Beras dengan kismis

Itu rahasia bahwa kismis - itu tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna kering buah. Setelah semua, tetap mempertahankan semua vitamin dan nutrisi yang merupakan ciri khas dari buah anggur segar. Kismis ditemukan cukup luas dalam memasak. Menggunakannya dalam memasak sejak jaman dahulu. Kismis ditambahkan ke minuman buah, kue-kue, berbagai tambalan.

popularitas besar di kalangan profesional dan ibu rumah tangga menikmati hidangan "Beras dengan kismis." Hal ini sederhana untuk mempersiapkan dan rasa menakjubkan. Jadi, untuk hidangan ini, Anda akan perlu hanya beras (500 gram), dan tentu saja, kismis (85 gram). Dan 1 liter air, mentega, gula, kayu manis dan garam - secukupnya.

Dalam panci yang mendalam Taruh nasi, yang menambahkan kismis. Semua isi dengan air, sedikit garam dan campuran. Bawa berat sampai mendidih, kemudian tambahkan kayu manis. Membuat lebih sedikit panas dan tutup panci.

Terbakar seperti membiarkan ara kemudian sekitar 8-10 menit untuk membuatnya lembut, dan bahwa semua air telah menguap. Beras dimasak dengan kismis, menempatkan irisan mentega dan taburi dengan sedikit kayu manis di atas segalanya. Hidangan akan berubah lezat dan harum.

Ini memasak metode yaitu yang paling sederhana dan cepat. Ada banyak resep untuk hidangan "Beras dengan kismis," di mana berbagai bahan yang hadir. Sebagai contoh, sangat berguna dan lezat mendapatkan nasi dengan kismis, resep yang melibatkan penambahan kacang dan banyak lagi.

Untuk membuatnya mengambil 450 gram beras, 150 gram kacang dan kismis, dan satu atau dua (secukupnya) sendok makan madu, segelas susu, satu sendok makan (tidak lengkap) mentega, gula, kulit lemon dan garam.

Gambar bilas secara menyeluruh. Tambahkan garam, mentega, kulit lemon, gula dan tutup dengan air sehingga hanya ditutupi sedikit nasi. Tutup dan kembali ke oven, yang sebelumnya dipanaskan sampai 190 derajat. Ketika air menguap, tuangkan dalam susu. Jangan aduk.

Selama sekitar 10-12 menit sebelum akhir memasak taburi di kismis dicuci dalam bubur. Membawa nasi dengan kismis sampai empuk. Meletakkannya di piring menumpuk, taburi dengan kacang hancur panggang dan tuangkan madu meleleh.

Selain resep nasi manis, ada juga lainnya, tanpa rasa manis pada langit-langit, piring. Jadi, sangat hangat dan selera diperoleh hidangan nasi dengan kismis dan hati ayam. Manfaat utama adalah bahwa hal itu dapat berfungsi juga sebagai hidangan utama, dan lauk daging panggang.

Untuk memasak nasi dengan kismis dan hati ayam, mengambil 3 cangkir beras, secangkir kismis direndam dalam air, 300 gram hati (ayam), secangkir dill cincang halus, setengah cangkir kacang pinus, 0,5 sendok teh bubuk kayu manis, garam, minyak zaitun dan merica .

Pertama-tama, rebus sampai setengah dimasak beras. Bisa memasak di banyak air, tetapi lebih baik dalam kaldu ayam. Dalam wajan besar memanaskan minyak zaitun sampai sedikit akan merokok. Masukkan ke dalam hati ayam, hati-hati goreng dan menambahkan untuk itu dengan kismis kacang pinus. Semua aduk dan taburi dalam campuran untuk beras. Aduk lagi dan add lada dan kayu manis. Rebus dengan api kecil selama sepuluh menit. Pada akhir memasak taburi dill.

Perlu dicatat bahwa sangat lembut, beraroma dan lezat Kutia diperoleh dari beras, kismis. Jadi, Anda perlu segelas beras, 100 gram almond, aprikot kering dan kismis dan gula secukupnya.

Gambar isi dengan air dan perlahan-lahan didihkan. Keluarkan dari panas segera dan bilas dengan air mengalir. Kirim nasi dalam panci, tutup dengan air lagi dan masak sampai matang sudah. Setelah flip itu pada saringan dan sejuk. Sementara itu, melepuh almond, kupas dan memotong halus. Ini juga menambahkan gula, sedikit diencerkan dengan air, mencampur dan terhubung dengan nasi.

Aprikot kering dan kismis dan bilas dengan baik melepuh. Tambahkan kutyu, aduk dan taburi dengan gula semua. Melayani kutyu nasi selesai dengan susu tanpa lemak.

Menikmati makanan Anda!