Seperti kaleng jagung untuk musim dingin

Dari sekian banyak sayuran terkenal Jagung, mungkin - hidangan paling favorit anak-anak dan tidak hanya. Tanaman ini cukup unik, ia mampu mengumpulkan emas, dan karena itu warna telinga emas. Manfaat jagung akan mengatakan fakta bahwa itu berisi 26 unsur dari tabel periodik yang terkenal. By the way, muda jagung, kaleng semua properti mereka dipertahankan. Dan bahkan menjadi lebih berguna.

Banyak ibu rumah tangga lebih memilih untuk hanya membeli sebuah guci di toko manapun. Dan untuk alasan yang baik. Selama bertahun-tahun, kita melestarikan jagung di rumah dan kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa itu cukup sederhana. Selain itu, Anda dapat yakin kemurnian ekologi dari produk ke penuh. Dan Anda tidak pengawet, stabilisator, emulsifier, dan kotor lainnya.

Agar tidak tersesat di antara berbagai pilihan untuk resep, kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana kaleng jagung, mempertahankan semua sifat menguntungkan dan rasa tak tertandingi.

resep

Kami akan fokus pada dua versi dari benda kerja, waktu-diuji. Resep pertama menceritakan bagaimana kaleng biji jagung. Proses ini dimulai dengan pemisahan gandum dari rebus. Untuk melakukan hal ini selama beberapa menit, menurunkan jagung dalam air panas dan segera bilas dengan air dingin. Hal ini akan memudahkan tugas. Selanjutnya, biji-bijian dicuci dalam air dan direbus pucat tidak lebih dari 3 menit. Memasak mengisi: per liter air murni - sendok menumpuk sendok makan garam dan tiga sendok teh gula.

Sekarang Anda perlu mengisi butir disiapkan botol disterilkan sedikit lebih dari setengah. Tip: jagung gulungan terbaik dalam kaleng setengah liter. Untuk makanan kaleng tidak manja, sterilisasi terus menerus diperlukan. Bank ditutupi dengan tutup dan diuji proses sterilisasi kompleks tidak kurang dari 3 jam pada suhu didih 100 ° C Setelah itu, produk ini digulung segera memeriksa kekuatan seaming. kekosongan ini disimpan di tempat yang dingin selama sekitar satu tahun.

Resep kedua menceritakan bagaimana kaleng jagung rebus. Kami bahkan dibagi dalam dua cara. Untuk penyusunan billet take konvensional rebus, dicuci, sedikit dilas dan meletakkan ke disiapkan stoples steril. Isinya kemudian dituangkan air garam panas khusus (per liter air mendidih - 1 sendok teh garam meja). Bank disterilkan setidaknya satu jam. Namun cara kedua untuk pecinta makanan pedas. Hal ini diperlukan untuk mengambil tongkol, kupas, cuci dan didihkan dalam air asin sedikit. Kemudian Anda dapat mempersiapkan perendam. Per liter air murni ada 150 c. garam. Sekarang mempersiapkan diri kaleng: a jar liter disterilkan diisi dengan 1 sendok makan cuka Solovay, diikuti oleh rempah-rempah, daun salam dan peterseli. Meletakkan tongkol jagung dan seduh bumbunya. preform seperti disterilkan 10 menit.

Sekarang semua orang belajar jagung bagaimana kaleng, dan dapat dengan mudah memasak berbagai hidangan dengan penambahan sayuran yang indah ini, menghibur teman-teman, dan yang paling penting, percaya diri dalam kealamian produk siap seratus persen.