Soba dengan resep ayam

Soba dengan ayam - resep yang dapat dicatat dalam kolom "cepat" makanan di buku resep Anda. makanan ini setiap hari, yang, bagaimanapun, dapat dengan mudah menambah variasi untuk dapur sehari-hari Anda. Selain itu, ayam soba tidak hanya lezat dan berlimpah, tetapi juga berguna. Semua telah lama menyadari dari jumlah vitamin dan mineral yang terkandung dalam gandum. Ayam - diet dan diisi dengan produk protein yang bermanfaat.

Jadi, ayam soba, resep yang kami sediakan untuk Anda, disiapkan sebagai berikut:

400 gram ayam - sebaiknya payudara, 2 bawang besar, rempah-rempah dan garam secukupnya, 500 gram gandum, 1 wortel, minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Jadi, pertama merebus bubur, dan pada titik ini kita memotong daging menjadi kubus kecil. bawang dipotong halus, wortel parut. Kami menempatkan semua ke dalam panci, tuangkan air, tambahkan sedikit minyak dan didihkan sekitar 15 menit. Setelah daging matang, tambahkan soba dan terus didihkan selama lima belas menit. Hidangan siap untuk makan!

By the way, ayam soba di multivarka ternyata beberapa kali lebih sehat dan lebih lezat, jadi jika Anda memiliki perangkat ini, menggunakannya bukan menggoreng. Sebuah metode pembuatan yang sama. Perbedaannya hanya terletak pada kenyataan bahwa proses daging pemadam berlangsung secara eksklusif pada pasangan. Karena antioksidan ini tidak terbentuk kerak.

Sekarang sebelum Anda soba dengan ayam - resep nomor 2. Dalam rangka mempersiapkan hidangan ini, Anda akan membutuhkan 2 kaki burung, soba dalam jumlah 1 cangkir bawang putih secukupnya, tapi setidaknya satu siung, 2 cangkir air mendidih, hijau pilihan Anda, mentega. Garam dan rempah-rempah pada kebijaksanaan Anda. Atau, Anda dapat bervariasi resep untuk jamur dan bawang.

Sebelum cara memasak soba, itu harus dicuci dalam air hangat. Hal ini dilakukan sebagai berikut: pergi tidur bagian dari gandum di kaca sehingga ruang kosong diisi dengan air yang hanya setengah gelas. Aduk dengan sendok, penggabungan air cokelat. Jadi membuat setidaknya tiga kali - ini akan membantu untuk menyingkirkan debu coklat yang terbentuk pada soba.

Berikutnya, tuangkan air mendidih soba, taruh di atas api dan didihkan, aduk sesekali, sampai empuk. Maka Anda perlu untuk memotong potongan besar ayam - dalam hal ini kaki. garam soba dan merica, tambahkan setelah memasak dengan sayuran cincang halus. Ada juga memeras siung bawang putih, semua ini dicampur, tuangkan ke dalam wadah untuk memanggang di oven. Diletakkan di atas kaki ayam, untuk sama lemparan mentega, potong dadu kecil. Kami dimasukkan ke dalam oven, penutup pra-penutupan atau pembungkus foil. Panggang selama sekitar satu jam.

Beberapa mencintai hidangan ini sebagai soba dengan hati ayam. Kebetulan, hal ini berguna untuk mereka yang telah menurunkan tingkat hemoglobin dalam darah. Ini akan mengaktifkan kerja tubuh pada perkembangan sel-sel darah merah. Jadi, Anda dapat menggunakan resep yang diberikan di atas, namun, hati akan perlu mempersiapkan berbeda. Ini harus direndam dalam air - yang terbaik kiri di negara ini semalam. Kemudian celupkan bagian dalam krim asam dan kemudian gulingkan dalam tepung, dan hanya kemudian dikirim ke panci.

Soba dengan ayam, resep yang kami menempatkan terakhir - ini adalah pilihan yang paling tidak biasa dan sulit. Puncak hidangan ini adalah dalam saus. Dengan demikian, bahan-bahan untuk persiapan hidangan yang ditetapkan: ayam dalam jumlah 400 gram, dan soba yang sama, 1 bawang besar, 150 gram krim, kecap, peterseli, garam, gula sendok, 100 gram susu, minyak sayur.

Pertama, persiapan untuk potongan-potongan kecil memotong ayam. Menghilangkan itu ke dalam panci dan goreng di atas api sedang. Pastikan untuk secara berkala mengubah hidangan. Bubur masak seperti biasa, sedikit garam tersebut. Sementara bahan dasar siap, kita akan mempersiapkan saus. Campur krim asam, kecap, tambahkan susu untuk sama, sedikit dipanaskan, halus shinkuem ke hijau. Kemudian panci tambahkan bawang, iris cincin. Lalu dituangkan ke dalam air dan saus panci. 10 menit hidangan didihkan di atas api kecil. Pada akhir campuran ini ditambahkan bubur gandum, aduk, biarkan mendidih selama lima menit.

Kami berharap bahwa resep kami akan membantu Anda dalam bidang kuliner!