Cara memasak landak? resep yang sangat lezat

Hidangan daging populer di setiap meja. Tapi mereka perlu dipersiapkan sehingga selain sifat rasa yang sangat baik, makanan akan berguna. Listrik hanya kebab, cutlets, daging, sosis dan panggang hidangan daging tidak dapat bermanfaat bagi tubuh, dan menyebabkan munculnya kolesistitis, penyakit kardiovaskular, obesitas. Oleh karena itu, mereka perlu melakukan sehingga mereka mendapatkan bergizi tetapi tidak sangat berlemak dan berkalori tinggi.

Jika seorang wanita peduli baik rumah ada setidaknya sepotong kecil daging produk setengah jadi, itu bisa membuat yang luar biasa kedua - bakso dengan nasi. Tergantung pada bagaimana Anda memasak landak, hidangan ini bisa menjadi sangat baik, cukup bergizi dan sangat membantu. Mari kita mulai.

Mari kita mulai dengan resep tentang cara memasak landak dalam saus tomat. Rebus setengah cangkir beras di 300 ml air mendidih asin. Ketika barley siap, menambahkan untuk itu sepotong kecil mentega. Bilas dan bersihkan film dari dua ratus lima puluh gram daging babi dan sapi. Daging penggiling memutar bersama-sama dengan bawang dimurnikan dan bawang putih lima iris. Dalam daging sapi menambahkan telur mentah dan sedikit merica. Benar-benar uleni dan pada akhirnya menempatkan nasi hangat. Sebelum landak memasak, harus diizinkan untuk memasukkan minuman kecil, tiga puluh menit. Selama ini, pastikan untuk memotong paprika merah dan wortel ke dalam tongkat, bawang - sangat halus dan parut wortel. Membuat perezharku sayuran, pada akhirnya, menambahkan untuk itu kaldu daging, tiga siung bawang putih dan didihkan. Dari isian untuk membentuk bakso dan menempatkan mereka untuk sayuran. Cook, ditutupi empat puluh menit di atas api sedang.

Mari kita memikirkan bagaimana memasak ayam landak. Anda membutuhkan ayam dengan berat tidak kurang dari satu setengah kilo, memotong semua daging. Kulit dan fillet mengirim dalam blender, tambahkan telur; dua iris roti putih direndam dalam susu; garam, daun sekelompok dill dan merica. Bentuk cincang bakso besar, roll kecil mereka dalam tepung, goreng dan dimasukkan ke dalam bentuk oven. Jala penyebab atas mayones dan taburi dengan keju parut Parmesan. suhu diatur tidak kurang dari dua ratus derajat.

Berikutnya, kami menjelaskan bagaimana melakukan landak dalam saus krim. Untuk melakukan hal ini akan perlu membuat isian benar-benar sesuai dengan resep pertama. Bentuk bola menengah dan menggorengnya sedikit dan dimasukkan ke dalam hidangan untuk oven. Kami mulai melakukan mengisi. The dua ratus lima puluh gram krim tambahkan setengah cangkir air matang. Bawa campuran mendidih, tambahkan garam dan menempatkan dua sendok besar krim asam, lima puluh gram keju parut, sejumput pala dan merica. Tuangkan bakso saus dan panggang selama sekitar lima puluh menit.

Landak "Baik" diproduksi dengan membuat saus keju yang unik. Cara terbaik adalah untuk berbasa kemauan dari berbagai jenis daging. Dalam resep ini, kami mengambil tiga ratus gram daging sapi dan jumlah yang sama ayam. Membuat darinya daging sapi sesuai dengan resep pertama. Untuk membentuk bakso, menempatkan mereka tumis pan mendalam. Berikutnya, kita mulai untuk membuat saus. Dalam panci yang mendalam menggoreng lingkaran tipis audio yang batang seledri. Kemudian tuangkan setengah liter susu, didihkan dan tambahkan seratus lima puluh gram hancur keju "Roquefort". Tuang campuran ini landak dan masak sekitar empat puluh menit.

Selanjutnya, pertimbangkan bagaimana membuat landak "Lezat". Hal terbaik adalah melakukan mereka keluar dari daging babi. Satu pon engkol daging dalam blender bersama dengan bundel besar ketumbar, satu telur, wortel kecil. Pada akhir isian dengan garam dan merica. Buatlah dia landak dan goreng. Mengalahkan tiga telur, tambahkan kepada mereka segelas susu dan tuangkan di atas bakso. Tutup dan masak selama sekitar dua puluh menit.

Nikmati semua makanan!