Cara membuat bubur

Cara mash menjadi lembut, lezat dan tanpa benjolan, karena hidangan ini adalah salah satu yang paling populer dan favorit lauk di setiap meja, di mana saja di dunia. Perlu dicatat bahwa tidak hanya bergizi, tetapi juga cukup berguna, sering biasanya disajikan dengan daging, ikan, saus dan jamur. Struktur mencakup sejumlah besar kalium kentang dan vitamin C.

Cara membuat kentang tumbuk? Tentu saja, untuk mulai menghilangkan lapisan kulit tipis dengan pisau khusus atau konvensional. Cara terbaik adalah untuk melipat kentang dikupas dalam mangkuk dengan air dingin sehingga tidak gelap. Maka umbi harus dipotong-potong berukuran sedang, membantu mereka untuk dengan cepat dan merata dimasak. Setelah itu, di air asin mendidih dan menurunkan kentang, sekrup kecil di atas api, pastikan untuk menghapus busa. Juga untuk rasa, Anda bisa mencelupkan ke dalam lada pot laurel dan kepala bawang. Kesediaan untuk diverifikasi sebagai berikut, jika sayuran menjadi lembut dan mudah ditusuk, maka dia siap. Sekarang, lanjutkan ke proses utama, yang mempengaruhi rasa, penampilan dan kelembutan makanan. Saya menggunakan tiga cara utama.

Cara pertama bagaimana membuat kentang tumbuk, menurut pendapat saya, adalah yang termurah, tapi hasilnya cukup lezat. Untuk melakukan hal ini, menuangkan air ke dalam cangkir dan mash kentang rebus (ini harus dilakukan cukup cepat, sehingga tidak ada benjolan), menambahkan air untuk itu di mana itu dimasak, dan sepotong baik dari mentega. Haluskan dalam hal apapun tidak harus tebal, tetapi sebaliknya - lembut dan subur.

Cara kedua bagaimana membuat kentang tumbuk, Ini membantu untuk mempersiapkan tidak hanya lezat, tetapi juga makanan yang sangat bergizi dan memuaskan. Untuk melakukan hal ini, dalam kentang dimasak, pra-mengalirkan air dari itu, tambahkan jumlah yang diperlukan susu direbus, yang dapat diganti dengan krim lemak dan dimasukkan ke dalam ada sepotong baik dari mentega segar. Mungkin pada pandangan pertama ini mungkin tampak sangat berani, tapi rasa ternyata yang fantastis. Kebetulan, seorang teman saya suka menambah mayones cahaya hidangan ini, yang juga ternyata baik.

Cara ketiga bagaimana membuat kentang tumbuk, melainkan dirancang untuk gourmets. kentang siap pertama harus menghancurkan, dan kemudian menambahkan baku, tetapi hanya buatan sendiri telur ayam, yang harus dicampur dengan kentang tumbuk. Dalam hal apapun, hidangan ini tidak sulit untuk mempersiapkan, dan metode mana yang terbaik untuk digunakan, tergantung pada preferensi dan selera.

Bagaimana membuat sup? makan gizi ini, baik diserap oleh tubuh manusia dan dengan demikian agak bergizi. Hal ini dibuat dari hati-hati dan sering sempurna bubur sayuran, ikan, daging, unggas dan sereal. Paling sering digunakan untuk anak-anak, keperluan tua dan diet. Untuk membuatnya, Anda perlu mendidih sampai matang semua produk - daging dan sayuran, kemudian gosok mereka melalui saringan atau cambuk dengan blender sampai hidangan tidak akan memiliki bentuk haluskan. Hal ini kemudian dapat diencerkan dengan daging atau kaldu sayuran dan hiasan atas dengan setangkai hijau. Cara terbaik adalah untuk melayani sup ini panas. Juga dapat menambahkan susu, krim dan crouton.

Sangat sering di rumah untuk orang yang mereka cintai aku memasak sup keju dengan crouton. Untuk ini perlu untuk menggoreng irisan bawang (1 kepala), kentang (umbi 4) dan seledri (lantai umbi) dalam panci pada minyak sayur, setelah itu mereka harus diisi dengan 1,5 liter air mendidih. Ketika sayuran siap mereka harus dihancurkan dengan blender. Setelah itu, gosok 400 gram krim keju yang diinginkan pada parutan kasar dan tambahkan ke dalam sup, jangan lupa untuk menambahkan merica dan garam dan didihkan dan aduk terus-menerus. Kemudian, wajan untuk menggoreng keharusan mentega roti dan bawang pre gulungan tepung. Dan sekarang, untuk setiap tuangkan sup ke dalam mangkuk, masukkan bawang dengan crouton dan taburi dengan bumbu.

Bon appetit!