Cara memasak batang korek api ayam dan jamur

Untuk mempersiapkan Julien tidak memerlukan bahan-bahan eksotis, mereka dapat dibeli di setiap toko. Nikmati hidangan ini baik orang dewasa dan anak-anak. Sementara Julien sangat bergizi, tapi tetap panas hidangan makanan, lezat dan mudah. Julienne ayam dan jamur bisa dimasak dengan cara yang berbeda. nuansa kecil dalam persiapan memberikan hidangan keanggunan khusus, orisinalitas dan rasa. Mempersiapkan hidangan ini:

• di cocotte (panci portioned kecil)
• dalam panci dengan tutup yang terbuat dari adonan
• dalam panci
• di loyang
• panggang dalam oven tartlet
• kantong pancake
• dalam microwave

Untuk mempersiapkan batang korek api ayam dan jamur, Anda harus merebus atau dada ayam dan dipotong kecil-kecil. jamur dipecah segar atau beku, cincang halus bawang secara terpisah menggoreng pan dengan minyak sayur. Kemudian Anda memasak saus krim dari tepung panggang dalam mentega, krim asam dan garam. Tambahkan semua bahan ke dalam saus dan masak selama 5 menit, aduk terus. Kemudian batang korek api menggeser ke dalam wadah untuk memasak, taburi keju parut dan panggang 20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Setiap ibu rumah tangga menikmati sedikit rahasia memasak. Dalam rangka mempersiapkan batang korek api ayam dan jamur, Anda dapat mengambil ayam lembut dan juicy. Untuk mencicipi menambahkan ham dan sosis. Bahan dasar dan penting dari setiap Julien menemukan jamur. Hal ini dapat jamur putih atau jamur, chanterelles atau jamur. Ayam, sosis, ham, jamur dan sayuran yang halus potong. Sayuran yang digunakan bawang, kembang kol, bayam, brokoli.

Selain daging kadang-kadang digunakan dalam penyusunan lembut tapi tidak ikan berminyak dan makanan laut. Mereka pucat dalam air mendidih selama 5 menit, dan runtuh dengan kerupuk keju untuk mendapatkan kemerahan permukaan halus. Meriah hidangan - batang korek ayam dan jamur akan menghiasi setiap meja. Kombinasi yang sangat baik dari anggur merah untuk menghangatkan hari dingin dan hujan yang dingin, mengangkat semangat Anda dan memberi Anda kekuatan. Aturan utama hidangan memasak - mencegah dari pengeringan, sehingga saus diterapkan krim, krim asam atau susu dalam jumlah yang cukup.

Hot lezat makanan ringan perwujudan klasik adalah ayam batang korek api. Dalam hal ini ayam harus direbus selama setengah jam dalam air mendidih asin, biarkan dingin dan memotong sangat halus batang korek api. Secara terpisah menggoreng bawang sampai jelas pada minyak sayur. Tambahkan jamur cincang, masak sampai semua cairan mendidih. Kemudian menempatkan potongan ayam dengan garam dan merica dan aduk rata.

Pada wajan kering goreng tepung sampai lembut, tambahkan mentega, tuangkan krim, krim asam sedikit, semua komponen dari batang korek api dan aduk rata, lalu angkat. Dalam bentuk siap berbaring piring dan dimasukkan ke dalam oven panggang di 180 derajat selama 30 menit. 10 menit sebelum campuran memasak taburi keju dan kerupuk. Tinggalkan dalam oven sampai matang dan keemasan pendidikan coklat kerak padat.

Anda bisa memasak jamur diet batang korek api, tanpa daging dan ikan. Pertama Anda harus memasak, mencuci dan membersihkan semua sayuran: wortel, brokoli, tomat, bawang, dan banyak tanaman hijau. Wortel dan brokoli rebus dan potong-potong, tomat dan potong bawang menjadi setengah cincin, jamur potong. Kemudian, wajan dengan minyak sayur dengan penambahan air untuk memadamkan jamur. Dalam panci disiapkan, diminyaki dengan mentega, masukkan semua bahan dicampur. Tuang di atas krim asam dengan telur dan panggang dalam oven selama setengah jam. Lepaskan selesai piring, hiasi dengan keju parut, bumbu dan menempatkan merana selama 10 menit.

Ternyata lezat dan lembut hidangan, cukup ringan dan diet. Julien bisa siap untuk memenuhi semua selera. Lebih hangat ham dan daging - untuk laki-laki, yang lebih ringan, keju halus dan jamur - untuk wanita, dengan jamur, nasi dan sayuran - untuk anak-anak.