Heck, dipanggang dalam oven: resep sederhana

Pecinta memasak, atau hanya ingin memanjakan diri dengan hidangan yang menarik baru, kami menyajikan lima dari yang tidak biasa resep hake. Banyak, mungkin, tidak tahu apa ikan Hake tidak hanya lezat, tetapi juga makanan yang kaya vitamin A, E, B vitamin B, makro dan mikro, kalsium, magnesium, fluor, zat besi, yodium dan zat-zat bermanfaat lainnya yang mengatur metabolisme dan tingkat tingkat gula darah. Oleh karena itu, pertanyaan tentang cara memasak hake dalam oven, setiap ibu rumah tangga harus selalu tahu jawabannya.

Mari kita mulai! Untuk resep pertama, di mana hake, dipanggang dalam oven, akan disiram saus mustard di Perancis, kita perlu daun bawang (sekitar dua potong), satu sendok makan mustard, 4 sendok makan anggur putih kering, jus lemon, mentega atau margarin, halus cincang rempah segar (peterseli dan dill harus baik-baik) dan rempah-rempah secukupnya. Disiapkan sebelumnya dan ikan dimurnikan diletakkan di atas loyang, pra-diminyaki dengan mentega. Ikan taburi dengan garam, merica dan rempah-rempah dan tuangkan dalam anggur dan saus mustard. Hake dalam oven perlu membakar sekitar 40 menit, setelah itu selesai ikan spread di atas loyang ditaburi dengan bumbu dan saus yang tersisa, hiasi dengan sayuran dan melayani. Sebagai lauk, Anda dapat menggunakan kentang rebus atau nasi.

Lain resep, hake, dipanggang dalam oven dengan kentang, membutuhkan bahan yang sama, namun dengan penambahan satu sendok makan tepung sendok. Kami membersihkan ikan, menghapus tulang dan potong dadu. Asin, dibumbui dan ditaburi tepung goreng hake dalam minyak bunga matahari dengan mustard. Pada saat ini, sedikit merebus kentang. Setelah ikan goreng dan kentang akan sedikit disiapkan, mereka dapat menyebar di atas loyang dengan tambahan kecil mentega. Panggang dalam oven selama sekitar setengah jam sampai kentang berwarna cokelat keemasan. Heck, panggang Jerman, mengejutkan keluarga Anda dengan kelembutan dan kelembutan.

Tidak biasa rasa hake berbeda panggang dengan keju. Dalam resep ini, masing-masing sepotong ikan harus dilumasi dengan lapisan tipis mustard, untuk memaksakan slice-nya ham dan memecahkan in keju parut. Panggang dalam oven sampai ikan cukup lembut. Ketika melayani, jangan lupa untuk taburi dengan campuran hake hijau dan masak lauk kentang.

Untuk resep berikut menggunakan semacam ikan fillet, tomat, cuka anggur, kemangi, keju dan daun bawang. Dalam bentuk yang sebelumnya gemuk mentega, menempatkan irisan memotong tomat, daun bawang dan daun kemangi. Hake fillet berbaring di atas. Lapisan berikutnya lagi akan membiarkan tomat cincang, ditaburi dengan keju parut di atas. Hidangan harus memanggang dari 25 menit pada suhu 200C.

Dan resep ini dipanggang hake luas di kalangan Bulgaria dan Yunani. Di sini, seperti dalam resep sebelumnya, Anda akan juga perlu fillet hake, sekitar 500 g, 5 sendok makan puree tomat, terong 2, 3 sendok makan tepung, minyak sayur, bumbu dan rempah-rempah secukupnya. Mari kita mulai dengan fakta bahwa potongan-potongan portioned goreng hake panas tinggi, pra-garam dan merica mereka. Pada akhirnya, tambahkan saus tomat atau tomat cincang. Setelah terung pinjaman, yang harus dicuci dan dibersihkan. Dipotong menjadi irisan dan goreng dengan baik pada kedua sisi panas tinggi sampai kering dan dicelupkan ke dalam tepung. Setelah berbaring di ikan kue dengan saus tomat dan terong. Panggang dalam oven selama sekitar 20 menit sampai sih cukup lembut. Heck, dipanggang dalam oven, Anda perlu untuk menghias dengan hijau sebelum disajikan untuk mengejutkan pengunjung tidak hanya rasa yang luar biasa, tetapi juga pandangan yang menyenangkan. Hidangan akan terlihat bagus pada setiap meja liburan.