Resep asli: ayam bumbu untuk panggang

Banyak orang sangat menyukai ayam panggang karena renyah harum dan lembut juicy daging di dalam. Tentu saja, Anda dapat membeli siap pakai. Tapi rumah dimasak ayam resep khusus dengan tidak membandingkan! Pada artikel ini, kami akan menunjukkan cara untuk mempersiapkan bumbu untuk ayam panggang. daging diasinkan bisa dimasak seperti api terbuka atau dalam oven atau di atas kompor. Di sini kita menuliskan delapan resep, cara membuat bumbu untuk ayam panggang.

Dalam perwujudan pertama, bahan utama adalah yoghurt alami. Berdasarkan enam porsi, kita perlu: dua cangkir yogurt polos, dua sendok makan jus lemon, tiga siung bawang putih (tekanan), tiga bawang muda, dua sendok makan ginger root parut, satu sendok makan wijen, setangkai ketumbar segar, garam dan merica rasa. Campur yoghurt dengan semua komponen. Ayam dipotong-potong dari mean. Isi bumbu untuk ayam panggang dalam wadah besar dan campur dengan daging. Kami meninggalkan di lemari es semalam.

Bumbu untuk ayam panggang pecinta Portugis makanan pedas. Itu tidak dengan cepat dan mudah. Dua bangkai ayam dibagi menjadi beberapa bagian. Siapkan bumbu dari bahan-bahan berikut: segelas jus lemon, tiga perempat cangkir minyak zaitun, bawang putih dihancurkan - seperempat cangkir, dua sendok makan serpih cabai kering, dua sendok teh oregano dan satu sendok teh jintan, jintan dan garam. Pengasinan daging untuk setidaknya empat jam, dan bahkan lebih baik untuk meninggalkan di malam hari.

Bumbu untuk ayam panggang dengan ketumbar untuk pinggang. Kita akan membutuhkan seperempat cangkir jus lemon (cincang halus) beam ketumbar, enam siung bawang putih (hancur), salah satu sendok makan madu, jumlah yang sama minyak zaitun, sedikit garam dan merica. Mencampur dan acar untuk setidaknya setengah jam.

Resep untuk bumbu untuk ayam panggang atas dasar yogurt untuk enam kaki dan bedryshek. Ambil satu liter yoghurt, salah satu sekelompok bawang merah, bawang putih, dua sendok makan garam dan jumlah gula yang sama, satu sendok makan jintan dan satu sendok teh lada hitam. cincang bawang merah, bawang putih dilewatkan melalui "hidung belang". Campur dengan sisa bahan dan acar daging.

Bumbu untuk ayam, anggur daging panggang akan menambah kesedapan. Mengambil sebotol putih kering (semi-manis) anggur, sekelompok bawang merah besar, balok tarragon, dua setengah sendok makan gula, seperempat cangkir garam. Cincang halus herbal dan bercampur dengan bahan-bahan lainnya. Ayam dipotong-potong dan drop ke dalam marinade. Terus semalam.

Bumbu untuk ayam panggang daging Meksiko akan memberikan rasa yang tidak biasa dan asli. Resep ini dirancang untuk satu setengah kilogram ayam. Kita akan membutuhkan satu cangkir jus jeruk, setengah gelas air jeruk nipis, jumlah yang sama tequila, dua atau tiga sendok makan minyak zaitun, satu setengah sampai dua sendok teh cabai kering atau jalapeños dan satu sendok teh garam. Rendam selama setidaknya setengah jam dari kebutuhan. Kemudian goreng daging panggang, potong kecil-kecil. Jadi kita lakukan dengan sayuran - paprika dan bawang salad. Campur. Sajikan di meja di tortilla jagung.