Bakso dalam saus krim dan tidak hanya

Bakso dalam saus krim - hidangan yang senang memasak dan makan di dunia. Tentu saja, nama-nama hidangan, serta persiapan nuansa bangsa yang berbeda berbeda, namun, dalam umum fakta bahwa bakso - itu bola-bola yang terbuat dari daging atau cincang ikan dengan sayuran, sereal dan jamur yang dimasak dalam saus atau kaldu.

Hal ini diyakini bahwa "penemu" Bakso suku Turki, tetapi kemudian itu sangat hidangan lezat mulai mempersiapkan seluruh dunia, dan setiap orang membuat perubahan untuk resep. Akibatnya, hari ini ada berbagai macam resep untuk bakso, dan masing-masing koki akan dapat memilih sendiri paling puas dengan pilihan nya.

Masakan Rusia versi klasik hidangan populer ini dianggap bakso di saus krim.

Untuk persiapan hidangan daging cincang yang dibutuhkan, dan diharapkan bahwa itu dibuat dari berbagai macam daging. Misalnya, selalu berhasil diperoleh dari bakso cincang dibuat dari daging babi, daging sapi dan kalkun. Anda juga perlu direbus beras putih dalam jumlah sedemikian rupa sehingga berat siap-pertandingan sepertiga berat daging. Artinya, jika kita memiliki daging untuk 600 gram, maka nasi harus 200 gram. Juga membutuhkan bawang dan telur besar (nomor kami isian Anda perlu mengambil dua buah). Selain semua di atas, perlu minyak untuk menggoreng, garam, lada hitam dan rempah-rempah lainnya secukupnya.

Untuk saus akan perlu mengambil-ons paket krim, mentega dan krim penuh sendok satu sendok teh tepung.

makanan dimasak "Bakso dalam saus krim" dimulai dengan persiapan isian. Bawang harus dipotong sangat halus, dan bahkan lebih baik untuk menggiling dalam blender atau parutan. Untuk membuat protein telur isian kemegahan yang lebih baik dikocok ke dalam busa. Sekarang tambahkan dalam mangkuk daging sapi, nasi, telur, bawang dan semua sangat hati-hati uleni tangan yang lebih baik. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan rempah-rempah dengan selera Anda. penutup mangkuk dengan isian dengan bungkus makanan dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 20 menit infus.

Sementara isian ditempatkan di dalam lemari es, saus siap. Untuk ini, sedikit mentega atau margarin tepung passiruem, menambahkan krim asam, rasa dan garam memberikan mendidih di api kecil selama lima menit.

Dari mince selesai membentuk bakso ukuran meja bola ping-pong. Untuk mince ada limau ke tangan, mereka harus basah dengan air dingin. Paniruem kami "bola" dalam tepung dan goreng dalam minyak. Ketika semua bakso yang kecoklatan, menambahkan mereka dalam panci yang mendalam, tuangkan disiapkan saus krim asam dan memberikan didihkan di api kecil selama sepuluh menit.

Dan jika sedikit waktu untuk memasak, Anda bisa menyiapkan makanan ringan pilihan "Bakso dalam saus krim." Dalam hal ini, operasi untuk mengecualikan menggoreng bakso, dan manik-manik membentuk bentuk yang mendalam dilipat baku, mengisinya dengan saus dan panggang dalam oven bersuhu.

Sajikan bakso dalam saus krim terbaik dengan Pure kentang. Namun, lauk, Anda dapat memilih untuk selera Anda.

Sebagai versi diet hidangan ini bisa dimasak bakso di saus susu. Dalam hal ini, bukannya krim asam, kita akan menggunakan susu rendah lemak. Mince untuk bakso yang lebih baik makanan kalkun masak atau ayam. Bukan beras dapat dimasukkan cincang dan kubis pra-padam. bakso dibentuk untuk menuangkan saus dan panggang dalam oven tanpa menggoreng.

Dan jika Anda ingin memasak sesuatu yang lezat untuk makan malam, Anda harus mencoba pilihan bakso di saus putih. Dalam hal ini resep, bakso dipanggang di bawah saus béchamel, yang disusun atas dasar mentega, kaldu ayam dan tepung. Untuk membuat saus lebih kecanggihan, Anda dapat menambahkan cincang halus direbus jamur putih.

Seperti yang Anda lihat, pilihan untuk hidangan ini Anda bisa memikirkan sejumlah besar. Hal utama - untuk memiliki sedikit imajinasi dan keterampilan kuliner untuk bakso telah berubah sehingga Yum!