Beras panjang: bagaimana memasak di rumah?

Cara memasak nasi Panjang? Cara memasak bubur jagung? Jawaban atas pertanyaan ini dan kuliner lainnya, Anda akan belajar dari bahan artikel ini.

informasi umum tentang panjang croup

Jika Anda benar-benar mengikuti semua persyaratan dari resep, Anda harus keluar lezat dan beras renyah panjang. Cara memasak pantat di rumah? Siapkan sendiri lauk nasi mereka mudah. Meski sederhana, proses ini tidak dapat diberi nama, juga. Setelah semua, jika Anda hanya menuangkan produk dengan air biasa dan mengalami perlakuan panas, seperti sereal lainnya, maka Anda akan selera massa kental yang sulit untuk memanggil hiasan penuh.

Jadi bagaimana memasak beras panjang? Mari kita mulai dengan fakta bahwa bubur jagung tersebut bisa berbeda. Oleh karena itu, harus disiapkan dengan cara yang berbeda.

Pilihan beras

Apa yang harus digunakan beras panjang-butir (cara memasaknya, kami akan menjelaskan sedikit kemudian)? bubur jagung seperti ideal untuk memasak rapuh lauk daging, ikan, sayuran dan makanan laut. Hal ini disebabkan fakta bahwa dalam produk ini mengandung kuantitas minimum pati. Karena kurang tongkat bersama-sama selama memasak.

Hal ini juga harus mengatakan bahwa, selain beras lama-butir, ada srednezernaya croup. Biasanya, digunakan untuk Selain sup dan risotto memasak. Membuat hiasan renyah seperti produk bermasalah, karena diterima dengan baik hanya makanan kental nya.

Jika Anda memutuskan untuk memasak gulungan, sushi, puding, puding dan bubur susu, maka Anda tidak akan ingin ada sereal srednezernaya, nasi atau gandum panjang. Untuk tujuan tersebut, menggunakan produk putaran. Dia segera berantakan selama perlakuan panas, serta juga tetap bersama-sama.

Selain bentuk, untuk persiapan berbagai hidangan yang penting dan warna biji-bijian yang diperoleh. nasi putih kurang berguna bagi tubuh, bukan kuning. Selain itu, rebus lembut lebih cepat.

Adapun varietas coklat dan merah, mereka ideal untuk diet. Perlu dicatat bahwa bubur jagung tersebut dimasak dalam 1,5-2 kali lebih lama dari produk kuning atau putih. By the way, hitam dan beras merah sangat kekerasan, bahkan setelah perlakuan panas.

beras panjang: bagaimana memasak di atas kompor?

Dalam penyusunan lama-butiran sereal bukan masalah besar. Tapi untuk mendapatkan hiasan benar-benar lezat dan renyah masih harus membiasakan diri dengan resep. Untuk menerapkannya di rumah, kita perlu:

• nasi putih panjang - segelas penuh;
• air dingin untuk minum - 1,5 l;
• Krupp garam natrium - 2/3 sendok makan.

Persiapan beras untuk memasak

Sebelum Anda mulai memasak sereal berserat panjang, itu harus menjadi bust baik. Proses ini dapat dihindari, jika produk tersebut dibeli tidak berat, dan dalam bentuk pilih, yaitu dalam bentuk paket.

Setelah beras dibersihkan dari puing-puing, itu tersebar di saringan halus dan hati-hati dicuci dalam air hangat. Uleni tangan pantat harus panjang sampai cairan yang mengalir dari piring tidak akan benar-benar transparan.

Kesimpulannya, beras dibilas lagi, tetapi dalam air dingin dan kemudian kocok kuat.

Proses perlakuan panas pada slab

Cara memasak beras panjang? Rapuh itu bisa dilakukan dengan sangat mudah. Untuk melakukan ini, mengambil panci besar dan isi dengan air. Menempatkan hidangan di piring dan isi dipanaskan sampai mendidih di api cepat, maka asin dan menyebar bubur jagung sebelumnya diobati.

Aduk bahan sendok besar sehingga mereka tidak menempel ke bagian bawah panci, air mendidih lagi. Mengurangi panas, beras panjang disiapkan untuk 19-20 menit. aduk berkala pantat. Juga mencoba rasanya.

Jika setelah waktu ini, beras itu sulit, itu dimasak selama sekitar 2-5 menit, sampai sereal kernel tidak akan benar-benar lembut.

Tahap akhir

Kaldu sereal gandum panjang, itu akan dibuang dalam saringan dan hati-hati dibilas di bawah dingin mengalir air keran. Akhirnya sosok rapuh siap sangat mengguncang dan tersiram air panas dengan air mendidih, untuk hiasan menjadi panas lagi.

Bagaimana menyajikan ke meja makan?

Seperti yang Anda lihat, dalam penyusunan beras renyah panjang bukan masalah besar. Setelah bubur jagung akan kaldu, seluruh dicuci dan tanpa cair, mangkuk dipartisi dan disajikan ke meja bersama dengan daging goreng atau panggang, sepotong ikan atau bahan lainnya.

petunjuk bermanfaat

Cara memasak nasi setengah matang long grain? Untuk mempersiapkan sereal seperti menjadi persis sama seperti dijelaskan di atas. Namun, waktu memasak yang harus di 19-20 menit, dan hanya ¼ jam. Selama periode ini, croup harus meningkat secara signifikan dalam volume, menjadi lunak dan rapuh.

Untuk ini lebih hiasan bergizi dan lezat, setelah memasak nasi dicuci dengan baik, goyang dan kemudian bergabung bersama-sama dengan bawang sebelumnya kecoklatan dan wortel dan dicampur secara menyeluruh.