Cara memasak camilan "merak ekor" terung?

Setiap mimpi ibu rumah tangga yang hidangan di meja liburan tidak hanya lezat, tetapi juga indah. Dan terbaik dari semua, jika mereka memukul penampilan luar biasa mereka. Setelah semua, kemungkinan besar, hidangan ini akan hilang dengan tabel liburan pertama. Sangat berguna dalam hal ini bisa menjadi hidangan pembuka terung "merak ekor". Terlepas dari kenyataan bahwa itu sedang mempersiapkan untuk produk yang tersedia, terlihat sangat berwarna-warni dan selera.

Untuk mempersiapkan "merak ekor" terung, tentu saja, perlu sendiri terong. Selain itu, masih perlu tomat, zucchini, mozzarella, basil, garam, merica dan bawang putih.

Terong dibersihkan dan, jika perlu, rendam dengan garam selama satu jam. Hal ini dilakukan dalam rangka untuk pergi kepahitan ekstra. Setelah itu, masing-masing dipotong memanjang, meninggalkan koneksi di tulang belakang. Akibatnya, terong dapat menyebar seperti kipas. Secara terpisah, goreng zucchini, potong-potong. Campur bawang putih dan kemangi, tambahkan minyak zaitun untuk memperoleh massa kental. Melumasi setiap kelopak, taburi keju parut pada parutan halus dan mengenakan zucchini cangkir dan tomat. Panggang dihasilkan "ekor" dalam oven sampai gotovnovsti pada suhu moderat.

Tapi karena hampir semua orang menyukai resep terong untuk "Merak Tail" dengan cepat diadaptasi dan di bawah diet yang ada, misalnya, untuk "minus 60" sistem. Sami terong disiapkan dengan cara yang sama. Tapi semuanya dilakukan makanan dalam microwave memasak. Jadi, terung dan asin dan menyiapkan beberapa 5 menit pertama. Kemudian, untuk setiap "ekor bulu" meletakkan ayam cincang dengan bawang dan lebih 4 menit dimasukkan ke dalam microwave. Kemudian tambahkan irisan tomat atau paprika (tetapi Anda dapat melakukan keduanya) dan dipanaskan selama 4 menit. Sekarang Anda hanya perlu menambahkan keju parut, kirim dalam microwave selama 2 menit - dan ngemil "merak ekor" terung siap.

Tapi dari semua pilihan, ada satu kelemahan - tidak selalu mungkin untuk menemukan terong dengan kulit tipis dan halus. Jadi, itu harus dibersihkan, dan hidangan akan kehilangan sebagian dari pesona. Dalam hal ini, camilan "merak ekor" terung dapat disiapkan dengan cara yang berbeda. Potong irisan terung, bumbui dengan garam dan biarkan selama 20-30 menit. Setelah itu, dibilas dengan air mengalir. Goreng dalam minyak sayur pada setiap sisi beberapa menit. Mengenakan handuk kertas untuk menyerap kelebihan minyak. Sementara itu, mencampur keju parut, bawang putih cincang dan mayones. Sebarkan campuran ini masih terong panas. Menempatkan mereka di piring, memberikan bentuk ekor. Hiasi dengan irisan tomat, mentimun dan buah zaitun.

Atas permintaan untuk ini "ekor" dapat dibuat dari buah pir dan burung merak. Dengan pisau tipis untuk memotong bentuk tubuhnya. Mata penggunaan cengkeh atau kacang polong lada, untuk paruh - lada. Sayap dapat dibuat dari mentimun dan buah zaitun, serta kaki. Kepala burung merak bisa dihiasi dengan bumbu - dill, peterseli atau ketumbar. Di sini Anda dapat melakukan percobaan dengan membuat setiap kali burung baru.

Snack "merak ekor" terong, resep apa pun yang dipilih, pastikan untuk menarik semua tamu. Pertama, penampilan cantik, dan kemudian isi bagian dalam. Dan jangan khawatir jika beberapa potongan yang bergerigi. Di alam, tidak ada yang sama, tampak alami.