Sup ayam dengan mie - makanan yang lezat dan hangat

Ayam adalah baik karena selalu dapat cepat memasak sup lezat. Tentu saja untuk persiapan sup ayam yang terbaik adalah mengambil unggas, karena jauh lebih lezat dan lebih aromatik. waktu memasak seperti yang lama dimasak kaldu 3 jam yang tepat tergantung pada ukuran karkas dan usia burung. Memilih ayam, membayar perhatian khusus untuk bagaimana dia terlihat. Seekor burung yang sehat sangat halus dan kulit tipis, daging putih atau cahaya warna pink dan pada kaki harus serpihan kecil. kaldu siap dapat digunakan untuk mempersiapkan sup apapun, yang dalam memasak ada begitu banyak. Yang paling dikenal dan paling umum - adalah, tentu saja, sup ayam dengan mie. Untuk mendapatkan sup lezat dua kali, menggunakan mie buatan yang memasak sendiri.

Sup ayam tidak hanya makanan lezat tetapi juga sangat berguna. Dia mudah dicerna dan membantu tubuh melawan virus. Saya sarankan tiga yang sederhana sup resep.

Sup ayam dengan mie di rumah

Untuk mempersiapkan sup, kita perlu: ayam menengah, dua wortel besar, empat batang seledri, dua kaleng kacang hijau, bawang, mie tipis, tiga kubus ayam untuk kaldu, saus panas, merica dan garam.

Persiapan: mengambil panci yang sangat besar, meletakkannya ayam kami, tuangkan air dan dihukum mendidih. Selesai penyebaran unggas di piring besar.
Pan dengan kaldu tidak dihapus dari piring, tambahkan wortel cincang dan seledri dan menyebar kacang polong. kacang polong kalengan dapat menggantikan beku. Lemparkan dalam kubus kaldu dan masak sampai sayuran lunak.
ayam dimasak dipotong-potong dan kami dimasukkan kembali ke dalam panci, dengan lemparan bihun yang sama, menambahkan garam dan merica.

Sup ayam dengan mie untuk memberikan yang jelas, jika Anda menambahkan beberapa tetes lemon. Busur dan passiruem halus shinkuem dalam minyak. Setelah matang mie, bawang goreng menyebar dan didihkan.

Sup ayam dengan mie dianjurkan untuk makan sekaligus, sehingga pasta membengkak dari waktu ke waktu dan kehilangan rasa mereka.

Sup ayam dengan soba

Kita perlu: setengah dari ayam rata-rata, dua kentang, dua wortel, dua lampu 50 gram gandum, minyak sayur, kacang polong merica, garam dan rempah segar.

Persiapan: Bangkai dari mencuci baik dan memisahkan fillet. Semua tulang, kulit dan lemak dimasukkan ke dalam panci dan tuangkan satu liter air. Menambahkan seluruh bawang, wortel dan cincang dill. Kami menempatkan di atas api dan masak selama sekitar 20 menit.

Kentang memurnikan dan potong dadu menengah. Soba beres, dicuci dan dikeringkan.

Ayam dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam kaldu mendidih. Setelah 8 menit, melemparkan kentang dan bahkan beberapa menit - soba.

Cincang halus wortel, bawang halus setengah cincin shinkuem, goreng dalam panci dan dimasukkan ke dalam panci. Tambahkan merica, garam dan masak sampai empuk.

Sebelum, sebagai file di atas meja dan taburi dengan rempah segar.

Sup ayam dengan brokoli

Kita perlu 300 gram ayam pulp, bawang, wortel, rata-rata satu, 150 gram brokoli, dua sendok makan sereal jagung, minyak sayur, lada dan merica, garam dan peterseli segar.

Persiapan: fillet mencuci di bawah air, potong-potong a la carte, dimasukkan ke dalam panci dan menuangkan air. Ini menambahkan seluruh wortel, bawang, kacang polong lada, bubur jagung dan garam secukupnya. Memasak di api sedang selama 25 menit.

Kami mengambil bola dari kaldu dan wortel, menggiling dan kemudian menambahkan ke dalam sup.
Kubis membongkar perbungaan, menyebar ke sup dan masak selama sekitar tujuh menit.

Tuang ke dalam mangkuk, taburi dengan hijau dan melayani untuk makan malam.

Sup ini sedang disiapkan agak cepat, jadi jika Anda tiba-tiba muncul di ambang para tamu tiba-tiba, Anda dapat selalu Rakyat Komisar sytnenko dan lezat.

Menikmati makanan Anda!