Cake cerdas: keajaiban dengan tangannya sendiri!

Apakah Anda pernah melihat bahwa panggang dalam oven mengambil bentuk itu sendiri, yang dia ingin? Jika tidak, Anda akan terkejut dengan kesempatan untuk membuat sebuah karya seperti untuk rumah tangga, menghabiskan sedikit waktu dan usaha. Puncak keajaiban kuliner ini adalah: cake pintar saat memanggang sendiri terbagi ke dalam lapisan. Top ternyata cake lembut, tengah - cream, dan semua kemegahan ini props bagian bawah lapisan puding padat.

Yang paling menarik adalah yang meletakkan dengan cara yang khusus bahan dalam panci selama ini tidak diperlukan, hanya campuran mereka dengan cara yang kacau. Adonan yang dihasilkan oleh bahan dan rasa sedikit seperti kue. Kue dalam oven independen memisahkan dari krim kue dan puding, dan tampak seolah-olah itu Anda menyihir di atasnya selama berjam-jam! Namun, itu membutuhkan banyak bahan.

Untuk satu porsi Anda akan perlu:

- 8 telur;
- 225 gram tepung;
- 2 sendok makan air;
- 250 gram mentega atau margarin;
- 1 liter pre-warmed, tapi tidak susu panas;
- tas vanili;
- 300 gram gula (bisa kurang secukupnya).

cake cerdas cukup sederhana untuk mempersiapkan, tetapi penting untuk mengamati semua nuansa. Hal ini membutuhkan petunjuk-hati tindak, serta kue jenis canggih lainnya, seperti kue "Napoleon" atau kue "sosis". Tetapi pastikan bahwa hasilnya worth it! Mari kita mulai.

Langkah pertama, mencair mentega dalam bak air dan biarkan agak dingin. Pisahkan kuning dari protein; protein mengocok sampai massa putih tebal dan toko di kuning kulkas mash dengan gula dan memukul dengan air dan vanili. Kemudian tambahkan ke adonan harus mentega dan tepung dalam porsi, dan setelah hati-hati masuk susu, pencampuran sampai konsistensi massa homogen.

Ternyata adonan? Jadi Anda melakukannya dengan benar. Sekarang tiba bagian menyenangkan. Hapus dari kulkas dan putih telur kocok, aduk lembut, masukkan dalam adonan kami. Pertama, Anda dapat menghentikan banyak sendok, dan pada akhir proses kocokan kocokan sedikit.

Adonan ternyata cahaya-cahaya dan cairan, dan meminta di mulut langsung ke baku! Tetapi perlu sedikit kesabaran dan tidak merusak nafsu makan, pesta akan segera menjadi lebih baik. Jangan terburu-buru, jika tidak, anda dapat melupakan beberapa poin penting.

Ambil loyang cukup dalam dan ditaburi semolina nya (Anda juga dapat melumasi minyak), mengisinya dengan adonan. Dimasukkan ke dalam dipanaskan hingga seratus lima puluh derajat oven dan panggang selama pukul satu dua puluh menit. Voila! Bahkan bau itu hanya sihir!

Hal ini penting untuk mendinginkan sepenuhnya mendapatkan kue sebelum memotong menjadi potongan-potongan. Namun, bisa jadi kue. cake pintar bisa bentuk apapun, itu semua tergantung pada imajinasi Anda. Jika Anda memiliki anak, Anda dapat memotong kue beruang selesai atau jamur, anak-anak akan lezat dan menarik.

cake pintar perlu harus ke pengadilan di rumah Anda. Perlakukan diri Anda dan orang yang Anda cintai melalui udara dan luar biasa lezat memperlakukan, menghabiskan sedikit waktu dan usaha! Bon appetit!