Udang salad dengan alpukat. Sesuatu untuk mengejutkan para tamu?

Dalam setiap keluarga memiliki resep merek salad sendiri, rasa yang dapat mengejutkan tamu Anda. Tidak heran ada frase menangkap bahwa seorang wanita selalu bisa membuat salad dari ketiadaan, tragedi dan topi.

Salad - hidangan dingin robek dan dicampur berbagai produk, dengan minyak atau saus, dianggap salah satu puncak dari seni kuliner. Pada awalnya, salad terutama terdiri dari berbagai jenis tanaman hijau. Kemudian mulai menambahkan sayuran hijau, dan setelah beberapa ribu tahun - akar yang tidak semua orang menyukai karena rasanya kasar.

Terkenal pengusaha restoran Olivier memperhatikan bahwa pengunjung dengan cut restoran dan campuran diletakkan secara terpisah di piring dan menuangkan komponen saus salad, dan mulai melakukannya sendiri, menyelipkan campuran mayones. Maka lahirlah terkenal "Olivier" salad. Berkat jeli Olivier, yang memberi, antara lain, dorongan untuk kreativitas di dapur, dari tangan penyihir, koki mulai muncul dari berbagai bahan salad.

koki Italia di kecerdikan mereka telah melangkah lebih jauh dan menyarankan bahwa salad seafood. Sejak itu, banyak yang besar, memukau dan menikmati kesuksesan yang sama dan bahkan karena alasan sederhana bahwa manfaat dari makanan laut bisa dipungkiri - gudang vitamin, elemen dan nutrisi. Tapi! Yang paling penting - mereka rendah kalori!

Untuk persiapan salad perlu seafood hanya segar. Dalam hal tidak dapat kembali dibekukan, dicairkan sebelum udang dan kerang. poin penting lain - waktu minimum memasak, sehingga mereka tidak menjadi hambar dan "karet" cukup 5 menit. Untuk seafood salad kombinasi khas dengan satu sama lain serta dengan nasi dan telur. Tuck seperti salad dressing minyak sayur, yang ditambahkan cuka, garam dan merica, dan mayones.

Sebuah campuran makanan laut dengan buah, dan bahkan eksotis, seperti misalnya alpukat - adalah takdir selera. Kegunaan seperti kombinasi ganda, karena buah alpukat adalah harta karun yang sesungguhnya dari vitamin, mineral dan nutrisi.

Nama-nama hidangan bervariasi berguna dan suara, misalnya, sebagai berikut: salad udang dengan alpukat, salad dengan makanan laut, seperti udang dan alpukat. Resep dengan masing-masing berlimpah nama salad, hanya beberapa dari mereka.

Salad dengan udang dan alpukat.

- Campur udang rebus (1 pack) dan, potong dadu dan ditaburi dengan jus lemon, alpukat (2 buah), tomat (2 buah) dan bawang putih mayones, melewati chesnokodavku.

Dan salad udang ini dengan alpukat.

- Mix kupas dan potong dadu 2 alpukat menengah, 600 gram udang (5 buah menunda untuk menghias piring) dan peterseli cincang (1 ikat kecil). Asin, berpakaian campuran saus salad dari komponen-komponen berikut: minyak zaitun (6 sendok makan.), Jus Lemon dari 1 lemon dan gula (3,2 sdt.). Salad harus berdiri sebelum disajikan tiga puluh menit.

Cahaya, kaya, "mezhprazdnichny" salad dengan udang dan alpukat.

- didasarkan pada satu porsi - plat lebar menempatkan daun selada robek, kemudian 8-10 udang, cincang alpukat setengah dan satu setengah tomat. Mengisi bahan bakar saus salad dari minyak zaitun, jus jeruk, kecap manis dan bawang putih.

senilai lain mencatat bahwa persiapan hidangan seperti salad udang dengan alpukat - proses ini tidak memakan waktu dan memakan sedikit waktu, yang merupakan keuntungan. Jadi salad udang dengan alpukat mungkin menjadi favorit dan hidangan yang biasa di meja Anda yang dapat Anda memanjakan diri Anda lebih sering daripada yang Anda bayangkan. Saya berharap bahwa dari waktu ke waktu dalam koleksi masing-masing keluarga akan menjadi resep unik Anda sendiri disebut salad udang dan alpukat.