemparkan daun salam. Didihkan sampai makanan dimasak.

Metode ketiga persiapan adalah saus sayuran. Untuk persiapan dalam perwujudan ada daging yang diperlukan untuk mengambil produk tersebut: jamur (tersedia jamur) dalam jumlah pound, dua lampu, sepasang siung bawang putih, satu krim kaca (sebaiknya lemak), satu sendok makan pasta tomat, satu sendok makan tepung, garam, campuran paprika dan bumbu lainnya dengan selera Anda.

Dengan demikian, kita mulai mempersiapkan ketiga dalam daftar kami saus untuk pasta. Pertama, kupas dan membilas jamur, akan memotong bawang halus. Bahan terakhir kami akan segera mengirimkan ke dalam panci untuk menggoreng. Pada saat ini, potong-potong jamur, mereka akan mengikuti bawang dalam panci. Jangan lupa untuk musim dengan garam dan musim dengan rempah-rempah yang berbeda secukupnya, tutup dengan tutup, goreng. Berikutnya, tambahkan krim asam, aduk, biarkan mendidih sedikit, kemudian tambahkan pasta tomat dan daun salam. Sementara saus yang direbus, larutkan tepung sedikit air dan tambahkan ke piring. Sekarang aman tutup dengan tutup dan tunggu sampai saus ketiga dimasak untuk pasta.

Ada banyak cara lain memasak saus untuk pasta, misalnya, daging, bawang dan wortel, kacang-kacangan dan sayuran lainnya. Orang menemukan untuk dirinya sendiri makanan favoritnya. saus bersahaja dan cepat tersebut dapat menyiapkan pasta untuk makan malam, tetapi jika indah menghiasi - Anda dapat dengan aman mengajukan permohonan untuk liburan, para tamu mengejutkan. Bon appetit!