Lentil - tanaman biji-bijian populer dari keluarga kacang-kacangan, adalah sangat berguna dan lezat. Ada banyak resep nya. Dengan mereka kita miliki saat ini dan berkenalan.
Lentil bubur, oatmeal
Sehingga piring memiliki lebih banyak protein dan serat, tawaran Inggris untuk mencampur oatmeal dan lentil. Ini adalah sarapan tradisional disajikan di banyak keluarga. Bagaimana mempersiapkan seperti berantakan lentil? Resep ini cukup sederhana. varietas merah yang umum digunakan, meskipun, berkat rasa netral dalam makanan cocok apapun budaya. Jadi: 70-75 g lentil perlu 250-300 g serpih oat, sedikit kayu manis (secukupnya), jumlah yang sama garam, segenggam atau dua kismis, plum, atau Anda dapat menambahkan potongan apel kering, ceri kering (juga pada kebijaksanaan Anda), susu , gula atau madu, sirup atau selai untuk rasa manis. Diseduh sejak bubur kacang: resep menginstruksikan untuk memulai dengan kacang. Dalam panci tuangkan 0,5 gelas air atau lentil mengisi sedikit lebih besar, membawa ke mendidih dan didihkan selama sekitar 40-45 menit. Kemudian isi serpih oat, kayu manis dan garam, tambahkan 2 cangkir lebih dari air dan masak sampai semua komponen tidak melembutkan dan tidak akan siap, tapi air sebagian menguap dan sebagian diserap oleh gandum. Pada akhir memasak tambahkan kismis dan buah-buahan kering lainnya. Apa yang memicu kekacauan ini lentil? resep merekomendasikan untuk menuangkan susu ke dalamnya (bagaimana hidangan tebal atau cairan harus terserah anda), menempatkan sedikit mentega dan mempermanis secukupnya selai, madu dan sebagainya. D. Bahan-bahan ini akan cukup untuk 4 porsi. Kami pikir Anda akan sangat senang dengan hasilnya!
Lentil dan pisang makanan penutup
Versi lain dari bubur manis dapat dibuat dengan menggunakan pisang. nilai gizi manfaat makanan dan kesehatan meningkat beberapa kali. Dan rasa, perlu dicatat juga, sangat, sangat bagus! Untuk mendapatkan sukses bubur kami lentil, kacang resep menyarankan untuk rendam selama beberapa jam. By the way, jika Anda juga menerima, mencari resep sebelumnya, itu akan menjadi benar. Kemudian didihkan hidangan hampir hingga kesiapan penuh. Jika air tetap, menguras, tambahkan susu, bahkan mulai mendidih, dan biarkan mendidih selama 10 menit lebih, sehingga biji telah menyerap susu. Memasak bubur kacang hampir selesai. Angkat panci dari panas, menempatkan mentega dan mempermanis. Hancurkan menjadi bubur 1-2 pisang segar dan bercampur dengan lentil. Dan menikmati yummy! Versi ini bubur, dan satu yang Anda telah diusulkan di atas, tentu akan menarik bagi anak-anak.
bubur Lentil dengan saus
Dan jika Anda tidak tertarik pada buah, dan kekacauan biasa lentil - cara memasaknya? Teknologi dasar Anda sudah tahu: pergi, cuci, rendam, kemudian tuangkan air segar dan masak sampai matang, garam tersebut. Pada saat ini, lakukan zazharku: 1-2 bawang dipotong menjadi setengah cincin dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan cincang halus 4-5 pomidorin atau pasta tomat dan didihkan selama beberapa waktu, sedikit asin, ditaburi dengan rempah-rempah. Siap pakai bubur untuk mengisi saus, taburi dengan bumbu cincang dan melayani dengan irisan daging dan daging rebus. Jika Anda ingin memasak saus krim, bawang goreng menuangkan setengah gelas krim asam atau sedikit lebih. Per cangkir lentil diambil 3 gelas air.
Bon appetit!