Zucchini panggang dengan daging cincang dalam oven - hidangan sederhana dan lezat

Baked zucchini dengan daging cincang dalam oven berubah begitu lezat dan juicy bahwa mereka dapat dipersiapkan bahkan pada hari-hari besar yang dirayakan dengan keluarganya di rumah. Hal ini juga harus dicatat bahwa hidangan yang indah dan beraroma seperti tidak terlalu mahal, yang sedang mempersiapkan diri dari bahan-bahan yang murah dan sederhana.

Langkah demi langkah resep untuk boneka zucchini dengan daging cincang

bahan:

• daging sapi segar - 400 g;
• bawang manis besar - 2 pcs;.
• lada hitam harum - beberapa mencubit;
• zucchini besar muda - 2-3 pc. (Tergantung pada jumlah orang);
• garam - 1 sendok teh ;
• halus minyak sayur - 35 ml (untuk memanggang daging);
• tomat matang - merah dan kuning - 4 pcs;.
• mayones lemak - 200 g;
• varietas keju - 150 g;
• rempah segar - untuk menghias piring.

Proses penyusunan mengisi

zucchini panggang dengan daging cincang dalam oven dapat dibuat dari jenis daging (daging babi, domba, ayam dan sebagainya.). Kami memutuskan untuk membeli sapi tanpa tulang segar dan banyak lemak. Ini perlu dicuci, dipotong-potong dan menggiling dalam blender. Isian ternyata lebih beraroma, dianjurkan untuk menambah daging cincang 2 bawang. Hal ini dapat halus chop, tetapi lebih baik untuk beralih ke pulp menggunakan penggiling daging. Setelah itu, bahan yang Anda butuhkan untuk menghubungkan, tambahkan garam dan merica.

menggoreng cincang

Sebelum Anda memasak goreng zucchini dengan daging cincang dalam oven, daging tanah dengan bawang dianjurkan bahwa goreng sedikit dalam panci. pengobatan tersebut secara signifikan akan mengurangi loyang dalam kabinet duhovochnom, serta membuat isian lebih gurih dan harum. Dengan demikian, dalam panci harus tuangkan minyak sayur, masukkan daging dan goreng selama 15 menit, aduk secara teratur.

sayuran pengolahan

Resep zucchini dengan daging cincang melibatkan penggunaan produk-produk segar dan muda. Sayuran utama perlu hati-hati dicuci, dikupas (jika terlalu kaku), dan kemudian dipotong melintang menjadi 4-5 potong (7-8 cm tebal). Setelah itu, Anda harus menghapus squash dari inti, sehingga akhirnya Anda akan memiliki semacam "cangkir". Anda juga harus mencuci tomat dan potong menjadi irisan.

program pembentukan

Sedikit daging sapi panggang harus ditempatkan dalam labu-cangkir yang diinginkan pra taburi dengan garam dan merica. Setelah itu, permukaan daging diperlukan untuk mendistribusikan 2 hidangan penutup sendok mayones, 1 iris tomat matang dan beberapa keju parut. Semua dihiasi produk setengah jadi, itu diinginkan untuk menempatkan di atas loyang dan tempat dalam kabinet duhovochny dipanaskan. zucchini panggang dengan daging cincang dalam oven akan benar-benar siap setelah 30-38 menit.

benar Sajikan

Ketika zucchini lembut dan keju meleleh dan akan menyebar baik di "cangkir", hidangan harus dihapus dari oven, hati-hati memakai piring datar besar dan taburi dengan rempah segar. makan malam ini diinginkan untuk menyajikan tamu dengan panas, bersama dengan roti gandum dan sayuran segar.