Bagaimana mempersiapkan kue yang tidak biasa "Penyu" untuk liburan anak-anak?

Lezat dan halus "Penyu" kue dimasak sangat cepat. Perlu dicatat bahwa untuk menciptakan produk-produk asli seperti ini membutuhkan sejumlah kecil produk murah. kue ini, dibuat dengan tangan sendiri, akan berfungsi sebagai pilihan ideal untuk makanan penutup di hari libur anak-anak.

Tidak biasa dan cepat kue "Penyu": langkah demi langkah resep

Produk yang dibutuhkan:

• telur ukuran normal - 6 pcs.;
• pasir Gula - 1 cangkir segi;
• Tepung terigu - 3 gelas penuh;
• baking soda dengan cuka, apel - pada sendok dessert;
• yoghurt (sebaiknya mengambil asam, misalnya jeruk atau grapefruit) - 1 l (untuk impregnasi);
• kefir tebal 3% - setengah cangkir (untuk impregnasi);
• krim kental segar - 4 sendok besar (untuk membuat glasir a);
• Cocoa powder - 3 sendok besar (untuk membuat glasir a);
• gula pasir - 4 sendok besar (untuk membuat glasir a);
• dark chocolate - 90 g (untuk membuat glasir a);
• mentega segar - 120 g (untuk membuat glasir a).

Persiapan adonan

Kue "Penyu" dirakit dari pluralitas kue dalam ukuran kecil. Untuk persiapan mereka dibutuhkan untuk campuran dalam mangkuk ayam 6 telur kocok, gula, baking soda, pembayaran cuka sari apel dan tepung terigu. Sebagai hasil dari koneksi seperti itu, Anda perlu untuk mendapatkan konsistensi adonan krim asam cair.

kue Baking

Untuk membuat pondasi disarankan untuk membawa panci besar, murah hati melumasi dengan minyak, dan kemudian meletakkannya sebelumnya disiapkan adonan. Untuk melakukannya, gunakan satu sendok makan (meletakkan dasar, seperti di goreng). Pada satu lembar perkamen ditempatkan sekitar 9 biskuit kecil. Hal ini diinginkan untuk memanggang di 185 derajat selama setengah jam. Akibatnya, Anda harus mendapatkan sekitar 27 kue kecil tapi subur dan lembut.

persiapan impregnasi

"Penyu" cake dapat diresapi dengan krim apapun. Tetapi sebagai makanan penutup dirancang untuk liburan anak-anak, kami memutuskan untuk hanya menggunakan yoghurt alami dengan yogurt asam dan tebal. Mereka dianjurkan untuk dihubungkan bersama-sama dalam wadah besar, dan kemudian secara menyeluruh mengocok dengan mixer.

program pembentukan

"Penyu" kue akan cukup mudah. Ini mengharuskan semua obmoknut dipanggang biskuit di impregnasi payudara, dan kemudian menempatkan mereka pada tortnitsu hewan yang sesuai dengan shell. Makanan penutup selesai, kami sarankan benar-benar basah kuyup disiapkan sebelumnya glasir.

Cara membuat icing

Untuk membuat dekorasi tersebut harus dicampur dengan coklat bubuk asam, cokelat dan gula, untuk membawa mereka ke mendidih, kemudian tambahkan minyak (krim) dan aduk sampai benar-benar larut. Setelah itu, dianjurkan untuk mendinginkan glasir coklat dan tuangkan untuk membentuk "bug." di atasnya juga harus membuat pola yang indah dengan bantuan peresapan payudara yang tersisa dan tusuk gigi.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Lezat dan asli kue "Penyu" (resep klasik kami diperiksa atas) diterapkan ke meja hanya setelah 3-4 jam itu akan berdiri di dalam lemari es. Selama ini, makanan penutup harus benar-benar diresapi dengan tambalan yoghurt, menjadi lunak dan lembut.